說到雙連捷運站周邊美食就真的不能不提到這一間雙連圓仔湯!
只要跟同事跑救護送馬偕醫院都一定會特別跑來買燒麻糬，香甜Q彈的味道真的好好吃阿
今天就來跟大家分享這一間流傳一甲子的美味老店，下次經過可別忘了進去吃吃他們家的招牌燒麻糬阿!
雙連圓仔湯
雙連圓仔湯從以前的舊址雙連街搬到民生西路已有多年，新店十分明亮、座位也很多
雙連捷運站一號出口出來後約3分鐘的路程即可抵達，十分方便!
一進門就可以聽到店員熱情的招呼，每次來都可以感受到濃濃的人情味
一樓為點餐櫃檯及開放式的廚房，還有少數的內用座位
在櫃檯還有看到很多鼠麴粿，是他們家新推出的產品
雖然是一甲子老店，但是雙連圓仔湯真的很用心地在推陳出新新的產品，甚至還有官網可以直接購買
每次來也總有新品，今天的文章也會介紹最新的冰品喔!
順著樓梯上樓，二樓為主要的用餐區，提供上百個用餐座位
生意真的很好，我們用餐時店裡面幾乎都是呈現客滿的狀態，一直到要打烊時才能拍到這些空景XD
菜單類別主要分為刨冰、冰湯、熱品、素湯麵四種，價位真的算是偏中高
雖然我很想點大家都推薦的芋泥，但是新品也很吸引我所以就.....XD
內用有提供熱茶，服務人員會幫我們端上來，喝幾口暖暖胃先!
來看看我們今天點了哪些餐點吧
⎪燒麻糬⎪
招牌的燒麻糬有分為鹹、甜兩種口味，也可以自己搭配要一顆還是兩顆
阿芷我們則是點了一甜一鹹，很快就上桌了!
甜的搭配的是花生糖粉及黑芝麻，鹹的則是搭配素鬆
麻糬千萬不要一大顆拿起來吃阿! 一定會屑屑掉滿桌，而且吃到的粉也會比較少喔!
前幾天才剛吃完淡水超有名的鮮奶麻糬，馬上來跟大家複習一下切麻糬訣竅
先把麻糬充分的裹上粉末降低黏性，接著選擇適合大小用筷子以交叉的方式切開就完成啦!
雙連圓仔湯的燒麻糬之所以如此與眾不同，關鍵就在於他們是利用熱油製作
燒麻糬原為福建閩南一帶的傳統風味甜食，老闆夫婦在多年前因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術
加上這幾年來幾經改良，致力於讓麻糬能夠呈現出最佳的口感
所以每一顆燒麻糬都超Q彈又不黏牙，細緻的糯米香氣讓人忍不住細細品味
一向吃慣了甜的燒麻糬的我，第一次吃鹹口味就馬上變心了!!!!!!
沒想到素鬆的香氣居然跟燒麻糬如此契合，而且更加耐吃不容易膩
⎪什錦烏龍麵⎪
雙連圓仔湯也推出了素湯麵，我個人覺得是因為開在醫院附近也是需要有一些較清淡的餐點啦(自己亂猜)
湯底是滿滿的海苔味道，是的我覺得是海苔不是昆布喔!
整體味道較淡，裡面也放了許多素肉、金瓜、蔬菜等素食食材~
烏龍麵的小菜可以另外加購，一共有三種選擇、韓式泡菜、韓式豆芽菜以及日式黃金泡菜
日式黃金泡菜的味道整體偏酸，味道非常重，我朋友吃了還說是不是壞掉了XDDDD
其實不是啦! 就是醃的很入味味道偏酸，口感吃起來很清脆，搭配較清淡的素湯麵我自己是蠻喜歡的~
韓式豆芽菜就是偏韓式的香辣口感，一樣很清脆開胃喔!
⎪桑葚刨冰⎪
雙連圓仔湯最新出的一款冰品就是這個充滿夏日氣息的桑葚刨冰啦!
滿滿的新鮮桑葚加上一旁的白色心形果凍其實挺吸睛的!
桑葚放的超大方，每一口都可以吃到滿滿的桑葚果粒!
桑葚也有特別挑選過，香甜微酸的口感十分消暑~
最後這個白色的果凍吃起來也很特別，是店家用牛奶下去製作而成
吃起來甜甜的有一點椰香味道，第一次吃到還是覺得好神奇啊~
其實雙連圓仔湯最最有名的就是他們家的芋泥冰以及燒麻糬
雖然價位真的是不親民，但是依然會讓我乖乖掏錢出來吃啦!
下次經過雙連站，不妨來吃吃這傳承一甲子的美味燒麻糬吧
::附上相關資訊::
雙連圓仔湯
營業地址:台北市大同區民生西路136號
營業電話:(02)2559-7595
營業時間:10:30-22:00
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩
