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新竹咖啡廳、新竹肉桂捲推薦
甜點對於女生來說總是有種無法抵擋的吸引力,
不過難得有一間店是男女生都會愛上也是Amy近期立馬想推薦給大家的隱藏版小店,
尤其是他們家的肉桂捲真的超好吃份量又十足,如果第一次去的朋友們請務必點來吃看看喔!
這家叫做吉十咖啡廳GODSPEED CAFÉ & BAKERY的小店就在離新竹火車站騎車或是開車距離約莫3~5分鐘的位置,
國泰醫院再過去一點點,
距離振興陸橋的橋下餐酒館也不遠,一旁剛好就是卡爾登飯店中華館,所以到咖啡廳用餐的外國朋友們也不少,
想要在咖啡廳吃到水準一流的甜點和麵包真心推薦到吉十咖啡廳品嚐看看,
他們家的餐點不是從外面叫來的,都是自己製作不假手他人,
就像FB粉絲專頁上頭寫的“只用好東西,只做好東西,只吃好東西,只賣好東西。”
從手工甜點麵包早午餐、晚餐等各式餐廳都是店家自製,
雖然過程繁瑣,
但不使用化學添加劑、採用天然產品提供物有所值物超所值的餐點飲料給客人是他們的堅持,
不過要提醒大家因為餐點都是店家自製烘焙的所以每天都是限量供應,有些品項建議先電話預訂以免賣完喔!
如果平常早起鳥兒的朋友,8:00~11:00也有提供每日超值吉十早餐,
購買飲品加價49元即可享用 。
除了自製甜點、麵包、早午餐、晚餐之外,
2樓也有專業烘焙場地可以租借或是定期開立烘焙課程讓想學烘焙的朋友報名,
對於想要認真學習專業課程踏入烘焙的朋友們不妨可以參考看看,
最新推出的專業烘焙課程在吉十咖啡的FB粉絲專頁上都可以看到。
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吉十GODSPEED就在中華路三段上,一旁正好就是卡爾登飯店中華館,
離國泰醫院也很近,開車的朋友們可以停在振興陸橋附近的中華停車場或是四維停車場,
騎機車的朋友們就直接停門口整齊停放好即可。
之前看過網友分享吉十GODSPEED的食記,都是白天來的場景居多,
沒想到晚上到吉十GODSPEED更不一樣,搭配燈光點綴多了慵懶放鬆的感覺,
加上吉十GODSPEED有販售一些精釀啤酒,想要小酌一下也是很可以的事。
「飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒」
有人默默地以為自己是網紅,看到外頭色調鮮明的塗鴉就自顧自地擺起POSE準備拍照了,
後來Amy才知道吉十GODSPEED也是為彩虹族群發聲的LGBT友善店家喔!
請大家多多支持一下。
一開始覺得帥氣的老闆不太多話,聊開了才發現他對於這家店的用心程度,
從食材選擇、餐點設計到整體的裝潢設計幾乎都是自己動手來不假手他人,
很多店內的塗鴉也都是自己動手完成的,
從外頭看店面雖然是窄窄的實際上走進店內卻是非常地寬敞,
門口就有一區多人的沙發區,
往裏頭走有著單人、多人的木頭座椅區,
也有像這種帶有家氛圍的雙人沙發區,
往裏頭走還有一區搭配著燈光和牆上的潑墨像是來到了搖滾區的座位,
推薦大家去看看廁所竟然還有大紅燈籠做裝飾,
中西合併帶有衝突的美感,也看得出店家真的很有想法。
來到吉十GODSPEED除了甜點麵包必點之外,他們家的精品咖啡也是很值得一試,
如果不習慣喝單品手沖咖啡的話,也可以像Amy一樣點他們的特調咖啡喔!
