車庫羊肉爐

合江街美食推薦

超夯的車庫羊肉爐

每年冬季限定開賣

天天訂位客滿一位難求

車庫羊肉爐價位分別大中小鍋

是台北火鍋推薦首選

因為離行天宮站和中山國中站距離差不多

一樣收錄在軟西的

行天宮站美食推薦懶人包

中山國中站美食推薦懶人包

還有台北火鍋推薦裡面喔

跟著軟西看下去

▻原文: 行天宮站美食推薦》車庫羊肉爐◅

位於合江街上的車庫羊肉爐

沒有招牌，隱身在民宅中

只營業三個小時半常常一位難求

平均要打50通電話以上才訂得到

這天跟姐妹苦苦守在電話前狂打

幸運得訂到了位子，終於吃到了!

車庫羊肉爐用餐環境

車庫羊肉爐每年大約秋冬的時刻才會開始營業

大家都超關注粉絲團上公告的營業時間

車庫羊肉爐每天雖然只營業短短三個小時半

但卻天天客滿一位難求阿!

每天下午兩點準時開始用電話預約

分為18:00/19:50兩個場次

電話真的是無敵難打一直通話中

這次跟姐妹們兵分四路打了超多通才訂到

網路上有人分享打100、200百通都是很正常的

有室內外的位子，打電話預約時也會盡量事先告知

車庫羊肉爐餐點介紹

羊肉鍋(大)

車庫羊肉爐的菜單上沒有價位

羊肉爐分大中小鍋三種，可內用可外帶

打電話時同時告知人數，預訂哪一種鍋

內用要18:00或19:50場次即可

依大概人數2人可點小鍋(NT900)

3-4人中鍋(NT1400)、5-6人大鍋(NT1800)

這次姐妹們五個人來吃就點了霸氣大鍋才過癮

入座時桌上就有生菜&豆皮

還有店家自製的豆瓣醬

稍待一會滿滿羊肉爐就上桌啦

裡面有羊肉塊、香菇、高麗菜、

豆腐、金針菇、丸子等

滿滿一爐超豐盛的！

羊肉完全不腥不騷，軟嫩入味好好吃

帶骨的可以吃到羊肉的香氣

帶皮的吃起來則是Q彈有勁

湯頭濃郁鮮甜，讓人一口接一口喝不停

不說完全不知道這是羊肉爐啊

姊妹和老公們五個人可是把大鍋全部吃光光

一滴不剩！吃完完全可以理解車庫羊肉爐的高人氣~

台北最受歡迎羊肉爐當之無愧XD

大陸妹

可拿來包肉包泡菜包洋蔥都很合拍

不過我們最後把菜們通通丟入羊肉爐

讓它們吸飽飽香濃湯汁也相當鮮脆可口

豆皮

豆皮超大片的

相當滑嫩，滑溜溜相當柔軟!

尤其和著羊肉湯一起入口

冷冷寒冬中暖口又暖胃

麵線

麵線也是來車庫羊肉爐必點

才剛放下就聞到陣陣麻油香氣，麵線超滑順

咕溜咕溜地，口口吃下相當有彈勁不軟爛

不一會兒也是被分食光光啦

泡菜

泡菜微微辣而已，脆度十足

單吃或是加生菜包肉都讓姊妹們讚不絕口

來車庫羊肉爐吃飯筷子不能停

因為一轉眼所有好吃的東西都不見啦哈哈

山藥

山藥很牽絲XD但難得柯柯滿喜歡的

咬來甜脆爽口但是相當綿密細緻

加上醬油有種在吃日式料理的感覺

涼拌洋蔥

相當鮮甜清爽的洋蔥

剛入口的時候帶點洋蔥的微嗆

但隨之而來的是清甜可口的後勁

搭配羊肉爐讓整頓飯吃下來更多變化

又可以再點一份羊肉做搭配了（誤

鹹豬肉

鹹豬肉相當夠味，味道滿重的

很想大喊，老闆來碗白飯吧哈哈

車庫羊肉爐

因為車庫羊肉爐菜單其實不給拍的

但軟西禮貌問一下老闆，老闆說沒關係可以拍

不過菜單上也沒有價錢就給大家參考就好

這天吃下來是NT2410/5人

平均一個人才482超便宜的！

吃過就會理解為什麼會天天客滿

加上老闆娘很親切，推薦介紹菜色毫不馬虎

中途也會來幫忙加湯

整個吃完胃暖暖心也暖暖

合江街冬季限定的無招牌車庫羊肉爐

一樣收錄在

行天宮站美食推薦懶人包

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▻原文: 行天宮站美食推薦》車庫羊肉爐◅

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車庫羊肉爐

✓車庫羊肉爐地址：台北市中山區合江街93巷10號(地圖點我)

✓車庫羊肉爐交通：捷運新蘆線(O線、橘線)行天宮站3號出口或

文湖線(BR號線、棕色線)中山國中站

✓車庫羊肉爐電話：02-25039503

✓車庫羊肉爐營業時間：週日公休

18:00-21:30(分18:00/19:50兩梯次)

外帶時間18:15-20:30

✓車庫羊肉爐臉書粉絲團：車庫羊肉爐 FB

✓備註：當日14:00電話預約當日晚上內用/外帶

預約時告知人數、大中小鍋、18:00或19:50場次即可

✓車庫羊肉爐菜單

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