天母 一個具有濃厚美式風格的地方 是我比較少去的區域 但是對於美食的探索 可是相當有活力去冒險 沒辦法 我太喜歡吃了～～
會知道這裡 是無意間看到的上網查了查 才發現原來是明星 史丹利大叔跟女友gigi開的 說真的 我並不是因為明星開的店才去朝聖 沒有那麼的追求喔 是因為餐廳風格與環境直接射中我心 我向來喜歡鄉村 工業 復古 懷舊風格的設計 tudo bom我簡稱土豆蹦『店家自己稱的』的風格我一眼就愛上 是我個人理想中的那種庭院屋子 便直接預約 叫樂哥帶我去一探究竟～
紅色矮磚牆及充滿花花草草的庭院 有種來到國外小村子的感覺 很棒呢
也難怪天母一直都是很多人心中理想的居住環境 一切是那麼的自在舒服 我光是這庭院 照片就不知道拍了多少張 光是要整理選出好看的照片大家 就選了好多天
所以才拖到現在寫文 我相信一家店如果用心打造環境 客戶是會感受到的
小木門歡迎客戶們的到來 仿佛來到童話故事裡的情節
tudo bom
台北市中山區中山北路七段154巷7號1樓『捷運芝山站須轉程計程車或是公車』
預約：02 2872 1058
營業：週一～週五12:00~20:00 週六～週日09:00~21:30『週三休』
現金收費 低消100元 用餐時間2小時『尖峰時刻』
FB Tudo bom
漂亮的白磚小屋 若天氣不錯不熱 也可以選擇戶外區用餐 享受被花草包圍的空間 或是下午黃昏時 與幾位朋友相約喝點酒 聊聊天 都是不錯的選擇
我對於這樣子的環境 非常愛不釋手 雖然看起來容易遭小偷 哈哈哈哈 不過我身心一定是最舒服的
庭院有好多植栽 都是用舊容器打造 感覺隨時隨地都會有小動物到來 像白雪公主那樣整天與一堆小動物相處 雖說土豆蹦是巴西風料理 不過我卻覺得很像童話故事小屋那樣 處處充滿驚喜
tudo bom 在葡萄牙話裡代表『所有美好事物』店家主打巴西家鄉料理 提供主餐 甜點 酒吧等 讓客戶也能感受到滿滿的家的味道
店內位置不算多 大約15個位置 加上戶外 差不多30個位置 不過每個位置風格都不同
我們那天是第一組客戶 所以店家讓我們做最大的位置 來到土豆蹦 你會發現每張桌椅都不同 是店家從不同地方收集來的 別具特色
看得出來 店家真的非常用心的創造舒適用餐環境 斑駁的牆壁 誇張的桌椅 跟戶外的感覺截然不同
店裡不大 但是卻一點也不會有壓力喔 真的很舒服 朋友跟樂哥聊天 我則是自己到處拍照 一直拍照 不斷拍照 每個角落我幾乎不放過 因為我不想錯過這麼讓我喜歡的地方 好家在朋友們也不太管我 任由我在店裡店外走來走去 店家也似乎知道我在拍照 完全沒有要理我的意思 非常好～不過我都問店家 是否能拍照 這是禮貌
這真的太適合午後自己烤完甜點 然後坐在窗邊享受涼風品嘗甜點了～我完全陷入自己腦中理想畫面裡～
天花板也一樣熱鬧著 不同的燈具但不衝突 童趣熱氣球在天花板輕輕隨風飄 土豆蹦若說是工業風也不是 是鄉村風也不是 其實就看你怎麼看囉 我個人反到覺得是間
童話風格小店 小小的庭院 小小的用餐環境 一些小細節也做得非常好 很值得一來再來
小巧豐富的廚房 所有餐點都在這完成 我看了看 店裡好像只有兩位人員 一位是店長 一位是員工 但兩人很有默契的分工製作餐點 至於史丹利大叔與gigi
應該是有時間才會出現吧 下次去 搞不好你就會看到史丹利大叔坐在外面打電腦了吧～
店家是半自助式的 水自行取用喔 然後店家的飲料不會特別放糖 所以若需要糖 也可以自己拿喔～
特別的辣椒風鈴
一家值得細細品嘗的店 照片我是非常精選出來的 拍了300多張 雖然內文多 但我覺得我就是要大家好好欣賞 不只有餐點可看而已 環境也是重點
