（2017.12）「麵工坊」堅持以新鮮食材做出真材實料美味料理，歡樂分享餐、商業午餐都是澎湃實惠的好選擇。
「麵工坊義大利麵」環境
2006年由一群年輕人以心目中PASTA為方向成立的「麵工坊」，經過十幾年不僅網路口碑佳仍屹立不搖，2017下半年還在科技大樓站巷弄內開了三館大安店。（本館市府店、二館七張店Google超過200則評論，評分4分）
每家店都精心規劃義式風情，大安店白色厚實磚牆、大面積落地窗設計，十分醒目。
餐廳內部主要以白色搭配木質家具點綴裝飾品，打造溫馨的鄉村氛圍。
「麵工坊」除了會員集點優惠，針對附近復興南路、和平東路辦公商圈、台大商圈（辛亥路後門）的上班族也有憑證折扣、免費加麵、滿額抽獎等活動，尤其貼心的外送服務更受到粉領喜愛。
「麵工坊義大利麵」歡樂分享餐
本次是四人份的歡樂分享餐~
一上桌就是每人一份用心擺盤的濃湯、麵包、沙拉。
三人以上的歡樂餐每人可任選一道跨國界的餐前菜。
『義式酥炸星星雞』單點$119，厚實多汁的雞柳不論單吃或沾特調酸甜醬汁都很美味。
餐點不使用人工添加物、防腐劑及味精的堅持，是推薦賣點，『加州咖哩燉牛肉片』單點$119是薄餅與咖哩的組合。
以前高級西餐廳才有的前菜『法式焗烤田螺』單點$119，「麵工坊」也吃得到。
日式餐廳裡的主餐『BBQ烤挪威鯖魚』單點$119，在這裡是大器的前菜XD。
喜歡紅醬的朋友推薦必點經濟實惠的『招牌七小時完熟番茄海鮮義大利麵』單點$170。
以新鮮番茄熬煮7小時的醬汁，清爽中帶有果粒口感，且充滿自然的酸甜甘味。貼心去殼的扎實鮮蝦、飽滿的蛤蠣、彈牙中卷、魚片…樣樣是標榜產地直送尚青貨的海鮮。
「麵工坊」不會為了節省成本、方便出餐而使用料理調味包，主廚辛苦熬煮醬汁，讓每盤義大利麵都有精彩獨特的演出。
『義式300龍蝦醬大中卷海鮮起司燉飯』單點$330霸氣登場。
超大尾的中卷塗抹青醬後燒烤，香、Q、有咬勁，不愧是好評度高的熱搜餐廳。
與龍蝦醬完美融合的燉飯每口都是滿滿的海洋滋味。
『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』單點$330同樣是「麵工坊」的特色主餐。
主廚用料大方，整份義大利麵幾乎要被海鮮、時蔬將淹，頂上的魚子醬如寶石般誘人。
嚴選食材的「麵工坊」，海鮮不只新鮮還是一時之選，例如干貝就是北海道空運的高級品，鮮嫩的干貝和粒粒分明的魚子醬真是絕妙好搭檔。
清爽蒜香的『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』，更能吃出鮮味。
『法式蝦蟹肉棒起司披薩』單點$180，7吋薄片尺吋剛好，法蘭西白醬和海鮮、牽絲的起司融合出好滋味。
歡樂分享餐可任選主餐無須補假差，若點高價位的主餐划算很多，光四份主餐加開胃菜就超過套餐價，等於濃湯、麵包、沙拉、飲料都是免費贈送，人數多也可以點套餐再單點披薩更超值。
套餐附贈65元飲料，可補差價換喜歡的飲品，店長推薦大安店限定的『黃金香柚花草茶』單點$110，清淡微甜喝起來很舒壓。
為了提供客人好品質的安心餐點，香草是餐廳與特約有機小農訂購。
交織黑糖、牛奶、茶葉三種香氣的『黑糖奶茶』，甜度、純度恰到好處，滑順不甜膩。
裝盛在「麵工坊」吉祥物潘提諾杯子裡的濃濃『抹茶奶綠』單點$70暖胃也暖心，而且多了耶誕節氣氛。
『一整顆萊姆尬蜂蜜』單點$90微酸甜、去油解膩，適合大魚大肉後飲用。
謝謝「麵工坊」招待，在競爭激烈的台北餐飲圈，餐廳能穩健經營十多年，靠得是對食材的堅持、合理的價位累積的好口碑。
