曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱:無聊郎懷舊冰品冷飲
消費日期:2015年11月
地址:台南市中西區神農街108號
電話:(06)2218798
營業時間:10:00-22:00
facebook:https://www.facebook.com/boredwolfice
神農街拍照歇歇腿!
好一陣子沒到神農街走走逛逛,這回想隨意拍拍練感覺
腦海第一個想到的便是這慢步調的古樸巷弄
外頭海安路上施工,曼達來來回回了2、3趟找不到神農街口
最後停車靠自個兒的雙腿邊走邊拍才又抵達這適合慢遊的老屋街道
整路開心拍拍逛逛,在街尾發現了間新店,正巧大熱天的進去坐一會兒歇歇腿
(都11月還熱的我們汗流浹背,在台南買夏裝整個CP值超高,一年有10個月都能穿 )
吸睛摩托車
就是看到門口大大的「30年年代冰工廠」、「古早味現場自製」等字眼被吸引
在台南住了這麼久,「太陽牌冰品」、「芳苑冰棒」等老店都品嘗過
但還沒機會親眼瞧瞧冰棒的製作過程,不自覺的踏出步伐入內一探究竟
阿摩尼亞古老製冰機
「阿摩尼亞製冰機」簡稱「芋仔冰機」,這還是曼達第一回親眼見到這阿嬤年代的古老機器
機身旁曲折蜿蜒的管路,能看出古早時代作枝仔冰可真費工
牆上大大的看板詳細解說著製冰過程
從蒸發器內的氮產生的低溫低壓蒸氣被吸入壓縮機內
壓縮成高溫高壓的熱蒸氣然後進入冷卻器
透過複雜的冷卻原理產生製冰循環
(超過30歲,非公務、非娛樂等「教育性」文字從第二行後眼神放空 )
在店內坐到一半時,幾個大學生好奇的研究起製冰機
店員也熱心的啟動機器並解說
轟隆隆的製冰聲仿若身旁有台小型發電機
只可惜一直到餐畢都還等不到「尚青A」枝仔冰
大夥兒造訪時不妨碰碰運氣,一同體驗古早冰品的獨特傳統魅力
MENU
紅豆桂圓紫米養生粥 39元
在門口看到大大新品海報又腦波很弱的點下去 (吃冰前該先吃點東西墊墊胃,很合理呀! )
真材實料曼工熬煮的紫米粥,濃郁「勾勾」的感覺讓人忍不住食指大動
入口後用舌頭輕輕一壓,紅豆泥便能輕輕化開
甜度恰到好處,尾韻還帶點龍眼乾的甘甜香氣
紫米對女孩子來說再營養不過,等天氣更冷些熱熱喝肯定更棒
檸檬雪淇冰 60元
嗑光整碗糯米粥小聊片刻後,才又點了份「檸檬雪淇冰」分食過過癮
加點時店員還多問了句「很酸喔!能接受嗎?」
曼達想都不想地點點頭給予肯定的眼神,越酸我越愛
上桌後多要了根鐵湯匙便開始大口搶食
白綿綿的檸檬雪淇冰放入口中,嗯~ 透心涼!
夏天 (都11月了怎麼還在燒呼呼?) 就是要大口吃冰最正點!
「無聊郎」的雪淇冰口感介於剉冰及冰淇淋之間,帶點微微冰沙感卻又有著說不出的細緻
重點是那個新鮮檸檬的酸溜勁兒,實在清爽好吃
若不是女生對冰品該有所節制,還真想大喊「再來一盤」
2樓空間
店內保留個古厝原有風味,還適景的放置了古色古香的木質家具
襯上後頭窗框及霧面玻璃,還真有股時光倒轉30年的懷舊氛圍
上頭屋樑讓人很是喜歡,無奈拍攝功力不足,無法完美呈現
曼達再多拍拍、多練練,下回再來挑戰
阿嬤回娘家扛這咖!?
阿嬤的裁縫機
曼達小時候家裡也有台用腳踩的縫紉機
以前的媽媽真的都萬能,打掃、縫衣、燒菜無一不通
把全家人照顧得服服貼貼,還24小時待命,根本「家家有個女超人」
位於神農街街尾,有著濃濃懷舊氛圍
以「阿嬤級製冰機」作冰給你吃的「無聊郎懷舊冰品冷飲」分享給大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工
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