「瓦薩比薩(松車店)」--- 豐盛創意誠意十足的義式料理

一轉眼都已是歲末年終，又是耶誕佳節將臨，先預祝大家在寒冬來襲中平安快樂!很開心兌換到了瓦薩比薩(松車店)：『聖誕跨年套餐』雙人免費體驗的口碑券！  

謝謝愛評網與Vasa Pizzeria瓦薩比薩(松車店)的招待，上週五傍晚，提前和家人在「瓦薩比薩(松車店)」，品嚐了很棒的創意義式料理，提前享用了充滿了店家用心，誠意十足的豐盛耶誕大餐! 

 「VASA Pizzeria瓦薩比薩」是森幫股份有限公司集團，旗下第二個美式餐食品牌，以義大利麵、手工創意比薩為主要產品特色，在寸土寸金的台北市商圈，提供了難得一見的寬敞空間，在輕鬆、舒適充滿時尚感的用餐環境氛圍中，享用店家不斷推陳出新的創意料理! 

在「VASA Pizzeria瓦薩比薩」，吃到的比薩口味，不再只是侷限於海鮮或夏威夷等傳統口味，打開菜單，不管是Vasa創新沙拉式田園鮮蔬Pizza，還是結合冰淇淋將Pizza甜品化，從主食到甜點，都能享用店家充滿創新與創意的Pizza好滋味。

「VASA Pizzeria瓦薩比薩」在台北市第一家創始店，於2010年9月28日開始營運，以一年一家拓店的策略，目前已有中山、內科、敦北與松山車站四家連鎖門市。 

中山店：北市中山北路二段27巷2號(近中山捷運站) Tel：2562-3360

內科店：北市洲子街183號(近西湖捷運站) Tel: 2657-3315

敦北店：北市敦化北路165巷5號 Tel: 2715-3377

松山車站店：北市信義區松山路11號2樓(松山車站)Tel: 2747-1730

松山火車站CITYLINK，因為位居交通樞紐，旁邊又有五分埔商圈與饒河街夜市，往來人潮洶湧。目前還在增建，預計將蓋成樓上十七層的住商大樓，目前開放的是一二樓的購物與餐飲空間，CITYLINK摩登明亮的大廳設計，與舒適的用餐環境規畫，提供了到訪的朋友另一種逛街與休憩用餐的好地方。

而這次前來體驗『聖誕跨年套餐』雙人義式創意料理的「VASA Pizzeria瓦薩比薩(松山車站店)」，就位在松山火車站CITYLINK二樓，從松山路方向走進松山車站，寬敞的一樓大廳，都是一些知名的連鎖便利超商、速食業、國際知名平價服飾進駐，充滿耶誕風情的佈置，順著位居中央的電梯一路攀昇，二樓則是各國料理，口味多樣化，搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達「瓦薩比薩(松車店)」。 

一靠近「VASA Pizzeria瓦薩比薩」店門口，紅磚上一排英文字「PIZZA(比薩), PASTA(義大利麵), RISOTTO(燉飯), SALAD(沙拉), APPETIZERS(開胃菜), DRINK(飲),DESSERT(甜點), FRESH & HOT EVERYDAY 每天新鮮溫熱上菜」，清楚地標明了店家主要提供的餐飲項目與特色。

由紅瓦與原木裝潢的門面，半開放式的迎賓區，可以讓人一眼就看見整個店面寬敞舒適的設計，利用紅磚隔出不同的區域，保有了客人各自恬靜隱私、明亮舒適的燈光，照在皮質沙發與原木桌椅上，營造了愉悅的用餐氛，牆壁上有不同的西式風情老照片，憑添異國曠野與歷史風情。

門口接待櫃台擺放了各種不同比薩口味的餐點組合價目表，以及超值午餐精選活動看板，另一側是大型玻璃帷幕的廚房區，讓等候或過往的客人，可以清楚地欣賞店家如何烹調比薩與其他多款美食的過程，又不必擔心高溫高熱或油煙的侵擾，十分貼心的設計。

 

另外還有「VASA Pizzeria瓦薩比薩(松山車站店)」獨家限定的「海苔菜菜子比薩」、「香椿艾蜜莉比薩」、「波特多地瓜捲心比薩」、「奶油香蔬義麵」、「香椿田園義麵」和「和風野菇義麵」等六道美味蔬食，滿足喜愛蔬食的朋友。豐富多選的菜色組合與搭配，從大方厚實的墨綠色Menu 可以感受得到，一打開每一頁都是一種驚喜。

這次免費體驗的VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店)：『聖誕跨年套餐』雙人大餐內容如下:  

◎體驗內容 : 瓦薩比薩(松車店)：『聖誕跨年套餐』雙人免費體驗！

內容包含： 

 ※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利 

跟店家說明來意後，即由值班經理蔡小姐專門接待，當晚的用餐，就在她與多位不同送餐上菜的店員服務下，有了美好的開始與充滿聖誕平安喜悅的用餐體驗，接著就來跟大家一一分享，

(一)飲料2杯(限點80元以下飲料) ：

點了兩杯熱柚子茶(單價NT$ 65)，溫熱香甜又帶點微酸的柚子味，一喝入口便怯除了剛剛奔波來店前的寒冷，一整個溫暖了胃口，準備好大快朵貽一番。

(二) 聖誕限定版南瓜湯 ：

接著送上的是「聖誕限定版南瓜湯」，南瓜湯不希奇，但上層有著綿密奶泡的南瓜湯，讓人聯想到冰天雪地裡亮起的南瓜燈，一整個勾動人心。 

喝起來有著香濃的南瓜味，上面還有滿滿的南瓜與洋蔥絲，果然是專為聖誕節推出的限定版南瓜湯，口感十分迷人。

 (三)酒醋貴妃香沙拉 ：

在喝過南瓜湯不久，「酒醋貴妃香沙拉」也上桌了! 一大盤的沙拉中有著紅的、黃的、紫的、綠的、黑的、白的等豐富多樣色彩的鮮蔬，包括了蘿蔓、紅圓生菜、蔓越莓和水蜜桃丁，再淋上特調貴妃酒醋醬，吃起來滋味鮮甜，十分清爽! 

