Kumo くも菓子工匠｜解憂小日子。甜甜總成為最佳的犒賞解方｜台中咖啡 甜點

Kumo くも 菓子工匠｜

去憂小日子。甜甜總成為最佳的犒賞解方

燃起你我的甜點魂，

藏於樓層中的甜點，

總讓人不由喟嘆，

悠遊於中友周邊靜巷的米米，

揚起頭來即可見菓子工匠那舊意味濃的木格窗，

以日式手作甜點為其特色，

繁盛主打的布朗尼，

種類之多到叫人再三猶豫通通都想試！

入內還有淡定慵懶的貓店長幫忙巡與座與打理店舖，

聞香試菜與愜意臥躺的畫面，

逼得地方媽媽們原地融化！

老窗與復古的桌椅件，

透散著一股老日本獨有的寧靜沉美，

彷彿乘著時光機回到記憶裡的那一年

🕹  Kumo くも 菓子工匠 

📮 台中市北區五權路500巷5弄7號2F

📞 04-22080818

🕐 11:30-18:00/週一公休

🔍 ＦＢ：點我

🔍 ＩＧ：點我

 ⧐ Kumo くも 菓子工匠菜單 

 ⧐ 野菇時蔬焗烤貝果/$250 

▫️主餐｜馬鈴薯沙拉｜飲品｜手工布朗尼

一款夾滿焗烤菠菜碎、菌菇、

甜椒碎的特製植感貝果，

入口散發著醇濃烤蔬香，

搭上拉絲起司，

味美程度絲毫不遜於葷食！

一旁搭配以鐵蛋、蔬菜泥、

檸檬香特製而成的馬鈴薯沙拉，

食慾已被漫出的鮮蔬香氣所驅動

 ⧐ 焦糖肉桂蘋果 #布朗尼/$150 

＋可可脆片鮮奶冰淇淋

甜美焦糖與辛醇肉桂蘋果白巧層疊融合後，

譜出迷人的果香濃甜，

濕潤柔滑的口感配上苦甜布郎尼，

迷得我連啖好幾口，

讓人不由喟嘆

 ⧐ 黑糖燕麥 #提拉米蘇/$120 

奶香絲滑的馬斯卡彭起司上，

灑落濃香可可粉，

口感輕滑，柔如雲朵，

每口皆帶有清新麥香與嚼感

 ⧐ 酒漬李子磅蛋糕/$80 

濕潤綿密的磅蛋糕，

與酸爽的酒漬李子果醬完美做結合，

令人一嚐即愛上，

帶出連連的驚嘆，

一旁配置的黑糖麻糬蕨餅，

令整體風味更顯潤甜豐富，

巧妙地讓磅蛋糕增色不少，

一份令人醉心不已的酒香甜美

 ⧐ 焦糖脆餅拿鐵/$140 

以KUMO配方豆調制而成的醇香咖啡，

伴隨著絲滑奶香與甜酥口感，

頂層美如畫的脆餅，

讓米米感受自己喝的不只是一杯拿鐵咖啡，

而是一份療癒好心情

 ⧐ 特選紅茶/$100 

整體而言：

舊城台中處處充滿驚奇

深藏著許多職人手作的老屋咖啡，

等著你來尋訪挖掘

創作者介紹

小米食

小米食