連腳踏車都被拿來佈置了 太有才 代步用的工具竟也成了擺設 一點也不衝突 反而更具特色
如果怕不會點 可以問店員喲～
或者 櫃台有推薦菜單 也可以選擇 點主餐+60元 可享沙拉 湯品 跟120元飲品喔『可補差額』很划算～
甲奔囉
我朋友是酒鬼 到哪一定要有酒喝
這漸層好美 我拍完 朋友瞬間喝光 我連寫都不能寫 不過據他說 很純很順。。。。都給我喝光了！
套餐附的飲料 美式咖啡 120元『糖奶另加』樂哥假熬點的 結果喝一口就叫我去跟店員要糖奶 他就不適合啊！不過我覺得好喝 不會過於乾澀苦口
玫瑰冰茶 160元 入口喝得到玫瑰香味 糖度剛好 不會太甜 在暑熱天裡 喝上一杯 身心舒爽沁涼 女孩會喜愛的一款飲品
先來點開胃菜 巴西手工雙拼麵餅卷『肉類＆蔬菜』260元
非常令人驚艷的一道功夫菜 一般都是用蛋餅皮作為外層捲皮 不過土豆蹦卻是用麵皮捲 因為是手工製作 所以每一口都吃得出來麵皮的彈性 有的地方比較厚 有的比較薄脆
口味上 有分肉類跟蔬菜類 碎牛肉搭配起司醬 屬於濃郁味道 蔬菜則是搭配優格醬一起烤 屬於清爽味道 兩者各有千秋 滋味非常棒 這是巴西傳統菜 跟墨西哥餅不同
巴西經典焗烤牛奶薯泥磚 240元
我很愛吃馬鈴薯 到哪只要有馬鈴薯料理 我幾乎都會點 土豆蹦的烤薯泥 味道很特別 不同於以往的肉醬馬鈴薯泥那樣 我覺得薯泥有用肉汁處理過在一起送進烤箱烤
每一口都吃到帶肉汁的薯泥 分量相當扎實 但會讓我一口接一口的吃～然後有添加牛奶 所以奶味十足 裡面也有放蔬菜 就不會那麼單調了～
巴西黃芥末雞 340元「附沙拉 濃湯 飲品』 很下飯的一道料理 沙拉搭配優格醬 很爽口 而且生菜也新鮮 非常好吃
主餐部分 雞肉軟嫩不柴 黃芥末味道微辣醬汁有加入辛香料熬煮 滋味很棒
我不得不說 這飯實在太太好吃 我不愛吃飯的人 但這 我可以吃兩碗 單吃也很夠味 脆薯籤飯 店家用生米加入一些調味直接生炒在煮 細細長長的巴西米吸飽了精華全部濃縮在米粒裡面 米飯不是那種軟軟的而是非常乾但是卻很溼潤 好厲害！我跟朋友一直誇說這飯也太好吃了吧！
連沙拉都很好吃～土豆蹦一次把前菜 湯品 主餐三拼一起送上桌 省去一直送餐的過程 畢竟真的員工不多～
巴西經典醬牛 380元『附沙拉 湯品 120元飲料』
馬鈴薯跟牛肉實在絕配 綿密順口 牛肉不會過老 一口大小很好入口 味道算是濃郁款 但搭配白飯 也是道下飯料理 因為有加入蔬菜熬煮 所以雖然濃郁 但意外的有一種輕輕的感覺呢～
黑啤酒燉牛肋 340元『附 沙拉 湯品 120元飲料』
用聞的 就充滿啤酒香味更不用說口感了 牛肋帶點筋度 一點都不會咬不動 可能是有用黑啤酒煮過 使肉質變軟 好吃極了！
一樣也有蔬菜陪伴 營養均衡～
南瓜湯 我好愛！！ 好濃好奶 非常好喝 南瓜味很搶戲 因為是南瓜湯啊～喜歡南瓜料理的人 會很愛！
一頓飯下來 不知不覺也近下午 跟朋友邊吃邊聊天 再配上美食美景美好的地方 我還能用什麼形容詞呢？ 太美好了！
最後來一款咖啡
融雪咖啡 160元 濃縮咖啡液配上一球香草冰淇淋 冷熱交融在一起 好衝突的飲料啊
不管是視覺還是味道 都很不錯噢 冰冰熱熱的 香草冰淇淋取代了糖奶 我覺得不用在另外添加了 夠棒了！
我喜歡～
tudo bom cafe 說真的打破了我對藝人開店的一些想法 我感受得到 gig的用心細心
記得下次來天母 順道過來坐坐吧～
這裡很美好
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