很久沒有全家一起出遊，這天帶著姪子阿魯米準備到新的兒童新樂園玩
開幕這麼久都還沒有機會去走走，這天趁著假日趕緊安排一下，沒想到一早
就超多人潮，附近也不好停車，將計就計先吃午餐吧～距離兒童新樂園這間
手工披薩專賣店“愛披薩 iPIZZA”是最近爬文新加入的口袋名單，對於披薩我們
全家都很喜歡，不管是薄皮還是厚皮都很愛，口味部分愛披薩算是選擇性高，
這天大夥兒吃得相當滿意，幾款人氣披薩的調味跟配料都值得推薦
愛披薩的位置距離捷運劍潭站不遠，出口步行出來約10分鐘可以抵達
店面不大，走小巧溫馨路線，裡面大約可以同時容納10位左右，所以
如果要內用記得提早電話訂位，這天運氣相當不錯，在剛開門就先到
所以還有6人的座位，不然就只能留電話候位了
還沒走到店裡就已經聞到披薩的香氣
愛披薩是愛食記的精選店家，身為愛食記的忠實粉絲
每天都會滑一下手機看看最近有推出什麼好吃的新店家
能夠被選到“精選”算是相當不容易，這樣帶家人來用餐更有面子哈哈
平日下午有休息時間，週一公休
來的時候要稍微注意一下避免撲空
牆壁上就有菜單，一目了然
愛披薩主要就以披薩為主，暫時沒有提供其他餐點
但光是披薩就有不少選擇，專心做好一樣東西就很棒
這天一到就看到老闆在準備客人事先預訂外帶的披薩
這款瑪格麗特感覺也好好吃～被我偷拍一張
這天沒有點到這款，改天再來
店內的環境不大，不論是烤箱還是料理台都看得相當清楚，
廚房等環境整理得很乾淨，所有食材跟配料都分類清楚
海鮮類食材都是現點才處理，新鮮度相當注重，
最重要的是披薩一律現點現做，所以需要稍微等待一下，但速度可以接受
阿魯米從一開始就相當興奮，因為他超愛吃披薩
一聽到有披薩吃整個手舞足蹈完全停不下來
現在正在學講話的他童言童語一大堆，很好笑
愛披薩裡面共有19種披薩，價位上來看落在200-300元間
固定都是10寸的大小，這樣的價位相當親民ㄟ
難怪吃過都讚不絕口
老闆相當推薦店裡的天然花草茶，既然推薦當然就要試一下
花草茶的味道相當甘甜，自然的甘菊香氣解膩又潤喉
第一次用花草茶來搭配披薩，還挺不錯的
因為我們來的時間早，很快的老闆就開始製作我們點的披薩
愛披薩的餅皮屬於薄皮，製作好的麵團先初步烤定型後就加上
番茄醬，再鋪上大量的起司，這只是披薩的第一步
接下來看點的口味不同還會再做不同搭配，用料相當實在
一層又一層的料，相當大方～老闆用料完全不手軟啊
特殊的披薩專用烤箱～感覺很厲害
沒多久時間，我們的第一款披薩“圓桌武士300元”就出爐了
這款賣相很討喜的圓桌武士是店裡的人氣商品
點一款披薩可以有四種口味同時滿足
這款圓桌武士最特別的就是這個大蒜臘肉
另外還有燻雞跟香腸，這樣的搭配相當實在
邪惡的拔絲～這個乳酪給的大方
剛烤好的披薩就是要這樣拔絲才過癮
中間的半熟蛋黃經過分切後不客氣地流出來
這畫面也太過分，一次四種口味每個部分都好吃～
難怪這款那麼有人氣
臘肉跟大蒜結合的中式口味來做披薩還真的不錯吃
鹹度不高底下起司濃郁的香氣，薄皮的餅皮咬起來酥脆
很久沒有吃到這麼好吃的薄皮披薩
看這位阿魯米先生吃得那麼認真就知道有多好吃
吃完還一直不斷說好吃
海鮮總匯230元
海鮮披薩是我們最常點的口味，愛披薩的海鮮總匯走的是清新路線
上面還加了不少蔬菜，顏色搭配就很討喜
裡面有鮮蝦 花枝 花椰菜 洋蔥 橄欖
起司牽絲，換個角度看還是很邪惡～
