【新竹竹北 | 法樂公爵手工坊】
地址: 新竹縣竹北市文喜街33號
營業時間:週一至週五11:30-20:00,週六日11:30-19:00 | 電話:(03)558-5880
法樂公爵官網 | 法樂公爵fb
正方禮盒上頭繪有粉嫩繽紛的玫瑰花朵,
這是來自新竹法樂公爵手工坊的彌月禮盒,
禮盒名字帶點小浪漫,叫做玫瑰香榭禮盒。
法樂公爵是位於新竹竹北的烘焙店家,
嚴選來自英、法、日三地的嚴選食材 ,堅持手工製作。
彌月禮盒共有3款可供選擇,詳細內容可以點選(這裡)
看到上頭有個A字,代表此款禮盒是法樂公爵的彌月禮盒A款。
法樂公爵彌月禮盒A款有這三款餅乾:
原味紫蘇牛軋餅(10片)/蔓越莓布蕾派(5入)/香蒜海苔布蕾派(5入)
禮盒背面清楚標示品名及營養熱量標示,
由於是手工餅乾,常溫保存即可。
每款手工餅乾皆獨立包裝,讓食用起來非常方便。
預備備,準備開動啦~~
兩款布蕾派上頭鋪滿滿內餡及千層的酥皮看起來很厲害耶,
原味紫蘇牛軋餅裡頭的牛軋糖整個滿出來,垂涎欲滴的樣子看起來食指大動啊。
#蔓越莓布蕾派
莓果控艾咪首先品嚐的就是蔓越莓布蕾派,
什麼是布蕾派呢?
布蕾派其實就是法式奶油及奶酥餅乾的甜蜜結合。
蔓越莓布蕾派上頭鋪滿滿的蔓越莓果乾沒在客氣,蔓越莓淡淡的果香和香氣整個在口中散開,
牛軋糖的奶香風味十足,配上蔓越莓果乾的獨特酸甜,口感鬆軟不黏牙,
搭配堆疊的奶酥餅乾,酥脆感增添整體口感的豐富。
#香蒜海苔布蕾派
有別於酸甜感帶有莓果香氣的蔓越莓布蕾派,香蒜海苔布蕾派是鹹香好滋味。
香蒜海苔布蕾派採用的是來自日本的海苔,
每一口除了吃到奶酥餅乾的酥脆及牛軋餅的奶香之外,
吃到最後,香蒜海苔的鹹香很搶戲,卻非常涮嘴。
#原味紫蘇牛軋夾心餅
原味紫蘇牛軋夾心餅是法樂公爵的招牌商品之一,也是 「起家經典商品」 。
法樂公爵的牛軋夾心餅做工繁複,特別添加海藻糖配方,
所以吃起來鬆軟滑順彈牙不黏牙,整體吃起來好吃不油膩。
艾咪小提醒: 建議牛軋糖夾心餅要趁新鮮食用,因為水分被吸乾牛軋糖就變硬啦~~
不過變硬的牛軋糖也不用著急,在保存期限內,放到烤箱或微波爐加熱一下就會回軟囉~~
艾咪食後心得:
手工餅乾算是彌月禮盒很好的選擇,
尤其常溫的保存方式,讓爸媽們送彌月禮盒時少了時間的壓力,
如果想多點變化,來自新竹的法樂公爵的玫瑰香榭彌月禮盒是很好的選擇。
經典商品原味紫蘇牛軋夾心餅吃起來鬆軟滑順彈牙不黏牙,整體吃起來好吃不油膩。
由法式奶油及奶酥餅乾甜蜜結合的布蕾派,
同樣也能品嚐到牛軋糖的奶香風味,再搭配酥脆堆疊的奶酥餅乾,
蔓越莓布蕾派蔓越莓果乾用量大方,滿滿蔓越莓的獨特酸甜,
香蒜海苔布蕾派採用來自日本的海苔,海苔鹹香很搶戲,好吃又涮嘴。
整盒玫瑰香榭禮盒滿滿牛軋糖甜蜜香氣,加上常溫的保存方式,
是爸媽們為寶寶挑選彌月禮盒的好選擇。
關於 { 法樂公爵彌月試吃 }
▶ 提供彌月試吃包NT$220(內含11款餅乾各1),之後有訂購可以直接做折抵,
▶ 試吃包需3-5天前預約
▶ 官網上其他盒型/餅乾都可以作為彌月禮盒的選擇,有任何問題歡迎加入店家LINE或來電詢問
[本文為居艾咪真實體驗合作分享]
#希望你們會喜歡今天的分享,
但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。
美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#
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