一踏進烘焙樂工坊,你會看到滿滿的烘焙器具,
東西多到眼花撩亂,大大小小都有,
從烘焙模具、烘焙器材、包裝材料、裝飾材料、
擺盤裝飾、禮盒紙袋... 應有盡有。
大部分的器具來自日本與美國,
也有少部分是德國、法國等歐洲地區。
總之這裡的東西都是店家特別嚴選進口,
希望能讓重視品質的消費者有多一點的選擇。
第一次來到這裡,其實是想要找餅乾的壓模,
沒想到選擇實在太多了,足足逛了一個小時之久,
還意外發現許多平時比較少見的包裝材料,
感覺像發現新大陸一般令人驚喜!
除了餅乾壓模很多,蛋糕、瑪德蓮、貝殼模、
金磚模、愛心模、鳳梨酥模......
大概你可以想到的模具這兒幾乎都有,
而且都不僅單一選擇,是很多種,多到你不知道怎麼選。
真的不誇張,只要走進來包準你逛到忘記時間。
好喜歡這個可愛字母數字印章,還有日文字的唷!
這裡的餅乾壓模超級無敵多。
小型包裝袋。
瑪德蓮、貝殼模、金磚模、愛心模。
天然亮粉,撒在蛋糕點心上,超美。
烘焙器具。
抬頭往上看,有許多造型紙袋。
可愛的小包裝袋。
隱身在角落的壓模,一轉身處處是驚喜。
木頭裝飾盤。
各種瓶瓶罐罐。
許多市售的禮盒都是公版,看起來都差不多,
店家有自己開版,也有素色紙盒,
讓消費者可以自己有更大的裝飾創作空間。
天然色粉是台灣出口至日本,沒有內銷,
所以在台灣很難買到純天然的蔬果粉,
這是店家特別進的,全部是天然的蔬果製成的喔!
彩糖可以裝飾在冰淇淋、鬆餅、蛋糕上。
色彩很繽紛,讓作品質感大大提升。
布丁模的底是有造型的,超可愛!
杯子蛋糕底座、牛軋糖包裝紙。
蛋糕點心模。
這裡是貼紙區。
第一次來看到天然蔬果色粉好奇買了好幾包還沒用。
第二次來買了蒟蒻果凍粉,
完全是被那個膠原蛋白的成分所吸引,
一回家立刻就做了來試試,方法超簡單,
口味也很好,QQ果凍很適合炎熱的夏天。
每次做餅乾都沒有好好包裝,
這次挑了包裝袋,屆時送朋友看起來比較美觀。
台南大部分的食品原料行都是以供應食品為主,
在烘焙器具或包裝材料方面的選擇性較少,
烘焙樂工坊讓喜愛自己在家動手做烘焙的人
有了更多器具與包材的選擇,做好的成品想要送人,
好好的挑個包裝紙或禮盒,讓自己的作品看起來
更加精美,更加獨一無二。
對了,這裡也有烘焙食材,不過因為場地問題,
如要購買新鮮原料都可以電話預購,
想找什麼食材可以先致電洽詢。
烘焙樂工坊
地 址:台南市東寧路510巷37號
電 話:(06)275-5000
營業時間:9:30-18:30 (週日公休)
網 址:http://www.foodkmd.com/
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