【台南食記】東區 府城騷烤家 ● 後火車站旁露天燒烤 ● 暖呼呼蒜頭雞爽快大口吃！❤❤

曼達愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog

店家名稱：府城騷烤家

消費日期：2015年10月

地址：台南市東區前鋒路126號

電話：(06)2377099

營業時間：18：00-02：00，每週二公休

facebook：https://www.facebook.com/FuChengBarbecue

入秋暖呼呼鍋物開吃又一彈！

前陣子天氣比較涼的那幾天腦袋瓜直想著吃不斷冒著白煙、視覺效果誘人的火鍋

相機記憶卡裡一下子多了好多好多火鍋照

(但拍完鍋物後氣溫又彷若回到夏天，出門沒多久就想往冷氣房鑽  )

這天送長輩到火車站搭車，腦中思考著該去哪兒填飽肚子

(快速刷過腦海資料庫，咻咻咻~！)

「府城騷烤家」馬上從記憶中跳出 (也相對較好停車)

問了小布丁要不要坐外面吃飯得到肯定回應後

便往店內報到準備大快朵頤一番囉！

櫃台

人數較少的顧客可選擇直接坐在櫃檯，與好友舉杯對飲聊天打屁

動手撰寫三訪前，回頭看了自己2月份寫的文章

最近拍照技術似乎有變好那麼一些些，覺得開心

(有嗎？有嗎？有嗎？)

冰櫃

露天用餐空間

簡單的木桌及塑膠椅，超有坐在釣蝦場的氛圍，每次聊天都超放得開！

(話說有了小布丁後還沒踏進半次釣蝦場，有哪間沒菸味的嗎？  ) 

(我想吃大大隻的現烤泰國蝦呀！)

這天餐畢覺得相較於之前，用餐人數似乎稍稍減少

和布丁爸聊天才想到說不定是因為登革熱，讓此類型的露天店家生意大受影響

天氣漸漸轉涼，疫情漸獲控制，新聞熱度也慢慢退去

希望接下來大家的生活都能走回正常軌道，不用每天防蚊液狂噴

喜愛的店家都繼續大賺錢，這樣我才能一直享用美味料理！

餐具自取

 冷飲自取

MENU

除了串燒外，也有鍋物、快炒等選項

 要配「必魯」的話，曼達個人偏好點甜不辣、烤油條和鹹豬肉，完全就是下酒必備 

蒜頭雞火鍋(小) 280元

微涼的這晚，點了份「蒜頭雞」來過過癮！

(DIY在家煮「松發肉骨茶」後整個愛上蒜料理  )

一上桌蒜香四溢，不管來幾次還是覺得他們家食材真的很實在耶！

我們家兩大一小點份小的鍋物，三個人就都吃到咻咻叫

「府城騷烤家」的蒜頭雞整鍋都使用嫩嫩雞腿肉，正巧是小怪獸的心頭好

盛碗湯再加點白飯進去就能自個兒乖乖吃光，美賣！

啊！小怪獸還有項特殊偏好，超愛吃紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒等一般孩童不愛吃的蔬菜

這天鍋中有完整顆粒狀蒜頭及蒜末

布丁仔吃到一顆後便不斷仰著頭要媽咪多舀幾顆蒜頭給他，吃了超過10顆有喔！

我們一家三口的共同推薦，蒜頭雞必點！

 鍋中還加入許多高麗菜，讓湯頭喝起來更為清甜

蒜頭雞上桌時，店員將這鍋高湯一併送上

說是跟著蒜頭一塊熬煮，加湯用它更對味 

蔥爆牛肉 130元

 就定位用餐時已經晚上八點多，怕負擔太大，沒點太多道菜

(後來發現還好沒卯起來畫菜單，光那鍋蒜頭雞就差不多飽一半了！)

這晚全都挑布丁爸的心頭好，油亮亮的「蔥爆牛肉」火侯控制得還不錯

入口咀嚼時能感受到牛肉的鮮嫩及其特有香氣，好吃！

(超想來罐啤酒，但要開車還是安份點  )

鹹酥豬肝 120元

 點盤「豬肝」給近期工作忙碌操勞的布丁爸補補血

話說看到滿滿蔥花及蒜酥，主婦魂在心中默默思量著

最近青菜那~麼貴，曼達在全聯看到青蔥一包49、59都快買不下手

買一包都會回家切一切冰冷凍每天料理時用一些

三訪「府城騷烤家」的餐點都和之前一樣沒縮水

真材實料，應該也是許多人愛到這兒用餐的原因吧！

海味花枝丸 60元

刷上淡淡烤肉醬汁的花枝丸，偶爾能咬到QQ花枝塊，咀嚼時還會散發芝麻香氣

 大概半盤都在小布丁的肚子裡吧！

咖哩牛肉串(2串) 70元 ● 黑胡椒牛肉串(2串) 70元

 黑胡椒牛肉串肉質偏硬，其中一小塊還咬不太動

算是這晚唯一美中不足的地方吧！

品味烤蛤仔 120元

打卡贈秋刀魚

 拍照看到外頭看板上寫著「facebook 打卡贈秋刀魚」眼睛一亮

三步併兩步小雀躍的走回餐桌拿包包打卡來盤布丁爸愛吃的秋刀魚

雖然是讓人家「呷免錢」的，但店家一樣不馬虎，秋刀魚還「卜哩呀大隻」！

擠上些許檸檬汁，有技巧性的挾開上層魚肉、取出魚刺

薄脆魚皮配上內層秋刀魚肉，不用過多的調味就很正點 

 (吃免錢的爽度又更提升！  )

小布丁2Y5M

 吃飽開心拿著空空寶特瓶四處玩耍的小怪獸

靠近台南後火車站，三五好友聊天聚餐好選擇，「府城騷烤家」分享給大家囉

打 ● 完 ● 收 ● 工

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台南, 串燒, 熱炒, 後火車站, 蒜頭雞, 東區