今天小柔要分享一間全新開幕的美式餐廳－好適廚坊Housebistro
總店開設在內湖，已有三個年頭，深受在地人喜愛，
全新開幕的為大直店，餐廳就位在大直國小旁，地理位置相當優異，
搭乘捷運到大直站下車，步行三分鐘即可抵達，
餐廳隱身於華廈一樓， 黑底黃字的立體式招牌清爽怡人，
醒目易找，門口擺放著數盆植栽，
搭配木質調的地板，突顯出溫馨的田園風格。
其中最搶眼的，莫過於位在店中央的盪鞦韆及戶外庭院區，
前來用餐的朋友一定要來拍照留念，感受一下當"網美"的感覺XD。
走入店內，中間走到底是接待、點餐收銀臺，
用餐區空間比預期的更大、更開闊，風格簡約，座位好多，
天花板、牆面以黃色及雪白為主色，
傢俱、櫃子以木質為主調，光線明亮，風格自然清新。
用餐時間一到，客人蜂擁而至，店內幾近滿座呢～
話語、笑聲在餐廳內迴盪共鳴，氣氛變得熱鬧歡樂。
大黑板上以手寫字，註明飲料種類及價格，
同時有各項手繪菜單，生動可愛，並有免費的WIFI資訊，
亦有超可愛的手工乾燥花束，讓人看了心情好好。
餐具、開水、調味料等，皆放置在自助區，
有攜帶小朋友的客人，店家亦提供兒童餐具及兒童椅，是親子友善餐廳哦！
店家隨處皆設有插頭，可自行攜帶充電器充手機或筆電，真的好貼心、方便。
餐點類型有早午餐、三明治、漢堡、義大利麵、燉飯、炸物、煎餅、
甜點、飲品、冰沙類等，種類相當豐富，價格約落在$NT.90元~350元間，頗為平價。
店家會依檔期，推出不一樣的餐食活動，
最近推出的是"好適泰國季"，就可以在餐廳內吃到泰式口味的打拋豬肉飯、
泰式酸辣海鮮麵、檸檬芒果泡泡及皇家泰式奶茶等，選擇性很多。
充氣造型泳圈，是放置飲品的底座，小巧可愛，
不只裝飾，也很好拍照，有各種款式任君挑選，讓人直呼：好可愛唷！！
好適主廚沙拉
每天來份沙拉，清清腸胃，感覺更為營養健康呢～
食材有玉米、酪梨、碎培根、雞肉、水煮蛋、四季豆、番茄等，
五顏六色看起來極為豐盛！調味的義大利油醋醬，微酸而略鹹，
蔬菜的鮮脆與雞蛋的軟滑相互襯托，口感豐富而滋味清爽怡人。
討海人蛋捲
飽滿的金黃蛋捲，裏頭包裹蟹肉、蘆筍、起司等配料，
配上一隻酥炸蝦，搭配法國吐司、香炸薯條，
再灑上白色糖粉及綠色香草碎屑增香，可搭配塔塔醬／奶油／蜂蜜一同食用。
＊只要點早午餐類，新鮮飲品柳橙汁、非基改豆漿及鮮奶可任選。
墨西哥辣味牛肉堡
以白色綠邊圓盤為底，上置紮實的漢堡麵包，
三片深綠色的墨西哥辣椒及起司，鋪在厚實近乎扁平狀的牛肉肉餅
其間夾著橘褐色特製辣味牛肉醬，香濃微鹹，夾著生菜、洋蔥、番茄及酸黃瓜等配料，
多汁紮實、充滿彈性的辣味牛肉堡，諸多豐富的味道與口感，在口中交融成無上的美味。
綜合拼盤
滿滿一大盤，白盤襯著深深淺淺的金黃、褐黃、鮮綠、橘紅等，
炸雞翅皮薄而肉質細嫩，吃來香酥爽口不油膩，
起司條、鱈魚條肥厚，金黃色的外皮酥脆而肉質白晳，口感軟嫩細緻，
洋蔥圈外皮稍稍厚些，以保留住水份，吃來溼潤鮮甜，
清新爽脆的生鮮芹菜條，清口及調整味覺，
提供三種不同的自製沾醬，可依喜好自行沾取搭配。
泰式酸辣海鮮麵
泰式酸辣口味的海鮮麵，搭配淡菜、花枝、鮮蝦、玉米筍、番茄及香菜等食材，
襯著淡淡的鮮紅醬料色澤，微酸微辣，味道又不過於太重，吃起來很爽口、開胃。
東北角中卷青醬燉飯
鮮綠色青醬燉飯，搭配起司焗烤，上置整隻中卷，
飄出陣陣香氣，燉飯香軟入味，充滿青醬獨特羅勒香氣
中卷熟度大約為九分，肉質鮮甜帶些黏稠感。
墨西哥起司脆餅（牛肉）
上下二層的半圓型墨西哥餅起司脆餅，烤得金黃酥香，
中間夾著辣味牛肉醬、洋蔥、青紅椒丁及起司，
牽絲的起司香滑而濃郁，青紅椒細緻清甜，辣味牛肉醬可說是本道餐食的靈魂重點，
鬆軟微Q的脆餅，微辣帶鹹的爽口滋味，好好吃呀～
美式煎餅塔－樂活鮮果
煎餅呈現美麗的圓型，搭配大量的新鮮草莓、香蕉、奇異果及米色香草冰淇淋，
香濃的綿密奶油擠花，撒上糖粉，再淋上淡琥珀色香甜蜂蜜，
煎餅外層微酥而香，中層抹上香甜果醬，鬆軟具有彈性，濃郁的奶香滿溢口中，好好吃！
中看又中吃，不要說女生了，連男性友人都吃得很開心～
招牌水果茶
簡單的白色陶瓷咖啡杯中，透出深褐的茶色，
有豐富的果香，濃郁的茶味，很清爽、很好喝。
奇異果鳳梨冰沙
店家的冰沙及奶昔類，都非常濃郁、好喝，
澄亮的冰沙，擺上奇異果裝飾，
喝來酸甜可口，清爽解膩，飯後來一杯幫助消化。
香蕉花生奶昔
秀氣的奶油擠花、綴以綠色薄荷葉，杯緣為普普風香蕉裝飾，
奶昔口感冰涼細滑，香蕉味濃郁，甜美中帶著花生香氣。
Oreo奶昔
香脆甜美的Oreo滋味，混上微苦回甘的巧克力，
甜度恰到好處，香濃順口，搭配大量奶油讓口感更滑順。
後記：
Housebistro好適廚坊餐點美味好吃，
服務態度十分熱誠，送餐及收拾餐具等動作也滿快的，
以營運三個月的新店來說，整體服務節奏抓得滿好的，很不錯！
若是沒有客滿狀態，是不限時的哦！相當適合三五好友聊天聚餐。
Housebistro好適廚坊 大直店
營業時間：11:00 - 21:30（六日9:00 - 21:30）
電話： 02 8509 5550
地址：台北市中山區大直街9巷1號1樓
（大直捷運站1號出口，大直國小對面巷子）
