名稱：黑竹園雞腳凍
地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話：831-3929
營業時間：06:00-10:00(星期六日下午休息)
消費方式：現金
推薦度：
(滿分五顆星)
說到員林，應該不少人都知道員林早期知名伴手禮就是各種酸甜的美味蜜餞！然後充滿膠質Q彈的雞腳凍也是許多人到員林必買的伴手禮之一！
員林的雞腳凍店家特有獨自的各色，口味各有千秋，味道跟口味都各有擁護者，今天要介紹的這家【黑竹園雞腳凍】，位於鄰近員林農工員水路往白果山方向，留意一下橋邊的招牌，相當顯眼易找！
會知道黑竹園雞腳凍這家名店，記得那年剛畢業回來彰化工作時，同事喜歡吃這家雞腳凍，特別買到實驗室跟大家一起分享，因此才認識這家也是超人氣雞腳凍。
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黑竹園總店就位於員林市員水路一段(鄰近員林百果山)，往百果山方向騎，過員林大道後，看到左手邊的橋就有相當顯眼的招牌指引。
遠遠看到黑竹園木製的涼亭店面，在陽光下很顯眼，好找尋。
進入店裡後，乾淨的購物區，然後是親切的老闆娘出來招呼客人喔~
冰櫃裏頭的產品排列得相當整齊乾淨，螞蟻在拍照的過程中客人也是不間斷的近來購買，真不虧是員林雞腳凍超人氣店家。
黑竹園使用的雞肉皆來自上方這兩家知名雞肉大廠，品質安心有保障。
另外黑竹園總店裏頭還放上許多名人跟電視節目採訪的合照。
一樣樣的招牌產品擺放在一起真的相當豪華的組合喔！看起來讓人食指大動。
雞翅凍/盒$160
雞腳凍/盒$160
鴨翅/盒$160
滷豆干/盒$50
滷花生/盒$50
雞胗/盒$100
鴨舌/盒$100
打開盒子後，充滿醬汁透出亮色的雞腳凍看起來閃閃動人！
雞腳的尺寸也是挑選大支又厚實的雞腳。
滷鴨翅也是許多人最喜歡的美食，鴨翅特別的口感，肉質紮實又Q，很多人就喜歡這種嚼勁，拿來當下酒菜更棒。
雞翅凍則是螞蟻的最愛，肉質多又是最鮮甜的雞翅部位，雞翅表層的皮凍冰冰涼涼，一口吃下超滿足。
黑竹園雞腳凍的口味算是不會過鹹的味道，帶著特殊的微辣口感，一點點辣味提出芳香感，吃多也不會覺得太鹹逆~
這一盒的滷花生只要50元銅板價，用滷完雞腳的湯汁滷花生，將花生滷到光亮透著亮亮醬色，口感不會過爛相當鬆綿，當一道菜搭配主食也很方便。
滷豆干也是裹上了一層膠質凍，冰涼又夠味微辣口感，但是不會太鹹，越吃越涮嘴喔！
鴨舌跟雞胗另外用塑膠膜包裝盒包裝。
雞翅凍咬下後，還帶著原本紮實肉質的口感，香香鹹鹹的口味芳香又迷人，越吃越上癮。
雞腳凍的部分鹹香中又Q彈，冰涼帶著一點爽脆的口感。
豆干也是迷人的好滋味。
另外還有販售蜜餞跟番茄乾。
另外購買雞腳凍後，離開冰箱後，夏天常溫下不超過2小兩時，冬天6小時，避免陽光直曬！
冷藏5天建議食用完畢，冷凍則是一個月。
黑竹園的店裏頭有提供奉茶，可自己取用。
黑竹園雞腳凍得獎無數，也上了許多報章雜誌介紹。
精心設計外帶的紙袋質感相當漂亮，送禮很有面子喔！
打包回家給家人們享用~
【食後感】
認識黑竹園雞腳凍多年，一直維持良好的品質，口味一直維持的相當好，冰涼的膠質凍是每個人都喜愛的口感，口味不會太鹹太重，適時補充膠質也很棒！
當作在地特色伴手禮送人相當特別又好吃喔~
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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