『此篇為邀約燒肉文 但內容為本人的發自內心感受』
肉!!!!!!!!
我是肉食性女孩 一天沒吃到肉 我全身會不自在 我在打這篇文章時 手裡也拿著繼光香香雞在啃 邊啃邊打 所以沒肉吃仿彿失去靈魂
我想不愛吃肉的人 應該會覺得我好誇張 肉有那麼好吃嗎? 恩 肉是好吃的!!!
很開心接到瓦崎的邀約 我可以大口吃肉大口喝酒!! 就是讚啦
瓦崎燒肉位在熱鬧的東區巷子裡 算是一級戰區 是間滿足饕客們雙重享受的餐廳 不但可以吃燒烤又同時可以品嘗火鍋 然
後又可以喝酒!!
店內提供美國進口鮮切牛肉 豐富的海鮮食材 跟滿滿火鍋料 時蔬 還有頂級冰品 哈根達斯 明治冰淇淋 多種涼快飲品 熱飲 還有咖啡等 讓客人們完全被滿足~~
以這價位在東區 算很便宜耶 ~以前吃到飽不貴 這幾年隨著物價上揚 吃到飽價位也開始一直往上爬啊爬~
所以 以瓦崎的價位 真的很平價
店家資訊
店名:瓦崎燒肉火鍋-敦南店
營業時間:週一至週四11:30~00:00
週五至週六11:30~01:30
週日11:30~00:00
消費方式: 燒肉+火鍋吃到飽439+10%『平日17:00後及假日不提供』
頂級燒肉+鴛鴦火鍋吃到飽529+10%
身高80~110公分 收費110+10% 身高110~140公分 收費299+10%
同桌限一樣消費喔
預約電話:02 2752 5099
住址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號『捷運板南線忠孝復興4號出口 走到頂好哨子麵那條 看到康是美右轉』
環境非常大 我個人覺得很舒適 因為我不是很愛很擠的店 拿東西不方便 還要東讓西讓 一般吃到飽都有限時間 當然要把
握時間 盡一切力量吃飽啊~哈哈哈
以上是菜單 我是吃529元的方式 所以火鍋可以5選2 我們選擇店家推薦的天香麻辣鍋 跟 日式昆布鍋 我喜歡簡單的湯頭 只靠食材本身提味
點菜方式 店家會給客戶一張紙 裡面是所有單點食材 一次只能勾選10樣食物 比免浪費也可保食材新鮮
大家去吃 吃到飽真的不要以為付錢就是大爺 隨便亂點一通 導致後面吃不完 真的要不得啊~會下地獄的!
醬料區 很乾淨 店員會隨時擦拭保持清潔
火鍋料區也有冰塊保冰 新鮮度加分
台灣啤酒無限暢飲~呼搭拉!!!
如果不喜歡喝酒的人 現場也有很多飲料可以選擇喔~我喜歡雀巢奶茶~
在吃到飽的店怎能沒有冰呢!!!
都是名牌的冰 口味也會一一清楚標示 喜歡哪種口味就挖哪一種喔~
環境介紹完 就讓我們進入『肉』的世界吧!!
肉類大集合 我的天 這一盤一被端上桌 我跟同行友人眼睛開到超大 好令人興奮!!
有極品牛五花 特級雪花牛 國產梅花豬 BBQ雞腿肉 好豐富啊阿啊~油脂 顏色 很漂亮 雖然不是那種超高級昂貴的和牛之類的~但是以這價格 真的很囂張了!!!
看看這油脂 啪滋啪滋作響~真是令人感到愉悅的聲音!
個人烤肉小撇步 肉要烤到一面出水再翻面 不要急著翻面 這才好吃~
噢對了 店家的烤爐大小適中 烤起肉來不會礙手礙腳 也不會沒地方放 而且店家會一直巡視 我吃了2小時 店家大概換了4
次烤網 不過小建議 我覺得再換烤網的時候 若能把週邊時才用紙巾或防塵網蓋著 會更加分噢!
