流行的事物總是一波接一波,食物也是,感覺近期販售厚料吐司.熱壓吐司之類的店一家接著一家開呀!日前與友人出遊,友人極力推薦去買扶旺號產品當早餐.
這次前往的是位於忠孝SOGO後方道路邊的扶旺號(復興店),復興店門面看起來簡潔,招牌設計看起來很有古早老字號的感覺,假日早上約莫九點抵達時約有六.七個人在排隊等著點餐,在我們之後也陸續有人排隊,生意看起來不錯,店內B1還設有內用座位區.
點餐櫃枱上方有些推薦餐點,但實際選項當然不只這些,在一般早餐店可以買到食材比較豐富的土司品項大概就是總匯了吧,沒想到扶旺號還有販售更高檔的去骨雞腿土司以及沙朗牛排土司耶!友人曾到訪所以心中已有屬意餐點,初訪的我等排隊排到櫃枱看到菜單上有10種口味手作土司.6種口味鐵皮捲餅外還有5種扶旺限定及好幾種飲品,加上各店還有推出不同的每日限定真的有點難選,於是…我跟著其中一位友人一樣點了一份扶旺限定的扶旺招牌土司(85元)+一杯紅茶牛乳(60元).
開放式工作區裡的工作人員一直忙碌著沒停過手
我們總共買了二份扶旺招牌土司.一份狠辣蛋肉土司.一份起司蛋蔥捲餅以及三杯紅茶牛乳,這回就以自己點的招牌吐司及紅茶牛乳來做介紹.
目前看過幾家厚料吐司的包裝,扶旺號這樣的包裝方式我很喜歡,看起來簡單卻又不失質感,在食用時也比較好就手,醬料或食材不會弄的滿手都是.
據店家介紹紅茶牛乳是使用高大鮮乳搭配古早味紅茶調和而成,入口先是感受到濃郁奶香,紅茶餘韻接著慢慢浮出,醇厚的滋味真是好喝.
扶旺號招牌土司,這款招牌土司使用了三片土司夾料(其他款幾乎都是二片),土司有在鐵板上微熱過,用鐵板熱過的土司口感有別於烤箱烤出來的酥脆,吃起來是鬆軟且帶點焦香的滋味.
咬下去可以清楚看到二個夾層中的好料,有小黃瓜.荷包蛋.肉排.蕃茄,醬料部份有美乃滋與我喜愛的福源花生醬,吃起來鹹香帶甜口味也很清爽.
近期販售厚料吐司.熱壓吐司類的店家興起,各家不僅比口味多元還比食材豐富度,偶爾來份小華麗的土司感覺也是很不錯的呢.
扶旺號旗下還有一品牌為"小旺號",6/5到訪小旺號北車舖~
稍微瀏覽了一下菜單,小旺號賣的餐點比較精簡一些,也因此從價格上看起來感覺較為親民,這天點了荷包蛋肉土司(45元),紅茶牛乳(40元),小旺號的紅茶牛乳使用的品牌為嘉明鮮乳(扶旺號使用高大鮮乳,售價60元).
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扶旺號(復興店)
電話:(02)2771-5736
地址:台北市復興南路一段133-1號
小旺號(北車舖)
電話:(02)2388-8716
地址:台北市中正區北平西路3號1樓 (微風台北車站-東一門)
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感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.
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