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胖樺

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:

林家豬腳

phone02-2933-7476
place台北市文山區景華街141號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

1

▲在文山區這一帶打滾了三十年,胖樺可是這家便當店的常客。

位在景興國小以及靜心中小學之間的「林家豬腳」,胖樺可以一周吃三天。

 

 

店名:林家豬腳

地址:116台北市文山區景華街141號

電話:02 2933 7476

2

▲位在景華街上的林家豬腳,胖樺不清楚開多久了。

依稀記得大學時候開始光臨。

胖樺都吃腿庫飯,NT. 90元可以吃很滿足。

好朋友有一次來附近找胖樺,胖樺買了一個腿庫飯給他,他也是念念不忘。

 

3

▲肥滋滋,滷的像漆上焦糖色的豬腳,浸泡在醬汁中。

喜歡在等待的時候,看著工作人員利落的撈出肥嫩的豬腳,並在砧板上面利落的切切切。

豬腳彷彿在對胖樺說:來吃我吧!

 

4

▲豬頭皮也有。

 

5

▲胖樺覺得林家豬腳的腿庫穠纖合度,因為個人滿喜歡含有滿滿膠原蛋白的皮

怕太油的朋友,可以請店家幫忙調整一下。

 

腿庫飯(NT. 90)

6

▲皮嫩肉入味的腿庫,會同米飯一起淋上肉汁,光這肉拌飯就可以讓人吃的嚇嚇叫了。

咀嚼之間是放的濃郁香氣,真的很讓人上癮。

 

8

▲胖樺超愛他的家的腿庫,不愧是可以讓我吃好幾年的美味便當。

高麗菜、滷豆干跟筍絲,都是搭配的基本配備。

 

7

▲雖然說胖樺也滿愛他們家配菜的,不過這些配菜真是萬年不變耶!從大學吃到現在都沒變過。

是說這些菜比較容易料裡啦!

如果換一下,胖樺會更加感恩貓咪的老闆娘~

 

店家也有豬腳麵線、雞腿飯跟各種湯品。

胖樺通常會再跟老闆娘要一碗蘿蔔湯,裡面還有一塊蘿蔔呢!

用大骨熬製的湯頭最鮮美了~

 

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胖樺饌食

 

文章標籤

胖樺 捷運景美站 林家豬腳 腿庫飯 平價便當 豬腳麵線 滷肉飯




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