◎牛魔王牛排 (六合店)「人氣超夯排餐」雙人體驗 ...
筆者一向不太吃平價牛排。在夜市吃是熱翻了;店面吃是煙霧迷漫 ...
這檔體驗一度還猶豫要不要下標說 ...
沒想到來到現場,門口店員就熱情招呼、店內高朋滿座,用餐環境看起來不錯耶~
氣勢相較於師大夜市總店不惶多讓喔.!!
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店家加碼招待爆漿餐包.$5/個
餐包本來是外帶才供應的,店家特別送我們試吃。
剛烤好的表皮酥酥脆脆的、裡面卻很鬆軟、真的會爆漿 ... 這個好吃.!!
紅茶無限暢飲!
除了紅茶,內用還附酥皮濃湯,外帶則給爆漿餐包+玉米濃湯。
酥皮濃湯單點.$40
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濃湯除了酥皮之外料不是很多。筆者下次來應該會點餐包吧,一個才$5塊錢,太棒了.!!
香煎豬排(厚).$180
這豬排還真是厚啊!竟然快比10塊錢銅板還厚 ...
醬汁則選了綜合(+黑胡椒),感覺很搭、肉質也蠻有嚼勁的。
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脆皮雞腿排.$120
雞排的份量也很足,夫人一量竟有16、7公分之多.!!
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雞肉表皮酥脆、肉本身很嫩,筆者個人覺得比豬排好吃一點點。
麵條偏寬厚,是筆者喜歡的那種;醬汁部份,綜合醬比磨菇醬更有味道一些。
單點鐵板麵.$50
店家挑選紐西蘭進口牛排、台灣養殖的豬肉、雞腿&冰島鱈魚等食材,料理煎烤後搭配
特調比例的黑胡椒 (綜合) 醬、蘑菇醬,香氣四溢!
有件事一定要提一下 ...
店家料理作業區在戶外,加上排煙系統很不錯,筆者用餐過程幾乎感受不到惱人的油煙耶 ...
平價牛排有如此用餐環境真的是很難得~
筆者發現店家生意超好,翻桌率很高!
整個用餐時間算蠻快的,感覺就是一個「飽」字.!! 環境也OK,真是一次愉快的體驗!
聽說「牛魔王」在台北師大夜市是大排長龍的平價牛排館。這次開在高雄的分店,只要持續
既有的服務&品質,相信也是榮景可期的。