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這次來雲林玩，想說找間特色的餐廳帶老婆吃個下午茶，沿著古坑山區走， 藍色扛棒的56號藍色公路咖啡，招牌顏色相當顯眼，在馬路邊地點好找環境又漂亮，決定就來這家囉
藍色公路第一景，56’S聖托里尼，帶有異國風味的風鈴拱門，好吸引開車經過此地的旅人們的目光
藍白色調的地中海場景，讓容易沉溺於浪漫愛情國度的女生們最為之瘋狂，一起通往幸福之路吧~
這裡有提供汽、機車停車場，不過汽車的位子還是很有限的喔
在藍色兔子的帶領下，我們準備進入園區囉，56號藍色公路咖啡，周圍整個背景都是檳榔樹
潔淨純白的LOVE造景，充滿了愛戀的元素
在這麼漂亮的場景下，情侶耍浪漫約會、求婚或是想拍拍婚紗照都嘛很適合，當然作為三五好友的聚會場所也是可以參考一下啦
藍色圓頂教堂建築，看起來好漂亮喔，會誤以為我們真的來到了希臘
藍色柵欄、花園、還有走廊一隅也都很好取景
後花園的星空漫步區，也是戶外的用餐區，晚一點這裡會打上藍藍的光，越接近傍晚就會變得越閃亮
室外種了滿滿綠色的植物，在這用餐也頗清新舒適的，可以順便享受森林浴
今天外面覺得還太冷，待不住，也怕蚊子強吻沒在客氣的，我看我們還是往室內去找座位吧
餐廳門外，有營業時間與點餐的流程可參考
餐廳入口處有個娃娃兵，客人自行入座，若有需要茶水的，可以到自助區自行取用，一切都採用自助式的，選好了座位再去櫃檯點餐
從56’S聖托里尼的圓形拱門往走廊底一眼望去，原來不單外面環境以藍白色調為主，就連室內餐廳也全以希臘地中海風格來布置
特別的是餐廳中間這段還以藍白陽傘遮陽，透明的落地窗，然後再搭配地板的梅花鹿貼皮，感覺就蠻有情調的，很有度假的FU
在陽傘旁邊還不只是做做樣子的牆面及窗面造景，而是打造成小小包廂式的用餐環境，感覺頗讚的
56’s family幸福的一家子
天花板的風扇做的很有風車在轉動的味道耶
若人數比較多，建議可以選擇坐後段有較大長桌的用餐區
這一區可以坐一大票的人，聚餐很方便不怕位子太少，頗適合團康活動的
逛完了大致的環境之後，我們來看看菜單吧~56號藍色公路咖啡主要供咖啡/奶茶/午後花茶/陽光飲料/夏日冰沙/奶昔礦山/鬆餅小點/厚片小點/午後輕食/火鍋系列/義大利麵套餐…等，我們冷的熱的各點一種
水果聖代冰淇淋120元
冰淇淋上擠了好多鮮奶油，接著佐以各種的新鮮蔬果做裝飾，最後再淋上巧克力醬並插上脆笛酥及法蘭酥餅乾，經過漂亮裝飾的水果聖誕冰淇淋，看起來就好療癒
養生藥膳火鍋(牛)350元，火鍋有附白飯及紅茶一杯
養生藥膳鍋，湯頭喝起來好香，火鍋料就屬於常見的那幾種，沒有甚麼特別的，吃起來就是仿間一般般常見的味道，還不錯吃
下午茶吃飽喝足後，繼續隨意走走拍拍，雲林古坑山上沿途有看到不少間的景觀餐廳，每一間都別具特色，環境看起來也都蠻舒適清幽的。雲林古坑56號藍色公路咖啡，希臘地中海造景，來這喝杯下午茶及拍照還不錯，有時間會再造訪雲林古坑其它的景觀餐廳介紹給大家
地址:雲林縣古坑鄉桃源1-13號
電話:05-590-1440
營業時間: 周一~周五10:00~19:00，週六~周日10:00~22:00(公休時間仍依官方公告為準)
每人最低消費150元(有停車場)
營業時間: 周一~周五10:00~19:00，週六~周日10:00~22:00(公休時間仍依官方公告為準)
每人最低消費150元(有停車場)