鮮蝦彈牙 每片都用一尾，讚～
加上店裡的辣椒粉也很好吃～
接下來這個如果你也喜歡吃起司～那麼絕對不要錯過
這款店長推薦的人氣披薩
四騎士之戀280元
裡面的起司有莫扎瑞拉起司 藍紋起司 馬斯卡彭起司 還有布瑞起司
一開始聽老闆說到裡面有藍紋起司時，心想～慘了這個印象很不好的起司
會加在裡面，整個披薩口味一定被影響，結果竟然跟我想的完全不同
剛烤好的四騎士之戀起司香氣濃到沒話說～
四種起司全部都融在一起， 看起來好像沒什麼
其實裡面起司很有層次～
尤其是我最敏感的藍紋起司(blue cheese)
那特殊的濃郁味道就像是納豆一樣，但老闆特地將藍紋起司切成粉狀
微微的加在披薩上，因為這樣味道也跟著分散
看起來就超好吃～馬斯卡彭給的大方
口感帶點Q彈，這款四騎士之戀即使冷掉也很好吃
接下來這個是我們的薄鹽鮭魚披薩280元
老闆說他們家的鮭魚都是可以直接製作生魚片等級的新鮮鮭魚
這個品質他們相當注重，品質好壞也會影響口感
出爐後的鮭魚披薩還要再經過炙燒後才能上桌，
坐在一旁就可以聞到濃濃的油脂香氣，畫面相當吸睛
薄鹽鮭魚登場
我很喜歡這個鮭魚披薩，鮭魚是使用整條鮭魚
所以使用的部位不一定都是固定的
這樣也不錯～每次吃到可能都長得不太一樣
大片的鮭魚經過噴槍炙燒後油脂直接溶出來
油脂香氣讓這款海鮮披薩更誘人
再換一個方式拍牽絲～
起司同樣給的大方～起司幾乎要流下來
生魚片等級的鮭魚口感相當軟嫩，油脂香氣跟起司
的味道搭配起來真的很合
外皮酥脆裡面軟嫩，真的挺推薦
再來也是老闆推薦款～青醬透抽
新鮮透抽是每天早上現買，然後在現場處理好以後
直接鋪在鋪滿起司的餅皮上
烤好的青醬披薩青醬的香氣逼人～
這款喜歡吃青醬的也很推薦
上面鋪的滿滿的透抽～每一口都可以吃到彈牙的口感
畫面相當討喜～
這個披薩的靈魂就是上面的自製青醬
阿魯米先生早就站在旁邊等待好久～一直想要衝到披薩前面
很好cue，要他張嘴就張嘴～
其實是他想吃了～發自內心想要張嘴
每片披薩上都有不少透抽～這樣的青醬跟透抽搭配
越吃越香，又是一款必點的口味
這位是阿魯米的妹妹kiyomi
所有披薩都不能吃的她，只能翹腳乾瞪眼
鹹的吃完接下來就是甜點時間～
店裡總共有兩款甜食，這款是巧克力香蕉花糖
光是外觀就很討喜，大塊的棉花糖就直接整齊的鋪在餅皮上
底下一樣有莫扎瑞拉起司～上面有棉花糖 巧克力醬跟很特別的使用
芭蕉乾，這個在其他地方也很少看到
kiyomi看到甜的整個失控～一直要往前衝
果然是愛甜點的小女生
棉花糖甜度較高搭配帶點微酸的芭蕉乾
味道相當合～底下的巧克力醬跟味道不甜整體搭配起來
口味很協調，這款甜點時間吃搭配點花草茶更好吃
這天一家人吃得好滿足，幾款的人氣披薩都很不錯
店裡對於食材以及用料相當實在，大方不手軟的用料
讓每個披薩口感更加分，邪惡的拔絲酥脆的薄皮餅皮再加上自己研發的口味
讓愛披薩更吸引人～
吃完後順便再去距離不遠的兒童新樂園玩，在士林充實待上一整天
大人小孩都可以玩得相當開心～
--------------------------------
愛披薩iPIZZA
地址：02-2882-7388
台北市士林區前港街30號
營業時間：週二～週五 11:30~14:00 16:30~21:00
週六～日：11:30~21:00(週一公休)
粉絲團：愛披薩ipizza
抽獎活動
