今年冬天維多麗亞雙囍中餐廳推出養生煲湯及養生藥膳料理如枸杞綠鱈魚球、補冬酒香海皇煲等,以嚴選高麗蔘、鹿茸、天麻、烏骨雞等頂級食材,提供冬天最溫暖養生的滋補聖品,暖心優惠價每盅(一人份)250元 (原價NT$380) 。
▲以高麗蔘、北芪、枸杞、響螺片、去骨土雞腿等食材為主的「高麗蔘北芪燉放山土雞湯」。(圖/維多麗亞酒店)
▲以巴戟、杜仲、枸杞、響螺片、豬龍骨等燉煮的「巴戟杜仲燉尾龍骨湯」。(圖/維多麗亞酒店)
▲以鹿茸、黨蔘、枸杞、響螺片、豬腱肉等食材為主的「鹿茸黨蔘燉豬腱肉湯」。(圖/維多麗亞酒店)
煲湯需擅用各種食材,將所有材料的精華,經過長時間熬煮才能成就一盅湯,每款煲湯都必須煲超過四個小時以上,非常費時費工,且火候的控制十分重要,絕對要一氣呵成。時值冬季,享用一盅暖心煲湯,味道甘甜清香且豐富濃厚,為身心注入營養精華,再搭配雙囍中餐廳由五星主廚為您獻上的經典美饌,迎合饕客美食味蕾及時令養生需求。
維多麗亞酒店雙囍中餐廳
訂位專線:02-6602-5672
情報來源:維多麗亞酒店