▲胖樺很喜歡西門武昌，大學時候就常常到棟逛街血拼。
想不到現在樓上竟然進住了精品酒店，附設很棒的餐廳跟酒吧。
估計應該是沒什麼人知道台北西門町意舍酒店的餐廳有對外營業(還是胖樺孤陋寡聞？)，所以人潮不多。
這也讓胖樺跟朋友們度過了很愉快的夜晚。
▲胖樺之前經過中山的台北中山意舍酒店，並在樓下酒吧喝酒的時候，就對這家有質感的旅社印象深刻。
延伸閱讀：
(胖樺食記)捷運中山站喝酒處「mud 酒吧」/生啤酒/ amba意舍酒店樓下/創意調酒/免費爆米花/有包廂適合多人/親切酒保
▲不過今天沒有要住，純粹和好朋友們聚餐約amba的餐廳，位在五樓的「吃吧」。
▲一樓是「甜吧」，可以給路過的朋友們在這邊喝杯飲料，吃點輕食。
▲「amba意舍」要搭專屬電梯才到的了。
從誠品武昌的電梯可是無法抵達的。
到處都是amba的logo，可能因為前面的那條馬路現在為起來在整修，其入口要用心找一下。
▲電梯旁邊的自動門，可以值達誠品武昌，吃飽喝足後可以去逛逛。
▲六樓到十樓是客房，胖樺目的地是五樓的「吃吧」。
Let’s go!
▲一出電梯，可以看到好大好大的接待大廳跟有趣的拼貼畫。
▲問了一下工作人員，就到最最裡面的吃吧就坐準備開吃啦！
▲好大氣，空間超級大，有嚇到胖樺！
▲菜單的部分，amba官網就可以看到。
朋友們說跟他們之前來吃的菜單不太相同，想必店家是有根據消費者喜好在更新的。
完整菜單請參考：
▲喜愛喝啤酒的朋友們有福了，凡在「吃吧」點主菜，就可以加NT. 180台啤無限暢飲。
讚讚讚，胖樺怎可能錯過！
▲自由配的部分，開胃菜、沙拉、義大利麵跟甜點，NT. 680/2種，NT. 980/3種，NT. 1,280/4種。
胖樺跟朋友們選了三種NT. 980。
▲自由配的部分，周一到周五才有喔！
加NT. 80有飲料。
▲豬腳、牛排跟烤春雞等等肉食都有。
▲紅酒單杯買一送一，胖樺也覺得超優惠。
不過已經點了生啤酒喝到飽，又點了一大壺檸檬蘇打跟調酒，真的沒辦法再點來喝了。
遺憾。
▲除了酒單上頭的酒，也可以請專業的調酒師幫忙調置特調。
▲帶大家看看環境，胖樺覺得好有家的感覺。
木質地板，桌遊、抱枕等等元素構成，處處充滿溫馨。
▲管線外露的工業風，跟Ikea的風格有一點相似。
▲書櫃上頭滿滿都是書，胖樺旁邊的人客也帶筆電愉快的使用著。
這邊不僅式餐廳，也有酒吧、咖啡廳等複合式功能呢！
▲住房的房客早上可以來這邊吃早餐。
▲超大超多酒的吧台。
不愧是國賓旗下的餐廳，才有辦法這麼大氣。
▲很應景的薑餅屋，剛好胖樺跟朋友們今天也是來這邊玩交換禮物的。
▲接待大廳前的休息處。
▲因為怎麼拍都好看，所以就照了好多張。
▲怎麼覺得也可以當作K書中心，環境太好了。
▲往上一看，是感覺無盡頭的穹頂。
工作人員說，白天陽光灑進來，採光非常棒。
▲「聽吧」也在這層樓，胖樺對他印象深刻。
是一個可以包場辦記者會、研討會以及宴會的好地方。
▲也可以隔成包廂，讓人客保有隱私。
▲是引擎嗎？
▲帶大家參觀一下環境超優的「聽吧」。
胖樺本來已為是高級酒吧，想說怎麼沒有人。
▲沙發椅，很適合齊聚在這邊討論事情。
▲可以容納百人的空間，依舊寬敞不壅擠。
▲燈也可以打開，不過胖樺只是進來晃一下，就沒請工作人員幫我開燈了。
▲到處都是"吧"，掛勾叫做「掛吧」。
哈哈有哽耶！
▲回去我們的「吃吧」，一起來吃東西吧！
▲喜愛喝酒的朋友們，「吃吧」不會讓你後悔的。
