壹直串麻辣用餐時間為90分鐘，內用外帶低消為$680元，開瓶費每瓶300元，醬料的部分有烏醋、蠔油、香油、醬油、白醋，辣椒、蒜頭、蔥花及香菜，通常四川的麻辣鍋的沾醬，都是用油碟的沾醬。