台北東區216巷再掀戰火！在日本TBS麵王大賽榮獲前四名的「玩笑亭拉麵」(なんつっ亭) 正式登台，台灣官方宣布即將在12/28 (一)與大家正式見面，創辦人古谷一郎也會親自出席開幕活動！台北東區216巷一直是日本拉麵店一級戰區，從年初的北海道「炎神拉麵」、東京的「世田谷拉麵」及「鷹流拉麵」，日本拉麵名店紛紛來台搶市，看準台灣拉麵市場持續發燒，源自於日本神奈川縣「玩笑亭拉麵」也正式加入戰局！
▲來自日本神奈川縣的「玩笑亭」登台，預告12/28(一)於東區正式開幕！(圖/玩笑亭)
「玩笑亭」創辦人古谷一郎在二十七歲那年，認定了自己要以做拉麵為一輩子的天職，為了學藝他前往九州，在九州吃遍各式各樣拉麵，最後迷戀上熊本一家拉麵店的味道，進而一邊在酒店打工、一邊學藝。一年之後回到家鄉秦野市創立了「なんつっ亭」。也因為創辦人古谷一郎堅持「獨一無二的」拉麵味道，吸引不少死忠的拉麵迷上門，接著2007年三連霸獲得「TOKYO★1週間」(講談社)的「Raman of The Year」，受到不少日媒的肯定。
▲「玩笑亭」台灣一號店裝潢風格清新，開幕日當天社長古谷一郎也會親自出席。(圖/玩笑亭)
承襲了熊本系豚骨湯底特色，「玩笑亭」湯底味道濃醇強烈，卻沒有豚骨的腥臭味，濃稠的白湯加上焦香的黑蒜香油，擋不住的逼人香氣，還有入口即化的厚厚叉燒肉，現在，不用到日本，來到玩笑亭台灣一號店就可以立即享用這簡單又幸福的美味！
玩笑亭 なんつっ亭
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
※未開放預約，採現場候位制。
情報來源：玩笑亭
