你們吃過這個點心嗎?
現在台灣也可以買得到了!!!
這次是受東京牛奶起司工房邀請到LeTAO來參加試吃會,
因為這個在日本很夯的人氣伴手禮要正式在台灣開幕了~
好吧我必須承認我一開始的念頭其實是想去踢館的,
因為這看起來就跟白色戀人一模模一樣樣啊!
因為是第一次參加試吃會,帶著期待看到其他部落客(本人跟照片一不一樣)的心情,有點緊張~
LeTAO 2店就在松菸旁邊~
可是今天要介紹的餅乾,這邊買不到~
但是光是看店內的蛋糕點心還有環境,就覺得好舒服~
喜歡日本對於甜點的精緻包裝的追求,常常很大一部份也是因為包裝而忍不住下手~
簡單來介紹一下東京牛奶起士工房
沒錯,你看看這隻牛
就是他,來自北海道的牛牛,
東京牛奶起士工房很自豪的就是:
他們都採用北海道牛奶、搭配歐洲的食材製成所有的產品~
東京牛奶起司工房創立才短短5年,
在日本已經有八家分店了,
新宿LUMINE、東京車站Keiyo Street、涉谷東急百貨和羽田機場都有它的蹤跡
其中最熱門的商品「起司夾心餅乾」已經創下賣出2800萬片的紀錄,
從選料到製作都用心堅持,難怪這陣子看到大家從東京帶的伴手禮都是他~
繼香港之後,
台灣成為東京牛奶起士工房第二個海外市場,
將於2016年12月至2017年2月在新光三越A9館設櫃~
現在,跟我一起來品嘗一下她的魅力吧!
主要分成三種口味,
海鹽起士、蜂蜜起士、牛肝菌豪達起士
分成10入、20入、30入裝,
一次購買10入裝的三種口味,就可以像這樣包裝成一大盒禮盒
海鹽起司夾心餅乾(藍)
ソルト&カマンベールクッキー Salt & Camembert Cookies
10入 NT$340 / 20入 NT$680
這款是最後被我帶一整盒回去的,也是最受歡迎的海鹽口味!
添加的是來自法國蓋朗德的頂級海鹽,內餡選用白巧克力以及卡芒貝爾乾酪~
相較於白色X人的單純白巧克力味,起司豐富了內餡的層次,
一點點的海鹽是讓這塊餅乾不膩口的關鍵!
蜂蜜起司夾心餅乾(黃色)
蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー Honey &Gorgnzola Cookies
10入NT$410 / 20入NT$820
內餡一樣是白巧克力為底,加上來自西班牙的迷迭香花蜂蜜和古岡左拉起司,
相較於海鹽口味的卡芒貝爾乾酪那偏重的乳酪味,
這款走的是清爽細膩的路線,
仔細品味,還有一股淡淡的蜂蜜清甜香~
牛肝菌豪達起司夾心餅乾(橘)
ポルチーニ&ゴーダクッキー
10入NT$410
這款用的也是法國蓋朗德頂級海鹽,透過海鹽的鹹去帶出豪達乳酪與牛肝菌的香氣
絕妙平衡的搭配讓食材原味充分顯露,是比較偏重的口味!
小孩可能不愛,但是大人吃拿來配紅酒滿適合的!!
最後是這個 我今天的目光一直盯著不放的----
牛奶起司蛋糕 NT$750
選用產自法國的起司與北海道的牛奶混合製成,
你們看~~這麼美妙的切面,厚厚的一層乳白脂滑,
本來以為是厚重類似紐約重乳酪的口感,一口含入嘴中卻是綿密醇濃的乳香味,
並用香濃的可麗餅皮,
將起司和牛奶慕斯兩種美味溫暖的包覆融合在一起~
來~啊一口!!
這個蛋糕在LeTAO店裡就買得到了喔!
另外偷渡看到這邊才有的小彩蛋~~
12/1~12/4,開幕前四天,
每天前50名來店的顧客,
可以購買台灣限定版的禮盒,
內有海鹽和蜂蜜起司夾心餅乾,
兩種口味各十入,單買原價750元,特價只要599元~
另外現場每種口味都有10入、20入、30入裝,
可以一次購買禮盒組喔!
小胖盈美食情報員 下台一鞠躬~
東京牛奶起司工房
~將於2016年12月至2017年2月在新光三越A9館設櫃~
東京牛奶起司工房日本官網:http://www.tokyomilkcheese.jp/
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