在永康街,除了小籠包和芒果冰,我們對於這條古老的街廓,又有著什麼樣的印象?有一位在地人邵懿德先生,在歷經上海的20年文化相關工作後,重回到了永康街,他想要開一間咖啡廳來表達永康街在歷經一甲子的發展,仍保有她的純真。另一位發起人,同時也是inhouse Group資深總經理于長勳,除了提供豐富的餐飲經營資源,同時也以”Angel”做為咖啡館的店名,希望每個人心中,都擁有一份最純淨的原始淨土。因此,Angel Café應運而生,就在永康街古早時的地標上,靜靜地吸引著每位路人的駐足。


▲身兼店長與咖啡師的何蓁,是店裡的靈魂人物。同時擁有著對於時尚的敏銳與咖啡師的沉靜,讓Angel Café呈現出流行與在地元素的跨界風格。照片:數位編輯林志豪拍攝
 

Angel Café坐落於東興門鎖舊址,於民國四十年由永康街仕紳王江山所創立,經營從事門鎖與營造事業。由於本棟樓獨特的外觀造型,也成為70年代永康街的建築地標,同時也見證永康街的沿革發展,深具歷史意義。而王江山先生早年更是熱心公益,曾經籌資購置永康街一偶的土地並捐獻至政府籌建公園,就是如今受到許多遊客與在地人喜愛的永康公園。而Angel Café的進駐,更是於店內放置了永康街的老地圖,更顯對於在地文史的感懷與尊重。



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