真的是每一張餅～個個都爆蔥阿！！讓妳每口都是好滋味
店家是採用宜蘭的宜蘭蔥～吃起來的口感更微鮮甜
店家的蔥油餅有分好幾種款式～有薄的跟厚的。還有蔥抓餅
款式多到眼花撩亂阿ＸＤ～不過重點是煎出來好吃阿
有教學網。如何做出好吃的蔥油餅
烹調方法 http://www.youtube.com/watch?v=yAGKDsX0tpg&feature=youtu.be
爆漿韭菜餅
這款屬於偏厚～所已在鍋子裡面要放點油才行
大家也知道我很少下廚～所已廚藝不是很精（手不巧嘛ＸＤ）。都是靠饅頭阿嬤大廚來撐撐場面
這回我要來親自下廚。一回生二回熟阿！！
還真的是煎出心得來囉～火侯我自己也可以拿捏得不錯
看看煎出來是不是金黃酥脆（自己誇才不會漏氣＞／／＜）
這蔥量真的是嚇死人的多阿！！我在切的時候蔥都要爆出來囉
害我邊切邊吃蔥。想想這畫面還有點好笑
蔥神派
這款蔥含量比較少～屬於薄餅！我是放少量的油下去煎
薄餅吃起來比較酥脆。高麗糕吃起來也很鮮甜
大致上煎的時間不久。真的是一下下就上手囉ＸＤ
韭菜餅
我超愛吃韭菜餅的啦～看看也是多到爆出來
厚餅吃起來比較有滿足感。原本很討厭吃蔥的弟弟居然也愛吃起來囉
可能宵夜這幾天我都在煎蔥油餅。香噴噴的味道刺激到他的味蕾吧
還誇口說：媽媽這餅真的是好好吃～我還要再來一盤
高麗菜素餅
這一款我也個人超推薦～吃起來帶點黑胡椒顆粒的口感
口感微辣又有高麗菜的鮮甜～咬上一口真的是大大的滿足
這款我們一家五口都搶著要吃阿！！害我一次煎２餅給大家吃吃
蔥花鍋餅
這一款屬於鹹餅。上頭還灑滿了芝麻粒！
在煎的同時都聞到陣陣的芝麻香味。。害我都要流口水囉ＸＤ
雖然蔥量比較少～不過吃起來的口感很不錯。這款阿嬤非常得喜歡
原味蔥油餅
餅也是有點厚度～蔥量中等！
每次我都會要吃吃原味的餅來嚐嚐。因為吃原味才能吃出好餅阿
每次切蔥都要爆出來。且宜蘭蔥吃起來真的是好甜！
難怪一堆店家超愛用宜蘭蔥。真的是大大的加分阿
手工蔥抓餅
這款是超級薄的啦～所已是不用放油只要不停的翻轉就可（不要煎到焦焦就好ＸＤ）
還好我的火侯拿捏剛剛好。。一點也沒有焦焦
還煎的金黃酥脆阿！！賣相真的是１００分
吃起來的口感超好吃～真的是不輸外面賣的蔥油餅
蔥餅
顧名思義就是內餡包蔥阿ＸＤ。。不過我挺愛這家的蔥油餅
只要是有蔥我都愛～吃起來超甜的啦！最好是有點厚度的餅
這樣吃起來才有滿足感ＸＤ。自己在家ＤＩＹ還可以練一下廚藝
第一次自己煎成績還算滿意
店家不只有賣蔥油餅還有手工水餃唷～每天都是限量出產（晚了就訂不到喔）
剛煮好的水餃是不是美味可口阿
韭菜豬肉水餃
內餡的韭菜料居多~不過跟豬肉一起搭配在一起
吃起來的口感也是很鮮甜好吃
高麗菜豬肉水餃
這一款是爸爸跟弟弟的最愛!!也不知道為什麼。。兩父子就是很愛高麗菜的口味
可能是高麗菜吃起來比較鮮甜吧！水餃在沾上蒜蓉醬更對味
不管是午餐還是宵夜真的是最佳的好選擇
老克明蔥油餅
地址:中壢市內壢大華路78號
TEL:03-4559151 0922737267 0922868977
營業：AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休
桃園中山店:桃園市中山路347號TEL:03-3348375 0911554409
營業：AM11:30~PM20:30 週一~周日
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