位於寧夏夜市附近的開小伙 串燒食事處，串燒最便宜30就有，最貴也不超過60，完全銅板價，就算吃飽也不會太心痛，本來以為平價串燒會小小一串，結果開小伙 串燒食事處的串燒根本超認真，以前吃過很多台北串燒都又貴又小串，常常點好幾張小朋友依舊吃不飽，開小伙 串燒食事處完全不會有這個問題，把他當成台北串燒吃到飽品質跟份量絕對超值，台北串燒推薦給軟絲們，開小伙 串燒食事處一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦懶人包中。
跟著軟西看下去
▻原文:台北串燒推薦》開小伙 串燒食事處◅
開小伙 串燒食事處位於寧夏夜市附近，從捷運站慢慢步行過來，就會看到紅通通燈籠高掛在天花板，有種小巧台北居酒屋的感覺。
一樓戶外座位區如果天氣涼爽，坐這邊享受街邊小吃舒爽乾淨，不過因為這邊可以抽菸，怕菸味的可以坐2樓位置。
不管是要吃串燒、鹽酥雞，吃宵夜來開小伙 串燒食事處準沒錯。
台北串燒 開小伙 串燒食事處用餐環境
開小伙 串燒食事處一樓食材陳列在透明櫃裡，半開放的廚房可以看見師傅們俐落身手在烤串燒，期間也不少人來外帶、外送，下班或是周末都非常適合來大快朵頤一番，不愧是台北串燒推薦阿。
開小伙 串燒食事處串燒價格親民佛心，30-60不等，根本就是台北平價串燒，文末有開小伙 串燒食事處菜單可參考喔。
來到二樓座位非常寬敞，基本上桌距都很寬很有社交距離的概念，紅通通牆面讓整體看起來超級鮮豔大膽，最可愛的是上面貼滿了懷舊動漫、漫畫海報。
每次去吃串燒都會怕價格很高送來又只有一點點根本塞牙縫吃不飽，開小伙 串燒食事處完全沒有這個問題，要把他當成台北串燒吃到飽來點絕對物美價廉物超所值，推薦大家想喝一杯吃串燒來開小伙 串燒食事處準沒錯!
台北串燒高級的也不少，但是價格相對來講就會比較高一些，開小伙的串燒真的是軟西見過數一數二平價，想吃飽也不怕破財，一人500絕對可以吃超撐!
台北串燒 開小伙 串燒食事處 串燒
蔥鹽牛舌 經典椒鹽(NT150)
牛舌薄爽脆，上面蔥鹽一吃下去滿滿油潤化在口中，口感絕佳!
牛肋條(NT60)
羊肋條(NT60)
雞腿肉(NT50)
豬五花(NT50)
松阪豬肉(NT60)
串燒部分分成經典椒鹽跟獨家醬烤，醬料為開小伙自製，軟西吃久了覺得醬烤更ㄙㄨㄚˋ嘴!甜甜得帶點烤肉醬的味道，更顯肉的甜口，尤其吃到後來那個醬汁留在唇邊，舔舔嘴還能吃到那個醬香，軟西一行人都超推開小伙 串燒食事處的串燒。
因為我們太餓所以爆點了一波，放滿桌超級療癒，一開始真的是很怕串燒份量小又吃不飽才失心瘋點了一堆，但是開小伙 串燒食事處的串燒真的平價又份量大，軟絲們可以視自己胃大小酌量點餐就好XD!
一字排開的肉肉們會不會太邪惡!
牛肋條很有韌度，羊肋條則是鹹香有致醬烤和椒鹽蓋掉羊獨特騷味，雞腿肉軟嫩，每一串吃起來都能感受到大口吃肉的幸福感，尤其一串30-60不等，你說這份量是不是打趴一堆居酒屋，絕對吃飽到撐。
豬五花滿滿油脂一口咬下爆汁好幸福，松阪豬肉則是非常彈牙，椒鹽的比較能吃出肉原味，醬烤則是多了一份甜口!!
想吃台北平價串燒來開小伙 串燒食事處就對了!
筊白筍(NT40)
花椰菜(NT40)
玉米筍(NT40)
甜不辣(NT30)
鑫鑫腸(NT30)
甜不辣軟西也非常推薦點獨家醬烤的，非常入味又軟Q軟Q，花椰菜跟筊白筍甜美水潤，像個水噹噹美人兒一樣。
豬五花青蔥(NT50)
牛五花菇菇(NT50)
蔥的部分實在很霸氣超長一根，唯一的小缺點就是蔥太爆滿，每咬一口肉就會吃到一長串蔥XD吃得時候邊嚼邊吃出蔥的那股清香，牛五花那份飽滿油脂裹著金針菇下肚順滑，喝兩口又可以再來一串!
米血糕(NT30)
高粱酒香腸(NT40)
米腸(NT30)
高粱酒香腸整個Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的酒香撲鼻，米腸相當紮實，豬血糕不黏牙厚實，一塊接一塊超順口!