因為店內就有專業的烘豆機,不但提供咖啡也有販售咖啡豆。
這次到吉十GODSPEED和老公約會最令人印象深刻的就是他們家的麵包和甜點,
全部都是店家自製,
有蛋糕、塔類、派、麵包等不同選擇,
每天都是限量供應,賣完就沒有囉!外觀不是走花俏路線但絕對是真材實料讓人吃了之後印象深刻,
連老公吃完都說好吃。
吉十咖啡廳GODSPEED CAFÉ & BAKERY 菜單MENU 吉十詳細菜單
先送上吉十咖啡廳GODSPEED最新的菜單給大家,
文末Amy也有放上詳細圖片,如果不清楚的朋友們也可以直接看他們的FB有更詳細的資料。
除了有主打的點心之外,另外像是超值早餐、輕食、晚餐、還有咖啡、茶等飲料選項也不少,
用餐時間不限時,但是遇到尖峰時間客人比較多的狀況時才有用餐2小時的限制。
店內也有提供免費WIFI 和充電插座喔!(插座部份是220V的電,要確定一下自己使用的電器產品是不是OK喔!),
低銷則是一人一杯飲料,採半自助式的服務,點餐結帳都是到櫃台所以不收一成服務費喔!
雖然這次Amy主要是喝咖啡和吃點心,
但吉十GODSPEED的茶飲也相當有特色,
因為使用的是店家自己從法國空運來台有著百年歷史的瑪黑兄弟茶,現泡比較耗時所以要稍微等候,
加上紅茶的精華都在第一泡裡,所以並不提供回沖服務喔!
趁著等餐點的同時可以自取白開水,就在吧台邊~
這次在吉十GODSPEED點了幾款印象深刻又好吃的甜點,
Amy有稍微按照心目中的排名來分享喔!大家可以參考參考,
特別是和Amy一樣不特別愛鮮奶油的朋友們,有幾款絕對是必點連男生也會愛上。
新竹手做甜點推薦
鹹甜太妃糖肉桂捲130元(另加一球冰淇淋38元)
有著蝸牛圈圈外號的就是吉十他們家的肉桂捲,口感之好令人無法抗拒!而且吃過一次真的會回味啊!
本身不是特別愛肉桂的朋友們可以像Amy一樣點他們的鹹甜太妃糖肉桂捲,
個頭比一般店家的肉桂捲來得大,使用低溫慢速發酵,不使用任何化學添加劑,
搭配上進口奶油所以香氣真的是讚到爆,
上頭淋的太妃糖口味的糖漿也是店家自己熬製的喔!非常之濃郁~
肉桂的香氣和太妃糖巧妙的結合非常地完美,
鹹鹹甜甜的太妃糖淋在口感紮實帶有Q勁軟彈的肉桂捲上頭,
本身肉桂捲和市面上常吃到那種偏乾硬的口感不同,除了本身麵糰天然的香氣,
口感比較是屬於軟嫩帶點Q度的美式肉桂捲,每一口都有多層次的迷人香氣,
一口吃下滿嘴是濃郁的香氣,再加上一大球香草冰淇淋更是讓風味再升級,
混搭下來超完美而且不會過甜,我覺得這樣一份其實份量很足夠,
不建議獨享而是和好姐妹或是另一半分享,
這樣才可以吃更多別的甜點XD,記得再點杯咖啡搭配喔!
楓榶爸爸 110元
從外觀來看像是一般的吐司只是切比較厚,但是千萬不要被它樸實的外觀給騙人,
奶油的比例比一般的吐司多更多~所以香氣十足,也是必點推薦款。
和老闆聊天後才知道它不叫吐司,而是叫「巴布卡(babka)」,是猶太人的傳統麵包,
這款酵母蛋糕口感超特別的,
吃起來像是麵包又帶有蛋糕一樣的柔軟膨鬆的口感,
上頭的奶油塊和一旁附上的楓糖是加分的關鍵,
「巴布卡」本身有稍微烤過所以外皮有點微酥,
不像一般的吐司加入楓糖或是奶油會有點濕濕爛爛的口感,
吃起來不但酥軟又有奶香,依喜好可以自行添加楓糖讓巴布卡帶有微微的甜味會一口接一口。
不誇張Dannis幾乎自己嗑完一個,不只好吃也相當有飽足感喔!
