終於吃到久仰大名的smith & wollensky了！之前一直聽到是巴菲特的愛店
現在還多了一個名號，那就是穿著prada惡魔裡，被Miranda指名要的牛排之後又丟掉
現在在台北「微風南山」就吃得到了！
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◎smith & wollensky食記心得分享 |
自從知道smith & wollensky在南山微風開幕後，就一直收進口袋
但一直苦無機會去吃，一來是很難訂位二來是沒有名目
這次就以交往十五週年硬拉著Grass來吃了，哈哈
smith & wollensky在南山微風主棟，需要搭星空電梯到47樓
一出電梯的右手邊就看到這具有象徵性又美美的墨綠走廊
只是在這走廊走著就覺得好高級呀
大門口也非常美，還沒來之前就可以看過很食記必拍！
smith & wollensky除了美位餐點外，還有一大賣點就是高樓層餐廳，可以看到美麗的風景
雖然這面沒有101，但是view一樣很不錯，既使是白天來再加上好天氣也是很讚
這一區的位置有沙發椅，用餐起來更是顯得高雅
不過相較之下粽子覺得可以坐在101旁的話一切就超值
一大片的酒櫃！吃西餐配紅白酒非常適合，可惜Grass和我不太喝酒，這次都沒點
粽子是在用餐前一週才訂位的，沒想到平日的smith & wollensky午餐 & 晚餐一樣滿位
僅剩14:30有位置，不過粽子心想也許平日的14:30有機會坐在101旁
沒想到還真的是安排在亞洲第一間還有一大特色就是可以看到101！
只是我們剛來時剛好下大雨！
服務生說「是不是很像在水族箱裡用餐呀」((燦笑
◆水漬費 $80
每人都會有水漬費$80，可以選擇一般的水或汽泡水
粽子選擇汽泡水，也可以跟服務生要檸檬片喔！
這裡沒有套餐，都是採單點的方式進行，依照個人的喜歡來點餐
剛上桌時會給酒單本，接著會給主要菜單，吃完正餐後，會再送上甜點&茶菜單
菜單請點此： https://www.facebook.com/smithandwollenskytaipei/menu/
點菜時服務生會依照兩人所點的份量，並詢問平常份量給予建議
點完餐後第一上桌的時麵包，而且此麵包吃不夠還可以續喔！
麵包是有稍為加熱的，吃起來微熱鬆軟滿好吃的
不過粽子心中目前最好吃的餐前麵包還是夏慕尼冠軍 🥰
◆龍蝦濃湯 $280
聽聞龍蝦濃湯滿厲害的，不過Grass & 我對濃湯興趣較沒那麼高，所以只點一份來試式
店家很貼心的分成兩碗上桌，圖照已經是分過後的份量
喝了第一口，真的滿滿龍蝦鮮甜味呀！超級濃~很好喝，頗為推薦
不過真心覺得很濃，還好只有點一份分著喝，不然自己喝一份後面應該會覺得有點小膩
麵包、湯品都上完後，接著就是先上盛牛排的盤子，高級的牛排館都會先盤子預熱
這樣食用時還能保持食材的溫度
◆丁骨 26 oz $4280
當天點餐時，「紐約客21 oz」已經賣完了，不過另有 10 oz可選。
原本粽子很想點「A5熊本和牛紐約客」
但Grass聽到這道有配白飯時立馬給了一記白眼 🙄
幾經掙扎後選擇了T-bon(丁骨)，而服務生也很好
說我們先點丁骨，真的吃不夠再加點A5就好
丁骨的特色就是一次可以吃到兩種牛排，分別是菲力與紐約客。
不過我們這塊是紐約客比較大塊
菲力面積真的好小 🤔 ，粽子在紐約時吃了有名的「club A steakhouse」
當時點的T-bon其紐約客和菲力幾乎一比一印象深刻
我們點的是乾式熟成，其韻味比濕式熟成來的好，粽子第一次吃的乾式熟成是教父牛排
而這邊是用大烤過後靜置料理，因此外面已酥脆而裡面的肉還是粉嫩的色澤
我們是吃點三分熟，但因為「乾式熟成」的關係，會更接近五分熟的感覺
肉質很嫩，而且很香~吃來頗為juicy，紐約客本身筋就會比較多所以有筋正常
但是覺得這塊的肥的部份有比較多一點 😐 ，小扣分
◆配菜 蘆筍 $380
蘆筍粽子超級推薦，這麼粗的推薦但是肉質好細呀，而且很甜
搭配起牛排一起吃超搭的
吃著吃著雨也停了，這時的101環繞在霧中有是另一種風情
◆檸檬塔 $380
檸檬塔粽子覺得比一盤點心店有再大一些，旁邊是藍莓冰淇淋
這檸檬塔很酸甜，每一口粽子都覺得超有味道的！很好吃，但藍莓冰淇淋就顯得很普通沒什麼特色
◆紐約起司蛋糕 $380
這邊最有名的是「巨大巧克力蛋糕」，但只有我們兩人戰鬥力不足所以放棄
殊不知這份「紐約起司蛋糕」也是頗大，應該是一般的片蛋糕2倍~2.5倍大
粽子在網路訂位時有選紀念日，知道生日慶祝會送蛋糕，沒想到紀念日也有蛋糕整個很驚喜
而且一端上紀念日蛋糕後服務生就立馬幫忙合照
紀念日蛋糕粽子覺得是甜點中最好吃的！是芒果慕絲蛋糕，超級濃又好吃
一吃就知是用新穌芒果做出來的~紀念蛋糕應該是依照季節推出，大推
吃一吃天氣逐漸放晴了，101 愈來愈清楚，這個view真的好棒
◆東方美人茶 $200
用非常古色古香的茶壺裝，好典雅，而且深綠色很美
喝完可以回沖，不過已經吃得很飽了，所以粽子沒有回沖
甜點擺滿桌，順間變成下午茶的概念
快吃完時，因為太陽出來滿大的，所以就將電動窗簾緩緩放下一半的位置
還能看到景色也不會曬到太陽
這次用餐從雨中、陰天到晴天都經歷了，現在應該只差夜景了吧，哈哈
這裡景色好餐點也不錯，不會強烈推銷或是姿態很高，用餐過程很舒服
如果想找個價位高些餐廳慶祝，這間是不錯的選擇喔！
