▲在文山區這一帶打滾了三十年,胖樺可是這家便當店的常客。
位在景興國小以及靜心中小學之間的「林家豬腳」,胖樺可以一周吃三天。
店名:林家豬腳
地址:116台北市文山區景華街141號
電話:02 2933 7476
▲位在景華街上的林家豬腳,胖樺不清楚開多久了。
依稀記得大學時候開始光臨。
胖樺都吃腿庫飯,NT. 90元可以吃很滿足。
好朋友有一次來附近找胖樺,胖樺買了一個腿庫飯給他,他也是念念不忘。
▲肥滋滋,滷的像漆上焦糖色的豬腳,浸泡在醬汁中。
喜歡在等待的時候,看著工作人員利落的撈出肥嫩的豬腳,並在砧板上面利落的切切切。
豬腳彷彿在對胖樺說:來吃我吧!
▲豬頭皮也有。
▲胖樺覺得林家豬腳的腿庫穠纖合度,因為個人滿喜歡含有滿滿膠原蛋白的皮。
怕太油的朋友,可以請店家幫忙調整一下。
腿庫飯(NT. 90)
▲皮嫩肉入味的腿庫,會同米飯一起淋上肉汁,光這肉拌飯就可以讓人吃的嚇嚇叫了。
咀嚼之間是放的濃郁香氣,真的很讓人上癮。
▲胖樺超愛他的家的腿庫,不愧是可以讓我吃好幾年的美味便當。
高麗菜、滷豆干跟筍絲,都是搭配的基本配備。
▲雖然說胖樺也滿愛他們家配菜的,不過這些配菜真是萬年不變耶!從大學吃到現在都沒變過。
是說這些菜比較容易料裡啦!
如果換一下,胖樺會更加感恩貓咪的老闆娘~
店家也有豬腳麵線、雞腿飯跟各種湯品。
胖樺通常會再跟老闆娘要一碗蘿蔔湯,裡面還有一塊蘿蔔呢!
用大骨熬製的湯頭最鮮美了~
▼延伸閱讀,附近還有什麼好吃的
(胖樺食記)台北市文山區超推薦「Spyci私宅咖哩炸雞店」/馬來西亞炸春雞/炸全雞/景美消夜晚餐/萬隆站美食/可內用
(胖樺食記)景興路帝王食補薑母鴨羊肉爐。寒冷的冬天上這一鍋超級滿足
(胖樺食記)抗寒流聖品「帝王食補薑母鴨」。薑片爆炒鴨肉淋上麻油的熱湯無敵過癮
文章標籤
胖樺 捷運景美站 林家豬腳 腿庫飯 平價便當 豬腳麵線 滷肉飯