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饅頭弟

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 田尾鄉

造訪商家:

OEC蔥媽媽

phone04-8831477
place彰化縣田尾鄉民族路一段156號之48
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

冬天就是要窩在家吃一下火鍋才對~順便來增進親子感情

 

這回選了薑母鴨來進進補XD。因為饅頭阿公超愛吃薑母鴨

 

不過每回去外面吃都要超過1000大洋。再加上外面家的酒味太重(真的讓人受不了)

蔥媽媽臺灣美食生活館:【OEC蔥媽媽】來個冬令進補的薑母鴨

 

秘傳深山薑母鴨

 

每一包大約1500g+菜盤一包

 

其實菜盤說真的真的是不過~我們自己還有加一點火鍋料下去煮

 

裡頭的鴨頭本身就很有味道囉。在滾一下火就可以食用

 

豆腐也是吸入薑母鴨的湯汁。整個是超入味低!好吃

蔥媽媽臺灣美食生活館:【OEC蔥媽媽】來個冬令進補的薑母鴨

 

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湯頭也是超好喝的啦~不過我是有加水在稀釋一下

 

滿滿的火鍋料~這一鍋讓我們全家大小吃三餐阿

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紅燒羊肉爐

 

湯頭真的是偏重口味~不過還是要加點水稀釋比較好

 

裡頭的羊肉還真的是不少塊!重點是肉多骨頭少XD

蔥媽媽臺灣美食生活館:【OEC蔥媽媽】來個冬令進補的薑母鴨

 

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煮火鍋當然也是不少了金針菇阿!紅燒的湯頭比較好喝

 

所以我拿來當泡飯吃。真的也是不錯的另類吃法

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一不小心把菜盤拿去冰了。所已也是費了一番功夫解凍XD

 

真的是冬天在家煮火鍋是最好不過囉

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OEC蔥媽媽

 
 
 
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