下禮拜就是跨年夜囉，即將跟2014年告別，迎接2015新的一年到來，
許多人應該正計畫著元旦四天連續假期，準備要好好的歡慶一下吧，
可以安排吃原汁原味的龍蝦大餐，來慶祝新一年的新開始吧。
【愛新覺羅】位於市民大道上，搭捷運到【忠孝敦化站】7 號出口，
走第一條巷子右轉往市民大道方向，大約步行5分鐘就可以到達，
菜色以鍋物、烤物與酒食料理為主，與台灣在地小農一起合作，
運用台灣在地當令食材，做出有著食材原味的美味料理。
在服務生主動開門與帶領之下，進入到了餐廳裡，先看到吧檯式的座位，
吧檯裡是開放式的廚師料理區域，坐這可以近距離欣賞師傅們做料理時的英姿。
二樓還設有不少的座位區，讓攜伴的客人們，可以對坐著用餐聊天。
另外還有兩間和室型的包廂，提供有隱密性的用餐空間，大空間容納的下團體客人。
酒吧檯搭配高腳椅，坐這喝點小酒，感覺會挺愜意放鬆的。
夏日蜜蘋果酒 NT.160 (開車不喝酒 未滿18歲不喝酒)
淡金黃色的蜜蘋果酒帶著香氣，酒精濃度較低，味道喝起來是香香甜甜的，
夏日蜜蘋果酒蠻順口好喝的，是適合女生喝的氣泡酒。
凱撒沙拉 NT.240
有著豐富賣相的凱薩沙拉，可以選擇牛肉或是豬肉來搭配，
善用台灣小農栽種的當季蔬果，是一道營養健康兼顧美味的沙拉。
五分熟的牛肉嫩度剛剛好，外表有焦香香氣，牛肉內部肉質軟嫩鮮甜，
輕咬鮭魚卵享受著噗滋爆開感，鮮味與鹹香味道盈滿口腔，
奶油乳酪塊的味道濃郁迷人，以及新鮮清脆的各式當季蔬果，
搭配微酸的凱撒沙拉醬，滋味很清爽又開胃。
太極黃金湯 NT.220
店內招牌的太極黃金湯，採用了兩段式、四個小時的慢火熬煮方式，
選用了當天的溫體土雞腿肉，加蛤蠣、干貝、火腿以及香菇熬煮，
沒有加上額外的調味料，只有食材的自然原味，山珍海味都有，
雞腿肉吃起來軟嫩入口即化，食材的精華與香氣都保存在雞湯裡，
太極黃金湯味道清香、鮮美、順口好喝。
法式烤櫻桃鴨 NT.280
選用來自宜蘭豪野鴨的法式烤櫻桃鴨，用龍眼木炭烤到3~5分熟度的櫻桃鴨胸肉，
再佐以主廚特調的紅酒醬汁，櫻桃鴨胸肉顏色呈現如櫻桃水果的紅豔漂亮。
法式烤櫻桃鴨肉質細緻軟嫩，烤過的鴨皮帶著些微的酥度感與炭香味，
而鴨胸肉咬起來是Q彈軟嫩的，細細咀嚼之後，嚐到了櫻桃鴨的鮮美，
原本對於五分熟度有點小膽怯，吃過後，法式烤櫻桃鴨的美味與香氣讓人難忘。
清蒸活龍蝦 NT.980
採用新鮮的活體波士頓龍蝦，清蒸後再加入法式醬，貼心地去殼取下龍蝦肉，
讓客人可以輕鬆享用品嚐著龍蝦的美味。
波士頓龍蝦肉質Q彈有勁，佐法式醬汁的龍蝦肉味道吃來鮮甜又美味，
讓人一塊接一塊吃的很愉快，美妙的滋味全都留於口中。
師傅貼心地敲開大鰲的硬殼，讓客人更方便輕鬆吃到大鰲裡的龍蝦肉，
大鰲裡有著飽滿的龍蝦肉，一點都不留下，全部吃得精光。
蝦頭裡除了還有不少的蝦肉之外，還有滿滿的蝦膏菁華，
花了一點時間，把蝦頭、蝦鰲、蝦殼裡的龍蝦肉，都仔細的吃乾淨，
盡情享受到龍蝦的鮮美滋味，真是過癮。
品鮮烤生蠔 NT.160
採用活體冷凍生蠔大火烤熟，再搭配了山葵與檸檬提味，味道鮮美好吃。
掌上明珠 NT.60
最後用甜點來畫下完美的句點，掌上明珠就是中式甜點黑芝麻麻糬，
用圓糯米做成麻糬皮包裹著黑芝麻內餡，麻糬皮Q彈不會黏牙，黑芝麻香氣濃郁。
餐點品質與味道表現都很優，服務態度也週到又迅速，龍蝦大餐美味又享受。
好酒、好食、好音樂！
【愛新覺羅】是滿族尊貴的姓氏，代表老闆對家人感情，與自家餐點的堅持。
原味、在地真食材，「原味」不是淡而無味，而是品嚐食材原本的真味，
愛新覺羅堅持用真食物，成為客人心中的安心餐廳。
愛新覺羅 原味‧御藏酒食
地 址： 台北市大安區市民大道四段104號
電 話： (02)2752-0586
營業時間： 週日至週四，17:30~凌晨02:00 週五至週六，17:30~凌晨03:00
公休日不定期
官方網站： 愛新覺羅 原味‧御藏酒食
官方臉書： 愛新覺羅 原味‧御藏酒食
