先前有跟大家介紹過【中庸之道-滷食本鋪】的實體店面了，當天吃到滿意的一餐，也順便帶了幾包不同口味的滷食回家和家人一起享用，好東西要和好朋友分享，現在就來分享給大家知道囉！
【中庸之道-滷食本鋪】的產品都是以真空包裝，無論是在店裡還是帶回家享用都一樣喲！我今天就帶了六種回家品嚐
我在店裡享用的是獨享包，帶回家的因為要和家人分享，所以是正常包裝的
包裝的背面都有品項和主要成份的內容，還有保存的方式和期限，以及食用和加熱的方式，它也可以常溫直接食用，可依照個人的喜好自己決定什麼方式
鴨翅我個人超愛，它帶有紮實的嚼勁和愈嚼愈香的肉質，平常我自己喜歡直接一隻拿起來啃，我反而不愛切成一塊一塊的感覺，而這鴨翅滷得味道帶有中藥滷包的香氣，適中的味道符合老闆創業初衷～中庸之道！
雞腿是平常大家愛吃也常吃的美食，平時我吃滷味比較不會點它來吃，倒是外出吃便當時我最愛滷雞腿便當了，滷雞腿可吃到雞腿鮮嫩肉質，烹調關係熱量也來得較低，會比吃炸雞腿來得好些
老闆把雞腿處理乾淨後加上獨特滷包滷透透，這個要吃的時候可以隔水加熱，也可以微波或用電鍋蒸熟，我就比較不會以常溫方式食用囉！
接著就是其它的滷食了，這幾種都可以在常溫下食用，通常我從冷藏取出後就直接吃啦！
我平常很愛吃豆製食品，無論是豆干、豆腐、豆皮或是豆莢類我都愛，而豆干基本上更是吃滷味必點的其中之一，絕對不會錯過！
中庸之道的豆干是四四方方好入口的尺寸，這類豆干久滷也比較不會過鹹，很適合滷食
鴨丸當天在現場有吃過了，它的味道會比較重，因為食材本身就很容易入味
咬下去彈彈脆脆的口感，咀嚼後散發濃郁的鴨肉香氣
鴨心本身就有濃郁的味道，滷過後多了一股香氣，我個人蠻愛這類內臟類食物
蒜香毛豆，看到我點它就知道我有多愛豆類製品了，我們平常去中餐廳吃飯也常有毛豆小菜，而自己在家我會把它當天配電視的休閒零嘴，一口接一口停不下來，尤其是帶有蒜香風味我更愛，撲鼻的香氣讓人食指大動啊！
這樣一盤端出來無論自己在家享用，或者是有客人來招待都很棒啊！
瑪姬平時自己愛吃滷味到了極點，通常我會在特殊節日的晚上買來吃，像是連假、聖誕節、跨年這種特殊節日，買些自己喜歡的滷味，配點小酒或飲料，看著電視，是不是很讚！不過通常到了熱門的節日滷味攤都得大排長龍，排隊等個半小時跑不掉，這時候若有宅配服務，提早1-2天訂購到家裡，直接開封就能吃就更好啦！
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【店家資訊】
地 址：台北市林森北路487號之210室
電 話：02 7708 3724
營業時間：18：00～21：00，星期六、日為12：00～21：00（周一公休）
官方臉書：中庸之道-滷食本鋪
官方網站：中庸之道-滷食本鋪
樂天平台： http://www.rakuten.com.tw/shop/minann10/
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