王品集團首次代理國際品牌「PUTIEN 莆 田」，正式宣告台灣首店將進駐ATT 4 FUN，首家2016港澳米其林指南推薦餐廳，於新加坡發跡。來台將以獨具新加坡風味菜餚，搭配其經典菜色，呈現星洲風格，凸顯差異化優勢，採單點式菜單。
▲「辣椒螃蟹 」辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁，鮮紅香辣中帶著絲絲微甜，醬汁以新鮮香料，如良薑、生薑和黃薑拌以番茄，令人垂涎。(圖/WalkerLand)
▲莆田PUTIEN走清新風，裝潢以清新的海洋色系為設計基礎，搭配工業風的時尚流行。(圖/WalkerLand)
PUTIEN 莆田在台灣以星洲風味為基底，大量採用東南亞調味料理，「莆田10最」則集合PUTIEN莆田近16年來最引以為傲，亦最受歡迎的招牌菜，其中一道標榜「最快」的獨創「百秒黃花魚」，主廚以明火現燜100秒熟嫩上桌，充分體現黃花魚的鮮美原味，更深受巨星林青霞喜愛。
▲莆田10最「九轉粉腸(最巧) 」「蝦苗嫩紫菜(最嫩)」「酥炒芋心(最糯) 」「瑤柱雞蓉皇宮菜(最滑口) 」「百秒黃花魚(最快) 」「金絲麥片蝦(最香) 」「黃金荷葉包(最麻吉」「極品椒塩豬手(最酥」「煲湯白菜燉軟豆腐(最醇) 」「莆田鹵麵(最讚」必吃。(圖/WalkerLand)
全菜單共計60逾道菜色，「非常新加坡」為台灣民眾熟悉的新加坡國菜，如：辣椒螃蟹、星洲肉骨茶，以及黑椒螃蟹、叻沙水蓮、酥炸冰心榴槤、荔香馬蹄水等共6道菜色，都是造訪新加坡必嚐餐點，以後在台灣也能一飽口福。
窩客島編輯嚴選 必吃五道菜
▲(左圖)黑椒螃蟹 NT$1288/份，(右圖)辣椒螃蟹 NT$1288/份。(圖/WalkerLand)
必吃第一道「黑椒螃蟹」一道與辣椒螃蟹齊名的美食，匯集了中式的醬油、黑胡椒、小辣椒與西式牛油於一體。精選蟹中極品(約二十兩的大沙公)，椒香微辣，堪稱新加坡經典美食。
必吃第二道「辣椒螃蟹」辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁，鮮紅香辣中帶著絲絲微甜，醬汁以新鮮香料，如良薑、生薑和黃薑拌以番茄，令人垂涎。精選蟹中極品，蟹肉飽滿肥美，搭配外酥內軟的黃金小饅頭一起入口，令人食指大動、胃口大開！
▲(左圖)王品集團總經理，(右圖)百秒黃花魚NT$250/份，為莆田十最最快料理。(圖/WalkerLand)
必吃第三道「百秒黃花魚」深受巨星林青霞喜愛，上選黃花魚，以明火現燜100秒熟嫩上桌，充分體現黃花魚的鮮美原味。
▲(上圖)雙味生菜海南雞，隱藏版菜單請洽服務人員。(圖/WalkerLand)
必吃第四道隱藏版菜單「雙味生菜海南雞」道地新加坡海南雞口感。
▲(上圖)酥炸冰心榴槤 NT$120/份。(圖/WalkerLand)
必吃第五道「酥炸冰心榴槤」榴槤幕斯內餡，外熱內冰，濃郁軟滑的榴槤肉呼之欲出，讓您"榴槤"忘返。
歡慶台灣首店開幕，PUTIEN莆田祭出多項回饋好禮：
1.見面禮：2016/1/1-1/31到店消費，FB按讚立享1元「酸柑汁」一壺(每桌限優惠一壺)。
2.蟹蟹禮：2016/1/1-1/15到店消費可以持特惠價888元享原價1,288辣椒或黑椒螃蟹一隻(新鮮活蟹每日限量供應，每桌限優惠一隻)。
3.女神禮：2016/1/1起單筆消費滿3,300元，限量贈送華人巨星林青霞大作「雲去雲來」乙份，送完為止。
PUTIEN莆田
電話：(02)2723-5898
地址：台北市信義區松壽路12號6F
用餐資訊查詢：http://www.putien.com.tw
情報來源:窩客島編輯室 採訪報導
