【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

 

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媽媽&阿姨們貴婦午茶趴踢之祕密計畫成功 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

為了這天,我可是從母親節前就開始策劃了ㄏ

就是一個驚喜的概念,讓媽媽和阿姨們開心【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

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那天我先自己一個人提早來店裡等,其他的事情就交由媽媽大人處理吧XD

假裝是媽媽大人約她兩個姊妹來台北喝下午茶這樣,事實上主揪是我ㄏ

好啦~ 我還是趕緊先走過來,免了路上遇到就破功了~~~ 

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忠孝復興站4號出口出來,往SOGO後方巷子走去,直直走就好

不過還是要稍微看一下,不然就像我一樣,走過頭了才發現不對勁! 

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阿對了,咖朵目前有兩間店,而這間復興店因為店租的關係,只營業到5/29

之後會再另尋新地點,所以大家就改去敦化店坐坐吧~ 

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一進門就能見到鎮店之寶(?)  

冰滴咖啡在此 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

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我訂下午兩點的,目前一點多,店裡面只有2桌客人而已 

不過事後陸陸續續,整間店都是人人人~

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內部是狹長型的,櫃台和廚房都在最深處~ 

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餐具和菜單都擺好在桌上了,我進來之後才上水杯~ 

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挖..  看起來歷史悠久(? 的菜單本

咖朵的低銷是一杯飲料ㄛ! 另有收10%服務費,是說她們加水蠻勤的 

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第一面就是主打星商品,舒芙蕾 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

而且所有口味都還排班呦XD 有特別想吃的口味,記得要注意一下嘿 

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接著也是人氣商品的熔岩蛋糕 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

隔壁頁的肉桂蘋果派停售了,所幸我不喜歡這道甜品ㄏ

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還有鬆餅,份量多可以一起share 

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除了以上的甜點之外,鹹食三明治均一$160  

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接下來都是飲品類 

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首先是咖啡~  總類不多,有冰有熱 

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鮮奶茶 

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紅茶、綠茶、花草茶和水果茶,熱的都是一壺,可請店員回沖 

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最後是巧克力以及水果冰沙 

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店內的規矩,禁煙、禁外食、只收現金,還有 Wi-Fi密碼 

事後媽媽帶著兩位阿姨進來的時候,兩位阿姨整個超驚喜哈哈

嘿嘿嘿~ 精心安排的局,事後我點完餐就過去偷偷的先買單ㄏ

 

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【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 蕃茄起司三明治 $160

都點甜食有點不妥,所以我們選了一道鹹食

牛蕃茄、莫滋瑞拉起司、生菜、蛋沙拉一球 

看樣子應該是蛋奶素的吧,這樣媽媽才能吃

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這球蛋沙拉頗受好評,大量細碎水煮蛋拌上極少量的沙拉醬,吃起來相當清爽 

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三明治的部份建議上桌就可以開動了!不然裡頭的沙拉會讓吐司濕軟掉

吐司香酥,生菜的份量很厚,而莫札瑞拉起司帶出鹹味,整體鹹甜不膩

不過當然,這份三明治幾乎是被各位媽媽們分食掉

畢竟我純粹是為了舒芙蕾而來的 XD 

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【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 有機維也納水果茶(H) $160  紅色

蘋果、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花

【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 德國純有機洋甘菊花茶(H) $160  綠色

德國洋甘菊

媽媽喝洋甘菊,兩位阿姨都是水果茶,皆可請店員幫忙回沖 

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【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 伯爵鮮奶茶(H) $150

不太想喝茶,就點了杯最愛的伯爵!鮮奶茶

上頭的奶泡看起來好棉~ 還刨上些許新鮮檸檬皮 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

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果然不失所望的,奶泡如此綿密細緻!!!

還有那一圈圈的蜂蜜,一起入口,再伴隨著檸檬皮的清香微苦,不錯

不過他們家的杯子很小哦~  是說我也不是很喜歡喝飲料,所以無妨

最後這杯我沒喝完,因為我覺得蜂蜜有點太多,喝到有點膩 

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【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 原味熔岩巧克力  $200

難得來了一趟,當然要把各種招牌都請上桌!

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一旁那球是葡萄柚雪酪,吃起來很純,帶苦 

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所有甜點都是現點現做,不過我們瘋狂拍照聊天什麼的,所以不覺得慢

此時此刻,我請大家眼睛照過來~  要下刀囉~~~ 

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表層邊邊的地方比較硬,然而越靠中心點的地方越軟 

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熔岩流出來了~~~  快逃R~~~ (大誤) 

隨即各種讚嘆聲都出來了,連我也wow個幾聲

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熔岩蛋糕我也是頭一回吃,我只吃過口感比較接近的布朗尼

話說,比布朗尼更溼潤,其實這點甭提,看圖就曉得了~

外層是鬆軟的蛋糕體,內部有如岩漿般還是熱呼呼的巧克力餡

光看好像很甜齁? 錯了! 這巧克力熔岩嚐起來算苦~ 所以絕不會有甜膩的感受 

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【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 抹茶舒芙蕾 $190 (週一六日限定)

最另我期待還是這個 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3  又是抹茶 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 又是舒芙蕾的 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

身為抹茶控怎可能錯過呢我! 原先我連熔岩蛋糕都想點抹茶的ㄏ

但是這樣重複了感覺會很乏味 

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拍照的動作要快呦! 不然它很快的就會消下去~  

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一旁搭配的是焦糖海鹽醬、葡萄柚雪酪

焦糖海鹽阿姨表示太甜..  至於雪酪跟前面熔岩蛋糕的一樣 

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哎呀..  它已經ㄇㄠ下去.. 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

享用舒芙蕾的立牌,每一桌都有擺上 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

先將中心挖個洞吃原味,之後再倒入醬的部份,至於雪酪可以做搭配 

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不過我們大家都放棄那甜膩的醬,只吃原味

小心翼翼的我先挖了一口出來~ 

被我開了洞的舒芙蕾,隨即不停冒出熱氣來!

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嚐起來的口感,介於慕絲與蛋糕之間,又比較偏向慕絲

非常溼潤,入口即化!抹茶的濃郁度令在座各位都滿意 

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很快的,也被分食光光囉~ 

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瞧見一隻可愛的北極熊坐在地上 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3

最後我要特別感謝我媽媽,竟然隨身攜帶胃藥!

天哪我的胃有夠痛的痛..  【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3  

不過看在這次的貴婦午茶趴非常成功!

就算我有個沒辦法吃甜吃油的胃,在所不惜ㄎㄎ 【Caldo cafe】敲犯規的現烤熔岩蛋糕及抹茶舒芙蕾,好吃的不得了<3 

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阿然後,最後又是一個驚喜,回去炸我大表姊XD

剛好當時克勞蒂杯子蛋糕推出這款,kikilala

因為大表姊超愛,所以我就又自己跑去買,再回去奉上

 

 

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因為一店已經搬遷囉~ 所以附上二店資訊~

咖朵咖啡 (敦化二店)

電話:02-2721-8895
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16-1號 
營業時間:平日- 11:00~22:00 
                  例假日- 10:00~22:00
官方臉書:caldo cafe

 

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咖朵咖啡

phone02-2721-8895
place台北市士林區至善路二段390號
3.98 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.08
服務品質
3.90
裝潢氣氛
3.80
CP值
3.81
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