桃園泰式料理．令眾人都滿意的現點現炒泰味吃到飽──泰味館

[泰式料理／桃園桃園區]

桃園武陵高中旁愛買園區範圍内的泰味館桃園店，
是一間現點現做吃到飽的泰式料理餐廳，
嚴選上等新鮮食材結合天然香料，
讓大家以平價吃到飽的價位，在一如泰國皇宮般的寬廣空間裡頭，
品嘗涼拌、酥炸、牛豬雞、海鮮等各式各樣泰國的好口味。

喜愛泰式料理和美味吃到飽的，文末快按讚喔！

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當親戚好友眾人歡聚在一起的時候，
要到哪裡用餐才能夠皆大歡喜，
總是相當困難的選擇，讓人傷透腦筋。

有人喜歡吃肉、有人喜歡吃海鮮；
有的人食量大，有的人食量比較小；
有的人喜歡熱騰騰的料理，也有的人猫舌頭，喜歡冷涼的料理多一些…
這時候，可以吃到飽的餐廳，
讓人愛吃多少就吃多少，
甚至可以挑選各式各樣自己所喜愛的料理品項，
自然比較令人滿足！




要是菜色的滋味可以再更豐富一點，甚至還帶點異國風情，
像是令人開胃下飯的東南亞風格料理，更是加不少分，
接下來要介紹的泰味館泰式料理，就是這樣的一個好選擇。

前些日子，
希沙良與好友Steven，還有桃園的幾位好友一同歡聚，
就約在泰味館的桃園店。
我們在桃園火車站前集合，驅車前往。

  
  

泰味館桃園店就位在量販店愛買桃園店的園區範圍之内，
停車場廣大，簡單就能夠找到位子。
園區裡頭用餐的選擇不少，用完餐後還可以逛逛街買買東西，
不管是購買家用品、食材、修繕用具，或者是逛逛百元店，這兒都有。

這兒距離國道二號桃園外環道的交流道也不遠，除了自行開車之外，
因為就在桃園中壢之間縱貫公路一省道上，交通要道的旁邊，
搭乘桃園客運1號公車，也可以在園區門前下車，
車班不少，算是非常便利。



泰味館的本身是一棟獨立的建築，
外觀充滿民族風情，裝飾富麗堂皇有如泰國宮廷，
從玄關歩入，除了會有泰式餐廳常見的公主女神雕像出迎，
另一側還有可愛的猫兒木雕，
再加上中間活潑跳躍歌唱的鳥兒，用餐一開始就讓人有了好心情。




餐廳的占地不小，普吉島、PP島…
靠窗一排有眾多的包廂區，都是以泰國知名的度假島嶼來命名，
大圓桌適合多人用餐；
我們這回一共六人同行，則是在開放式的曼谷區落座，
這個地方除了座位一樣寬敞，而且也有沙龍布縵等作為區分，
軟座加上沙發上的靠墊，整個空間相當舒適。


 

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點菜的方式是在點單上畫記，餐點菜色均為現點現做，
不過其實從點餐到上菜，速度並不慢，
為了避免桌面被塞得滿滿，店家建議一次最好以八道菜為限。

菜色依料理方式分為酥炸料理、涼拌料理、雞肉、豬肉、牛肉與主食料理，
也有海鮮料理、蔬菜料理，以及湯類料理等，點單上亦有相互對應。
MENU上有列上人氣以及幾根辣椒的辣度標示，
也有原本單點的價位，大家可以依照自己的喜好來點選。



椒麻鶏和各式咖哩均是店内人氣菜色

這也是吃到飽餐廳最棒的地方，愛吃什麼就點什麼。
如果因為菜色過於眾多而難以決定，不知道要從何點起的話，
店家也有主廚推薦最受歡迎的人氣料理TOP 10，
方便第一次來店的人參考點用。

當然，介紹我們同來的，
可是在地的知名部落客東蛙，並不是第一次到店，
不過因為像我們其他人可是第一回前來，乾脆偷懶一下，
第一輪就依照這人氣料理表來點餐，
全部通通先來一盤就對啦！

  
左／十大主廚推薦菜色；中／公共區有多種飲料可自行取用；
右／泰式料理的白飯通常都會以錫製容器裝盛

在等待上菜前，也可以到餐廳入口處後方，
也就是中央挑高的公共區拿取飲料和前菜等等。

自助式的生菜沙拉提供包括石蓮花在内的各種生菜，
客人可以自行搭配，淋上喜愛的沙拉醬汁，
再撒上一些玉米、鳳梨、葡萄乾等搭配，就是第一道清爽的菜色。




希沙良本來想保留胃口在熱炒菜色上，而沒有特別拿去沙拉，
不過Steven倒是拿了一大盤，
鮮脆的蔬菜搭配泰式沙拉醬，微酸帶辣，
經過調和後呈現的口感卻又温和滑順，是比較少常吃到的風味。
另外當然也有常見的千島醬可供選擇。



公共區除了生菜沙拉之外，還有水果、冰淇淋，以及各式飲品。
除了知名品牌的可樂、汽水、冰咖啡、水果茶等之外，
也有店家自製的泰式奶茶。

希沙良非常喜歡喝泰式奶茶，就算自己在家裡也會沖泡，
不過搭配泰式料理當然還是這一味最對味，所以幾乎都是以這項飲品為主，
拿來搭配各式泰味菜色，都非常合宜。



涼拌海鮮與涼拌青木瓜

像是涼拌青木瓜、涼拌海鮮等涼菜；
黄金咖哩雞、泰式咖哩海鮮等以泰國各色咖哩為主的菜色，
還有像是打拋豬、辣炒牛肉、椒麻雞等重口味的料理，
帶有甜香的泰式奶茶都很適合。



咖哩雞和打拋豬超級下飯

當然，
來到泰式料理一定要點的，還有放在頁首的這道月亮蝦餅，
就算在泰國未必吃得到這道菜色，不過在經過台灣人改良之後，
原本來自於泰國傳統的金錢蝦餅變得更為大塊，
分切而成的月亮蝦餅脆酥的外衣加上裡頭豐富的蝦肉，
輕沾一點所附酸甜醬汁，就成了老少咸宜的好口味。



清蒸檸檬魚也相當推薦，
清爽口感的清蒸魚加上各種辛香料，
再搭上檸檬的香氣，既可去腥又兼解膩。

還有一定也別忘了蝦醬空心菜，
看似平凡的炒青菜，在加入了泰國的傳統風味的蝦醬之後，
整體的味覺層次立刻豐富起來。



 

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因為前面的咖哩十分美味，因此我們第二輪又加點了綠咖哩椰汁牛，
這樣紅黄綠咖哩，還有雞肉海鮮牛肉才通通齊全。
綠咖哩微帶辣度，湯汁拿來澆飯最是好味。
不過當然還是沒有剛才的辣炒牛肉那麼厲害，
這一道可是好幾個朋友都在叫辣，很是夠勁。



綠咖哩椰汁牛與當日我們最感到辣度的辣炒牛肉

涼拌料理方面，我們加點的是酸辣生蝦和泰北大薄片，
使用片薄的豬頭皮料理而成的大薄片具有清脆的嚼勁，也相當受到歡迎；
酸辣生蝦雖然部分不敢吃生鮮料理的朋友們會有一點不敢下手，
不過，卻是希沙良和Steven大推的菜色，
還記得以前在台北另一家吃到飽的泰國料理餐廳裡頭，
幾名喜愛蝦子的友人可是直接一人點一盤，吃到不亦樂乎呢！




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