奉上店家資訊
店家名稱:柒-串燒屋
店家電話:02-2567-2770
營業時間:週一~週日 17:00 - 2:00
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:台北市中山區長安東路1段46號之1
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市中山區長安東路一段上的
諾咪這次介紹的"柒-串燒屋"位於捷運善導寺附近
步行約15分鐘可以到達
"柒-串燒屋"除了平價外
其中最棒的一點是料理食材全程均為現烤
完全不會使用使用由炸方式料理 這樣吃到的口感也會更棒!!
菜單上有和風焦糖 經典椒鹽及德州風味 共三種口味可以選擇
menu上的空白格子則是餐點可以選擇的口味喔
黑色格子則代表此串燒無此口味
價位上相當平價 價格落在$15元到$120元間
種類也有許多選擇 難怪無論假日或平常日生意都非常好
還好這天諾咪有提早來佔位置啊!!
右手門口一進去的地方是內用區
左手邊則是外帶區!!
冰櫃中的食材種類豐富
每樣食材都井然有序的擺放著
讓路過外帶的朋友也能很方便的直接挑選.
雖然這時店內已經有不少的人潮了 不過對於擺放食材冰櫃內依然維持得很乾淨呢
平時在選擇燒烤時
諾咪最忌諱店家為了求快速 將食材先炸後烤的料理方式呈現
雖然出餐速度變快了 但食材風味卻未達水準
而"柒-串燒屋" 即使晚一點的店內已經擠滿了人潮
但依然堅持使用烤的方式 料理食材 !!
對於料理食材的品質可是有堅持的 決不會為了講求速度而偷吃步~
半透明化的作業區 可以直接看見燒烤師傅料理食材過程
讓我們可以很安心的直接將料理出來的美食直接吞下肚啊XD
這邊採用的都是現點現烤方式 點完餐點後不會太快出餐
不過等待是有價值的 繼續看下去就知道啦~~~
店內座位已2~4人座位為主
空間雖然不算大 卻讓人擁有很居家的舒適感
除了販售含酒精飲品外
黑板上還有註明著軟性飲品的價格 沒喝酒的朋友也可以參考!!
需要WIFI的朋友 黑板上也有請處的註明WIFI密碼喔
在享用串燒時還能邊看球賽轉播
與4、5位好友小酌一下
下班後最棒的休閒時光莫過於此啦
餐具 杯子及調味料都在一旁櫃上自取喔
酒精飲品及軟性飲品 在冰箱內都有很多選擇~
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
蘋果酒+可爾必思(葡萄)
品嘗串燒時當然要小酌一下啦!!乾杯~~~~
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
即日起不論外帶 內用來店裡打卡說:『柒串燒屋，串燒買柒送一』
就可享有串燒買柒送一的優惠活動
也就是說第八串是免費的啦(贈送的串燒以低價的串燒為主)
價位上已經夠便宜了 買七串串燒還可享有買柒送一的活動 超划算耶
店內的肉類品項蠻多種的
店家為了讓我們能方便區分
還將叉子的尾端使用不痛顏色來辨別
標記來分辨肉類 牛使串用的肉是紅色 豬肉串使用的是 藍色
牛肉串 豬肉串 雞肉串 及羊肉串
牛肉串 豬肉串 雞肉串 使用的都是德州風味
在料理前已經先醃漬過2天啦 所以吃起來特別鹹香夠味
考過露入口格外多汁迷人 好好吃啊!!
羊肉串則是和風焦糖口味
鮮甜的羊肉入口還會有焦糖甜甜的顆粒口感
吃起來會有甜脆的感覺 同時又保有原來的鹹度!!十分可口
諾咪發現自己超愛這和風焦糖口味的啦 搭配羊肉怎麼可以那麼剛好>///<
青椒 豬血糕及香菇
品嘗燒烤時都然不能都只攝取肉肉啦
總要攝取些蔬菜均衡一下~
接下來要品嘗的青椒 豬血糕及香菇都是經典椒鹽口味的喔
青椒吃起來好清甜 搭配一點點椒鹽真的就很好吃了
豬血糕吃起來柔軟 而且彈性很不錯喔
香菇吃起來鹹鹹香香的 而且入口頗有滋潤度的 吃的到水嫩水嫩的口感!!!