在這邊住房的人客，晚上在這裡小酌一下也很適合。
缺點是只營業到晚上十點><
太早關了啦！
▲無限暢飲的生啤，透心涼。
無酒不歡的胖樺有這啤酒就大滿足啦！
獵人式烤春雞(NT. 620)
▲烤的皮酥酥的春雞，配菜是色彩豐富的燉蘑菇、櫛瓜跟甜椒。
芝麻葉淋上大量黑醋帶出更濃郁的香氣。
▲雞肉烤得滿好的，放涼了也不會柴。
▲配菜部分很加分，酸酸甜甜的讓人一口都不想放過。
白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍
▲肥碩新鮮的蛤蠣浸泡在濃郁的白酒奶油醬汁中，吸飽醬汁精華滋味非常棒。
蘆筍也很嫩，這道胖胖樺推薦一定要點阿！
檸檬蘇打氣泡水
▲好大一甕，一上桌有嚇到胖樺。
裡頭除了檸檬外還有滿滿薄荷葉， 看了就覺得很解渴！
另外附上冰球，讓人喝到最後也不會覺得味道淡。
▲友人請調酒師特調的調酒，胖樺沒喝到。
天天感恩節方形披薩(NT. 520)
▲胖樺自從在美國吃過超棒的火雞肉三明治後，就一值在台北尋尋覓覓好吃的火雞肉。
「吃吧」的火雞肉披薩有達到胖樺的標準，讓人一度已為自己置身在美國，品嘗那屬於異國的特殊風味。
除了烤火雞肉片、煙燻培根、綜合起司，還有滿滿的起司跟乳酪白醬！烤大蒜讓胖樺很驚喜，多了一份香氣。
酸甜蔓越莓不僅解膩，也增添了一絲香氣。
▲有點厚吐司口感覺的底特律方形披薩，扎實又酥脆，烤的帶點焦香，眾人都讚不絕口。
墨魚海鮮細麵
▲「吃吧」的海鮮絕對是強項，品質一流。
醬汁收的恰到好處的墨魚麵，滿滿的海鮮讓他層次豐富多元。
▲蝦子、小捲跟海蛤都很新鮮，麵用大蒜、羅勒、洋蔥跟櫻桃番茄炒得很香。
這胖樺可以自己吃下一盤沒問題。
松露風味蘑菇寬麵(NT. 380)
▲富含嚼勁的寬麵，是胖樺吃義大利麵時候的首選麵調。
特愛沾附上曼妙醬汁後，口口釋放的食材香氣。
濃濃的松露醬相當貴氣，佐上帕瑪森起司、鮮菇、青豆跟乳酪白醬。
好奢華的麵，醬汁也收的很好。
現烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅
▲厚厚的鐵鍋鬆餅，口口扎實，配上酸甜的莓果，淋上楓糖醬汁。
絕對會滿足蟻人的期待。
▲和一般格子鬆餅比起來，胖樺更愛雞蛋香濃郁的鐵鍋鬆餅。
▲為這完美的一餐，畫下句點。
▲從七點進入店內用餐，到十點多離開，「吃吧」讓胖樺每一刻都充滿驚喜。
和好朋友們一起用餐很加分，咱玩交換禮物超嗨，差點把店家屋頂掀倒，工作人員也沒來限制我們。
可惜只能到十點就打烊，所以之後還到紅樓那邊的酒吧去續團就是了。
▲不限用餐時間、燈光美氣氛佳、食物選擇多元又美味。
一切的一切都讓胖樺相當滿意。
真希望有機會可以來這邊住宿，享受一下當貴婦的感覺！
延伸閱讀，附近還有什麼好吃的
(胖樺食記)八海精緻鍋物料理(西門新宿-海洋館) ，來自海洋的新鮮海鮮配上現切肉品及數不盡的澎派配料
(胖樺食記)好久不見原創麻辣鍋吃到飽(西門店)。提供滷味單點以及麻辣鴛鴦鍋吃到飽兩種消費方式
(胖樺食記)台北城老舖 美觀園。西門町就可以品嚐來自大海的日式道地好滋味
(胖樺食記)工業風澳洲酒吧”Woolloomooloo Out West”
此次消費為店家邀約加上胖樺自費部份餐點，食記及心得皆為胖樺真實感受
文章標籤
胖樺 西門町 amba意舍 西門商圈 國賓級團 精品飯店 吃吧 啤酒暢飲 烤春雞 包場餐廳 約會 記者會 婚宴場所
