公館 , 這個從小長大的生活圈充斥著滿滿的童年回憶
還記得電影經典鐵達尼 , 第一次上映時東南亞戲院的盛況
金石堂狂掃卡片 , 就為了寫給班上每個人
同學們課後最愛跑公館 , 就專程吃一碗熱呼呼的酒釀湯圓
種種的回憶總是再訪公館時湧上心頭
總覺得公館好像放入時光寶盒一般被凍結
樸實可愛 , 但也比較沒有新意
不過這次公館商圈新發現!
窩巷弄
位於捷運公館站 , 水源市場1號出口正後方的巷子裡在今年中開了一家新餐廳
店面門口不大 , 但進去我只能說柳暗花明又一村啊!
超級寬廣而且簡潔時尚
尤其是非常喜歡它店內不會擺放過多的桌椅只為翻桌率
桌與桌之間有一定的距離 , 讓人放鬆用餐不感覺拘束
(這面牆是不是很像巧克力啊?感覺好吃!)
值得一提的是 , 認識LOLO的都知道我很喜歡觀察店家的廁所
通常來說保持乾淨就很不錯了
但窩巷弄的廁所非常用心ㄟ!!!
這張照片是LOLO蹲在地上往上拍的畫面
特別在廁所裡設計了懸吊空中的小花園 , 讓你如廁時也能紓解心靈
(這樣美的廁所會不會讓人不想出來啊??)
不得不提醒大家
🚨注意注意!!!!
窩巷弄很好拍照 , 記得打扮美一點來狂拍啊!!!!
尤其是LOLO現在坐的這桌 , 面陽又襯著室內黃色燈光 , 拍照起來的色澤就是最棒的美肌模式
順便分享一下DRESS CODE:
珍珠鑰匙耳環👉 MEOWU
真皮蛇紋涼鞋👉 D&Qunnie
天藍褲裙 .黑白紳士帽 . 蕾絲短上衣私物
拍完八百張照後我們就來點餐吧~
窩巷弄有早午餐&義大利麵&焗烤系列 , 當然也不能放過炸物
首先上桌的是我們大家都很愛的炸物
青檸雞柳條
說真的不要以為炸物都一樣 , 窩巷弄的雞柳條扎扎實實的非常大一根
搭配爽口的塔塔醬 , 一口咬下雞柳條那雞絲一絲一絲的口感非常明顯
外酥內又富含水分 , 真的是雞柳條的佼佼者 , 這好吃到我們一致認同下次來還會點!
(顯示為雖然炸物不健康 , 但人生苦短偶而吃一下不為過吧? )
義式香料烤雞腿 $300
內含 : 義式香料雞腿 . 佛卡夏麵包 .炒菇 . 香草薯塊 . 杯湯
早午餐就是要澎湃啊!
瞧瞧這一盤的好料 , 就算是男生吃完應該也非常飽了
來點濃湯+清爽的沙拉打開一天的好心情吧~
必須好好介紹這香料雞腿排
去骨雞腿煎烤的恰到好處 , 刀子劃過還有許多肉汁流出!!! 這也太銷魂了吧 , 是要逼死誰啊?!(覺得血糖驟降頭暈暈)
這滿滿肉汁足以證明這雞腿排完全不乾柴 , 非常的JUICY多汁 , 但同時吃起來又不油膩
好好奇這到底如何辦到的?
吃這道香料雞腿排早午餐有個秘訣
那就是必須拿起一旁的佛卡夏麵包沾著肉汁一起入口才正確
佛卡夏麵包的孔洞吸附滿滿肉汁 , 一口咬下扎實的麵包體+肉汁濃郁香氣真的是絕佳的享受! (若這時再來杯白酒就更棒了 ㄏㄏ~)
巴薩醋鴨胸義大利麵 $310
鴨胸 , 是測試一家餐廳用料是否實在&火侯掌控最棒的食材
所以咧~這道巴薩醋鴨胸義大利麵是LOLO堅持要點的
一上桌還沒吃就覺得是正確的選擇
因為你們看看!! 這黃澄澄的新鮮有機蛋躺在義大利麵的正中央 , 是一個不亞於鴨胸的重要角色!
是不是有機蛋其實有好幾個地方可以辨別
像是顏色&硬度
是的! 硬度就是在上面插好幾根牙籤蛋黃都不會破 , 通常來說就是好雞蛋喔!
像窩巷弄的蛋黃就是必須施點力才刺的破的健康雞蛋
而且黃澄澄的蛋液漫流在義大利麵上看起來就是賞心悅目!
跟其他餐廳比較不同的是窩巷弄特別在意小細節
特別選用Barilla的細扁義大利麵 , 入口的口感特別Q彈
不會因為放置過久就變硬或是久煮也不易軟爛
而且使用純橄欖油+巴薩醋&巴薩醋膏+鴨胸丁調製出專屬窩巷弄的義大利麵SAUCE
滋味濃郁 , 但因為有了巴薩醋反而提味又不膩口
你們是不是心急 , 想說我怎麼還沒介紹鴨胸?
哈哈哈~我喜歡好酒沉甕底阿~
來自宜蘭的櫻桃鴨成本高昂 , 但就是品質好可以直接吃 , 所以廚師在出菜前只需要稍稍烤一下即可上桌
主角鴨胸還是非常軟嫩 , 連皮加上剛剛的有機蛋黃一起入口真的是十足的美味
這個我下次還要點! (或是叫朋友點 , 然後我抽稅幾口)
夏季芒果優酪微氣泡飲 $150
飲品這麼多我們當然要喝當季的新鮮芒果阿~
漸層的芒果氣泡飲不僅漂亮更清爽開胃
拿來當做餐間的緩和飲料再適合不過了
仲夏夜之夢 $160
選用法國經典瑪黑兄弟茶的仲夏夜之夢
入口帶點櫻桃&草莓的香甜氣息 , 再加上綠茶溫潤的口感交織在一起 , 就彷彿仲夏夜那濕潤但又帶著甜美氣息的的氛圍
據店員說這是店內人氣最高的一款茶飲 , 不僅女孩 , 就連男生也會點來喝喝看喔!
滿滿一桌的好料 , 搭配上窩巷弄令人舒適的氛圍就好像回到自己安全的小窩
聽著輕音樂、吃著療癒美食、放鬆跟朋友談天說地
這就是窩巷弄想帶給大家的感覺吧~
不拘束、溫暖而且還是一家寵物友善餐廳
歡迎大家帶著愛犬或愛貓來一起用餐 (但記得備好禮貌袋喔~)
▲陪我一起吃飯吧~
左右滑可以看到窩巷弄全景喔~(使用oh360全景相機拍攝)
公館終於有一家我覺得有水準的西餐廳了!
高CP值 , 美味而且不偷工減料 , 難能可貴的是空間寬敞沒有壓迫感
非常推薦給同樣生活在公館周邊或是大台北地區的捧油一起來品嘗
優質的餐廳LOLO下次必定再訪~
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