上菜~~
左邊是翼板牛小排跟帶骨牛小排 右邊是烤法式羔羊
我特別推薦 法式烤羔羊 很多人怕吃羊肉 不外乎就是羊兒的那股騷味 但喜歡的就很愛~這道法式烤羔羊 除了羊肉本身
新鮮之外 上面還灑了一些辛香料除去羊騷味 我一開始也怕騷味過強讓我怕怕 所以也沒怎麼期待 就丟給朋友烤 結果我
一吃 就馬上跟朋友說:god~這羊肉 好好吃噢~羊騷味不強 肉質軟嚼勁剛好不會硬 快吃!!!朋友吃了也說:真的
耶!好嫩噢!
所以如果有來 請給我點法式烤羔羊 謝謝!!
白白的是雞腿肉 店家事先調味 不用沾醬也很好吃喔~
另外牛小排 味道也很棒 基本上都很新鮮 不過要注意火侯 我們有很幾片肉都過硬了~可惜@@
燒肉醬 不過我吃燒肉幾乎不太沾醬 只簡單灑鹽巴或胡椒粉 我喜歡這樣的吃法~
鴛鴦鍋 加我自己夾的火鍋料~我喜歡吃絲瓜 煮到爛爛的 很好吃!
炭火的溫度跟火侯 可以控制喔~
在半夜寫 樂哥有時候半夜上廁所 會看到我兩眼已經呈現空洞的表情在寫文章~所以真的要給我認真看文章拉~~』
看完影片 是否覺得肚子一直叫呢??哈哈哈
來繼續上菜~
左邊也是我大推的 椒鹽雞軟骨 很新鮮 我到底要說幾次新鮮啊!!哈哈哈
瓦崎的雞軟骨是有帶肉的 上面有簡單灑上椒鹽 烤到帶點微焦香 真的很刷嘴~我個人很推!
中間是香烤雞心跟香滷大腸 因為我怕吃內臟 所以由我朋友代打 香滷大腸在店家算是招牌 豬大腸有事先滷過 再烤 吃下去沒有腥味 很Q彈 配上一口酒 爽!
右邊是照燒雞翅 店家有有事先處理過 所以不用烤到噴汗 照燒醬均勻的吸附在雞翅上 很入味 我一個人可以吃10根!
蔬菜類~記得還是要吃菜拉!
有香菇 青椒 波浪薯 玉米筍 杏包菇等~吃太多肉 吃點青菜頓時覺得清爽無比~
店家也有準備生菜可以夾肉吃噢~
吃肉吃飽了 接著是我也很愛的烤海鮮啦!!
左邊是魚下巴 油脂很多 喜歡吃魚下巴的人會愛!
中間是奶油扇貝 上面是炭烤鮑片 還有北海道干貝 跟碳烤白蝦
烤海鮮記得要烤熟啊~
哎呀~陣陣奶油香跑出來~好邪惡!!
吃的時候要小心 殻很燙 海鮮配奶油就是棒~不過我烤太熟了 可惜!
最邪惡的出現了!!!!!
天使紅蝦 不誇張 真的是手掌大小啊!!視覺效果很震撼!!
我很愛很愛吃蝦~吃到這道 我也滿足了啊啊~
蝦膏超讚 不過要烤熟喔~蝦肉部分 吃得出來是很鮮的 肉質彈牙不沾醬也好吃!
慢慢吃到尾聲囉~我肚子好撐!
椒鹽花枝片 椒香鱈魚片 還有喜相逢 我真覺得喜相逢好難烤 魚皮會粘黏 但若烤得好 很適合拿來配酒喝!
友人已經喝第二大杯~我佩服!!
結尾當然就是吃冰啊!!
身心靈五臟六腑已被餵飽~好開心!!
吃完感想 烤肉就本身來說就是你會不會烤 會烤肉的人 那你的朋友跟你自己就幸福了!
不會烤的 要嘛就安靜的吃 不要想替大家烤肉 因為風險過大 就算是上等肉也一樣會栽在你手裡的!
瓦崎燒肉 很適合大家下班沒事聚在一起喝酒聊天打屁喔!
最後我要提醒一件非常重要的事