蔥肉串+蔥培根
這兩樣是做和風焦糖口味的
這兩樣真的非常可口 讓平常比較不愛吃蔥的諾咪吃到這個都忍不住要稱讚一下!!
先介紹這個蔥肉串
甜甜脆脆的外皮裹著多汁有微微嗆度的蔥風味真是一絕
一開始的甜味 帶出接下來的嗆辣感及香氣 層次感超豐富!!
如果不是要把胃的空間留給以下的食物 諾咪應該會再加點
裏頭裹著金針菇培根串也是風采迷人
培根吃起來甜中又帶有鹹鹹的香氣 入口擁有豐富的嚼勁
油花香氣明顯 越嚼越香呢
雖然吃串燒要小酌一下 不過還是不要喝太多含糖的酒精飲品~
這次改拿油切綠茶 嘻嘻
便宜又好吃的串燒不知不覺又點了好多XD
甜不辣 花椰菜 茄子 雞心 雞皮 雞翅 都是和風焦糖口味的
杏鮑菇則是椒鹽口味的
雞心
和風焦糖口味的雞心挺有口感的 吃起來超夠味
花椰菜
之前品嘗花椰菜都只是烤一烤直接吃
這次試試和風焦糖口味也是出奇的可口
入口除了有花椰菜的爽脆外 又多了焦糖的香甜 口感曼妙迷人!!
甜不辣
甜不辣吃來彈性也很夠
軟Q的質地入口散發著焦糖的甜脆~~~
讓本身就喜歡甜不辣的諾咪 吃上一口就深深為此著迷啦!!
雞軟骨 德式香腸 米腸
雞軟骨是椒鹽口味的 德式香腸及米腸則是和風焦糖口味的~
使用和風焦糖口味的德式香腸吃起來焦香Q彈
入口滿滿的都是肉香啊~~~~
米腸外皮的腸衣香氣十足 Q彈帶勁 腸衣裏頭吃起來是軟軟QQ的 滋味很不錯
杏鮑菇入口挺有水份的 搭配些許椒鹽就可以提升杏鮑菇本身的甜度了
雞皮吃起來Q彈帶勁 選擇和風焦糖的口味更能讓雞皮提升鮮甜 好吃!!
去骨雞腿排
去骨雞腿選擇的是經典椒鹽口味
雞腿吃起來香嫩可口
而且超貼心的去骨 能夠讓諾咪啃雞腿時依然保持優雅((咦!?有優雅過嗎XD
加入些許椒鹽調味滋味超棒!!
諾咪平常對茄子其實會有一點恐懼感 因為入口多少有一點生味
不過這次決定試試將和風焦糖這口味使用在茄子上 給茄子一個重新復活的機會XD
加上店家的和風焦糖果然賦予茄子全新的面貌 吃起來格外清甜啊!!
和風焦糖口味的雞翅入口口感也十分不錯
邊啃邊喝杯茶超滿足!!
魚下巴
這德州風味的魚下巴 事前準備功夫也是需要兩天的醃漬時間
魚下巴肉質挺細緻的 入口的油脂十分剛好 不會有油膩的感覺呢!!
秋刀魚
秋刀魚是選擇德州風味的
以往吃秋刀魚時 最怕吃到肉質苦苦的魚肉了
吃起來完全沒有苦味呢
柔嫩的肉質吃起來風味很棒!!
生蠔+扇貝
生蠔的風味不錯
因為蠻新鮮的 一點都沒有腥味
吃起來肥美鮮甜 淋上檸檬風味更是可口呢
扇貝
扇貝的size也不小 入口吃得出新鮮度呢!!
鯖魚
鯖魚入口擁有淡淡的油花香氣 加入檸檬汁 鮮度又大大的提升啦!!
天使紅蝦
蝦蝦的size也好大喔!!
吃起來彈牙脆口~~~好吃!!
看看看~~~這些都是我們今天的戰利品啊
便宜又可口串燒 這天就讓諾咪放肆一下 塞滿自己的肚肚吧XD
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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