台北串燒 開小伙 串燒食事處 鹽酥雞/炸物
鹽酥雞(NT60)
魷魚(NT60)
甜不辣(NT30)
百頁豆腐(NT30)
薯條(NT60)
鹽酥雞的部分軟西印象最深的就是甜不辣和魷魚!裝滿滿像小山丘一樣，九層塔不過份搶戲但卻讓鹽酥雞帶清新撲鼻香吃起來超彈牙，甜不辣則是外頭酥脆內裡QQ超好吃。
份量超多的鹽酥雞，開小伙 串燒食事處吃宵夜好選擇。
香菇(NT40)
雞皮(NT40)
雞心(NT40)
香菇菇香氣十足，沒有因為炸皮就滿溢油耗味，反而吃起來滿脆口又Juicy的，雞皮咬起來咖滋咖滋作響。軟西原本不敢吃雞心，但柯柯吃一口驚為天人，馬上塞給軟西吃，沒想到滿有嚼勁的，而且不會有可怕的粉感，不敢吃的軟西可以試試看開小伙 串燒食事處的雞心。
螺旋銀絲卷(NT60/3個)
銀絲卷軟西大推!!!上面煉乳甜滋滋，銀絲卷本身又蓬鬆奶香十足。
OREO(NT60/5個)
原本以為鹹鹹甜甜會有點怪，但軟西說必點，這個大概也有當天前三名，OREO變得滿鬆脆的，鹹甜巧克力香氣中和了膩口。
台北串燒 開小伙 串燒食事處 海鮮/主食
澎湖牡蠣
海鮮部分開小伙也是沒在客氣的，平價又新鮮，看擺滿滿一整桌就知道，軟西一行人吃完飽到頭頂!
原本點生蠔但是沒貨，所以換成澎湖牡蠣，一樣肥潤鮮美，吃下去神清氣爽。
烤草大蝦(NT80/尾)
蝦子肥厚到不行，吃起來肥彈鮮脆，喜歡海鮮的來開小伙 串燒食事處絕對要點爆!
柳葉魚(NT120/5尾)
柳葉魚一上桌軟弟覺得很殘忍(?因為是從嘴巴直接插入竹籤，哈哈哈但是不得不說烤得焦焦脆脆帶點魚鮮味，一口一口很快就咕嚕下肚了。
奶油香煎干貝(NT120/2顆)
干貝是軟西最喜歡的部分，沒想到上面還有驚喜鮭魚卵，實在太甘甜多汁，滑彈又有上面魚卵逼逼啵啵，要軟西掃盤沒問題。
醬烤魷魚(NT150/尾)
軟西覺得開小伙 串燒食事處除了價格平價親民，擺盤也很用心，像這隻魷魚放在原木盤上，有種高級居酒屋料理的感覺，不管是拍照或是跟朋友來吃都很有面子，吃起來超級Qㄉㄟˋㄉㄟˋ灑滿七味粉超級開胃。
黑胡椒鐵板麵(NT70)(加蛋+20)
蘑菇麵跟黑胡椒麵也是疊得像小山一樣，最可愛的是盤子上有開小伙字樣，份量也是誠意十足給好給滿，奉勸大家點餐要冷靜，不要像軟西一行人餓壞了卯起來點，結果就是撐到不行，開小伙 串燒食事處份量、價格、味道都非常實在。
蘑菇鐵板麵(NT70)(加蛋+20)
黑胡椒濃郁厚香，蘑菇麵酸酸甜甜茄汁風味勻，拌在有彈勁麵裡相當爽口!推薦大家一定要加點半熟蛋，濃稠蛋液融入麵裡更添香氣稠潤，幸福指數破表!
台北串燒 開小伙 串燒食事處特調 啤酒
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
Asahi生啤酒500ml(NT150/杯)
飲品部分開小伙有啤酒、特調、沙瓦、燒酒等，選擇超級多，選擇障礙來真的會挑很久!三五好友來的話還可以點Asahi啤酒塔3公升只要NT800，現省100喝起來!
檸檬蜂蜜沙瓦(NT120/杯)
檸檬蜂蜜沙瓦輕盈透亮，攪拌後蜂蜜甜香比較顯現，微微酸甜氣泡清爽。
荔枝奶酒(NT180/杯)
荔枝奶酒我覺得喝起來比較像荔枝可爾必思，喝一喝才發現，是酸酸甜甜的調酒感呀!
放學後ㄟ老冰棍(NT180/杯)
這杯是軟西最推的特調，裡面有一隻蘇打冰，拍照打卡超級吸睛可愛到不行，喝起來很像彈珠汽水，濃濃懷舊古早味!
台北串燒 開小伙 串燒食事處菜單
開小伙 串燒食事處
位於寧夏夜市附近的開小伙 串燒食事處，串燒30-60不等，完全銅板價超平價，就算吃飽錢包也不會太心痛，把他當成台北串燒吃到飽品質跟份量絕對超值，鹽酥雞、串燒、炸物都是宵夜好選擇，台北串燒推薦給軟絲們，開小伙 串燒食事處一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦懶人包中。
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
開小伙 串燒食事處
✓開小伙 串燒食事處地址：台北市大同區天水路2-4號(地圖點我)
✓開小伙 串燒食事處交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或松山新店線(G線、綠線)中山站或北門站
✓開小伙 串燒食事處電話：0975711186
✓開小伙 串燒食事處營業時間：二到六17:30-01:00(供餐到00:00)，日一公休
✓開小伙 串燒食事處臉書粉絲團：開小伙 串燒食事處 FB
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