 

(四)蜂蜜芥末雞條 ：

接著送上來的是「蜂蜜芥末雞條」，體積細長龐大，外脆內嫩的四份雞條，與炸著一整盤香酥的薯條組合，口感吃起來都遠勝一般外面速食連鎖店吃到的，份量十足很有飽足感。 

喜歡沾醬吃的朋友，店家也準備了蜂蜜與芥末兩種醬料任君選擇，這樣分開放，方便想吃原味，或是無醬不歡的朋友可以一起同食，很週到貼心的考量。

(五)法式海鮮湯鏟比薩 ：

這道需要用湯匙舀起的「法式海鮮湯鏟比薩」，真的第一次看到與品嚐到，裡面有著滿滿濃稠的海鮮料，像是蝦仁、小卷、魷魚圈等等，在濃濃的起司香與牛奶湯中烹煮，真的是香味四溢，海鮮有咬勁，單吃或夾著薄餅比薩享用都很棒! 

 

(六)香煎曙光鰈魚：

 接著又是另一道隱藏版的聖誕驚喜料理，值班經理蔡小姐特別前來說明，在原先的體驗的內容並未註明進去，跟「法式海鮮湯鏟比薩」都是最新推出的創意料理，新到連菜單中都找不到。 

店家解說是為了迎接繽紛聖誕節，特別推出這道「香煎曙光鰈魚」，非常鮮嫩的魚肉主菜之外，還有處理方式跟「蜂蜜芥末雞條」中的薯條不同，口感軟嫩清香的薯塊，吃入口中又是另一種美味感受，加上五顏六色的花椰菜與紅椒，一整個擺盤清幽高雅，整道菜色香味俱全，讓人食指大動! 

更令人驚豔的是那道主菜「香煎曙光鰈魚」，真的不知道廚師是怎麼拿捏其中的火候，那個外皮我輕輕用刀一掀就整片完整地打開，一整片閃閃動人的鰈魚魚肉，果真像曙光乍現，一整片晶瑩剔透，吃起來又十分鮮嫩。 

整道菜搭著鮮蔬與薯塊一起享用，就是四個字「引人入勝」方可比擬，清爽不油膩，又保有食材的鮮甜與香味，實在太好吃了！跟「法式海鮮湯鏟比薩」是當天最令我印象深刻的珍饈美食！　 

(七)蘋果派：　 

VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店)的甜點「蘋果派」，長相也與眾不同，應該也善用了比薩的長才，切成四等份的派皮內，有著溫熱流動的新鮮蘋果泥，在派皮上頭加上了一球偌大的香草冰淇淋，吃入口中，冰熱交融的香甜滋味，好像金庸小說中的屠龍刀與倚天劍爭鋒，不吃到最後一口，都難分軒致，至於蘋果派跟香草冰淇淋，誰是最後的贏家，嘿嘿都不是，家人和我才是最大最後的贏家，因為都進到我們的胃裡面了!

 ◎同場加映： 

當晚吃得一整個心滿意足，沒想到還有驚喜在後頭，當日持口碑券會員，只要在『Vasa Pizzeria瓦薩比薩 (松車店)』，拿瓦薩年誌與值班主管合照，就可以直接把2014年誌以及馬克杯乙個帶回家喔！(每張口碑體驗券僅有一次參加機會)，有拿到這張口碑券的朋友，千萬不要忘記喔!

再次謝謝VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店)與愛評網的盛情招待，提前享用了超值豐盛創意，誠意十足的瓦薩比薩(松車店)：「聖誕跨年套餐」雙人大餐!

 ◎店家資訊 

Vasa Pizzeria瓦薩比薩(松車店) 

地       址：台北市信義區松山路11號2樓(松山車站CITYLINK 2樓) 

電       話： 02-2747-1730 

營業時間：週一至週日，11:00~21:30(供餐時間至PM21:00)/ 免費無線網路(wifi) 

官方網站：Vasa Pizzeria 

交   通： 

一、火車：搭乘火車，在松山站下車出站，搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。

二、捷運：捷運南港線，在永春站出站後，沿著松山路直走約15分鐘抵達松山車站，搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。 

三、公車：306、203、204、205、518、605、668、629、711 松山車站下，往松山車站步行約5分鐘，搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。 

< Vasa Pizzeria瓦薩比薩其它分店> 

中山店：北市中山北路二段27巷2號(近中山捷運站) Tel：2562-3360

內科店：北市洲子街183號(近西湖捷運站) Tel: 2657-3315

敦北店：北市敦化北路165巷5號 Tel: 2715-3377

松山車站店：北市信義區松山路11號2樓(松山車站)Tel: 2747-1730
 

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