還記得 開丼燒肉vs丼飯 剛開幕的時候滿滿的人，排隊用餐的人數超多。那時候就已經在竹北一帶傳出非常高的知名度。
當時是因為衝著人氣跟著大家一起去品嚐，這回可是因為懷念堆滿了整碗的牛肉，所以bobby又再次回來感受那種念念不忘的美味佳餚！
開丼竹北店位在熱鬧的縣政九路上，旁邊就有公有停車場，不但停車便宜更是方便！
因為竹北美食真的很多，要bobby在同一家店要回頭消費，除了真的非常特別或非常好吃外，真的是難上加難～
號稱地表最強的燒肉丼，真的有那股魅力可以讓bobby第二次回來～只能說是完全被堆疊的肉山所吸引來的。
「開丼」竹北店門面明亮又顯眼，一眼就被地表最強的字眼定格了！
明亮整齊的用餐環境，搭配多元的餐點選擇，有興趣的朋友快跟上bobby的步伐來品嚐看看！
『開丼』竹北店 牆上掛著大大的獨家吃法，跟著這樣吃肯定不會有錯！
＃飲料，湯品 自助區
飲料的部分有茶和冰水。
湯品的部分是味增海帶豆腐湯。
我們一上桌後，服務生就立馬提供生菜。
bobby提醒大家：米飯和味噌湯、生菜都是免費續加的～
＃鐵板燒雞翅 150元
不愧為鐵板燒，才剛上桌就可以聽到鐵板滋滋的聲音，光是這個聲音就聽得非常爽了！
淋上自製的照燒醬汁，散發出來的香氣十足啊～～
雞翅的口感外酥內軟，加上醬汁後鹹香更美味！
肉質酥香又細膩，裡頭的肉質飽滿汁很喔，一口接一口，大家都是用搶著吃。
＃牛小排肉山丼 450元
大家都說，來到開丼，一定要吃的就是牛小排肉山丼啦~
堆疊滿滿的帶骨牛小排，每一塊肉都是厚厚的，難怪大家都會強力推薦！
帶骨牛小排肉質吃起來軟嫩Q彈又有嚼勁外，香氣更是迷人～～
牛小排的油花非常漂亮，雖然帶骨但是吃得非常爽快，每一口咬下去都是滿滿的肉汁。
牛小排吃起來不僅肉質口感軟嫩，瘦肉搭配肥肉一起吃，味道口感一級棒~
＃爆肉山丼 350元
據說這爆肉山丼的豬肉量多達650g啊～～夠誠意！
一片一片的豬五花沾滿了醬汁，口感軟硬適中，醬汁也不會鹹，非常到位。
堆疊的肉片看起來簡直是座小山了，看下去整個胃都開了。
其實bobby超愛吃肉的，看到這堆疊的燒肉開心極了～
豬五花吃起來肥瘦適中、軟嫩可口，又有嚼勁。
＃岩漿起司燒肉丼～牛 250元
整大片的岩漿起司真的是邪惡指數破表啦～
燒肉丼沾滿了起司醬，吃起來帶有濃濃的起司香味，口感滑順，又不會很膩，這根本就是起司控的最愛。
bobby輕輕一戳，蛋黃緩緩流下，看似起司與蛋黃的結合，這還真是視覺享受啊！
＃明太子烤薯餅 120元
烘烤過後的馬鈴薯香氣十足啊！
再搭配薯餅上的明太子，吃起來鹹香更美味。
「開丼」竹北店真的令人非常滿意，雖然一開始看似價位偏高，但吃完後整個滿意到沒話說～
開丼的餐點選擇性多，只可惜人數有限，不然也好想分享雞肉口味的給大家！
不過這樣也好～因為留了一些遺憾，下次bobby又有理由可以再回去吃一遍～～
店家資訊：
住址：新竹縣竹北市縣政九路149號
電話：036573800
營業時間：11:30~21:00
粉絲專頁： https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