清爽特調咖啡-不是藝妓 160元
因為Amy自己本身比較不會品嚐一些單品咖啡所以在店家的推薦下點了2款特調咖啡來喝看看,
店家使用的雖然不是藝妓咖啡豆,但是卻讓人有喝藝妓咖啡的錯覺,
順口好喝有獨特的花香味 ,搭配上甜點剛剛好是完美的下午茶。
清爽特調咖啡-不是西西里 145元
前陣子一直很夯的西西里咖非在吉十也喝得到創意版本,
不是加入檸檬原汁,而是加入其它的柑橘類創造出酸甜的滋味,
很適合夏天飲用,帶有果香微酸微甜的滋味。
檸祖母148元
聽名字以為是檸檬老奶奶,看到本尊讓人想到檸檬塔、檸檬派、檸檬蛋糕,
但這款講名字像是在罵人的蛋糕卻多了不同的變化、更厚工,
心情不好的時候可以大聲喊老闆我要來一份“檸祖母”讓心情不BLUE。
最上層有女生超愛的清香酸甜檸檬饀,紮實的蛋糕體當中還多了自製鮮奶油夾心,
酸甜的滋味當中除了夾心奶油平衡一下酸度之外,還有堅果的香氣和豐富的口感加持。
下次如果想要吃奶奶的媽媽,就可以點檸祖母喔!
亞德莉蛋糕128元
亞德莉蛋糕則是主要以輕盈的奶油風味為主,
有自製鮮奶油、慕絲、蛋糕和巧克力堅果蛋糕等不同層的組合,
上頭還貴氣地撒上了金箔,吃起來是淡淡的甜味,奶油比較不厚重吃起來特別的清爽,
感覺這款當母親節蛋糕也很可以啊!
Amy還看到現場有提拉米蘇蛋糕、奶油可頌,
已列為下次品嚐的品項之一,沒辦法胃只有一個但想吃的很多。
咖哩飯-惡魔雞250元
除了甜點、咖啡很推薦之外,
其實吉十也有提供一些輕食、咖啡飯餐點的選擇,
這天竟然吃到了SUPER辣、超級辣的惡魔雞,只怪我們不聽老闆的勸,
以為平常吃小辣等級的味蕾可以戰勝辣度驚人的惡魔雞,
但是真的太辣了~~~有嚇到!
本身使用的是泰國香米上頭還放上了半熟蛋,米飯香Q好吃很適合和帶有濕潤充滿香料的咖哩一起吃下,
一旁的馬鈴薯蔬菜是低溫烤過的,搭配上舒肥雞肉營養滿點,
但下次我是不會輕易挑戰惡魔雞了,量力而為吃一般的咖哩就好,
但如果你很嗜辣的話這道真的可以挑戰一下。
最後分享2樓的空間給大家,
如果有在找烘焙課程吉十也固定有請老師開班授課,
想要找場地上課這裏也很適合,
因為2樓是比照考專業証照的烘焙場地打造的,適合6~8人使用,連烘烤的烤箱也都是一人一台,
Amy有看了一下吉十FB粉絲頁有很多師資超強的卡司在這邊授課,
對烘焙有興趣的朋友們可以自行參考啦!
喜歡吉十用心打造出來的用餐環境和手作餐點,
舒服的空間讓人可以一待就是很久,
品嚐一杯好咖啡+美味的甜點就是滿滿的幸福 ,
不管是自己一個人來,和好姐妹談心或是和男友、老公約會都粉適合。
手做甜點真的值得推薦~~特別是肉桂捲和楓糖爸爸第一次去吉十咖啡的朋友們真的必點,
還有人特地來外帶喔!推薦給大家~~
影片分享▼▼
最後分享詳細菜單MENU給大家參考
【店家資訊】
吉十咖啡甜點烘焙GODSPEED CAFÉ & BAKERY
地址:新竹市中華路三段56號
電話:03-5232288
營業時間: 週一~六 8:00~21:00(每週二公休)
週日 8:00~20:30
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/godspeedlucky10/
IG粉絲頁: https://www.instagram.com/cafegodspeed/
交通資訊:距離 新竹火車站 開車約 3-5分鐘(開車可停四維停車場、中華停車場) 走路約15分鐘 搭乘公車5801、5801A或5802至林森路口
吉十詳細菜單
Remark:低銷一杯飲品、不收一成服務費半自助式、免費WIFI插座 、場地租借、烘焙教室
※最新菜單/價格/營業時間請以店家FB、官網公告為主!!
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Date:2019/4/28
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受