來自日本的排隊名店「金子半之助」正式登台，以往大老遠跑日本橋才吃得到的天婦羅蓋飯，現在在微風台北車站就能品味的到。金子半之助來台第一間分店，選在人來人往的微風台北車站，與鄰近在京站的天丼專賣店「天吉屋」隔街對望，較勁意味濃厚。
▲金子半之助首店落腳微風台北車站，店內裝潢營造濃濃江戶時代感。(圖/WalkerLand)
▲金子半之助設置沙發區、坐席區，以及可近距離欣賞師傅廚技的板前區。
▲金子半之助炸台區、擺盤區，至少六名廚師分工料理作業。(圖/WalkerLand)
首次登台，金子半之助可見日籍師傅坐鎮外，其店內獨家醬汁秘方、部分海鮮食材、食材及烹調設備皆從日本進口而來，將食材風味完整呈現。
▲金子半之助特別進口築地「穴子魚」，其餘大蝦、魷魚海鮮也均是進口食材。(圖/WalkerLand)
金子半之助天丼分為三種，分別是天丼、上天丼及江戶前天丼，價位從300元至390元不等，除了主菜不同外，每份天丼均含大蝦、小干貝+魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。
▲「天丼」以台灣舞菇為主菜，舞菇經過酥炸後仍保有水分。(圖/WalkerLand)
▲「上天丼」以鱚魚為主菜，連魚帶皮油炸後帶有蝦蟹的清香。(圖/WalkerLand)
▲「江戶前天丼」選用築地穴子魚，其魚肉口感鮮嫩且綿密。(圖/WalkerLand)
▲店內採用和日本一致的有田燒瓷碗，上頭清楚有金子家族家徽。(圖/WalkerLand)
▲「金子半之助」珍貴的醬汁秘笈，記載從不外傳的古老醬汁秘方。(圖/WalkerLand)
替開幕活動造勢，金子半之助社長金子真也到場展示出珍貴秘笈，社長表示：秘笈記載著從不外傳的古老醬汁配方，經歷上百次試驗過後，找出與天丼完美搭配的醬汁配方，而這樣的美味現在台灣也能吃的到。金子半之助11／10(二)起正式開幕，開幕當日前一百名排隊民眾，現場可參加扭蛋抽抽樂，並有機會抽中一元或一折優惠享用美食。
全台第一間天丼專賣店 天吉屋
▲「天吉屋」首間來台的天丼專賣店，至今也開設第五間分店。(圖/WalkerLand)
不讓金子半之助專美於前，從東京來台的第一家天丼專賣店「天吉屋」動作頻頻，不僅推出新菜色吸引話題，也在微風百貨開設第五間分店。
▲雖然餐廳僅提供6種定食丼飯，但以炸海老、雞肉及蔬菜展現獨門風韻。(圖/WalkerLand)
天吉屋特別是使用6種日本麵粉混合的特調炸粉，再以日本進口的油炸爐將溫度、速度精準控管的恰到好處，使油炸後的麵衣酥脆厚實且不油膩，與越光米及祕傳醬汁共譜誘人滋味。
窩客「厚片公主」推薦：我的豬肉雙品則是有豬肉、茄子、四季豆等等很豐富的炸物，看起來不大碗但實際上吃的超飽～醬汁是甜甜的日本味兒，我超愛的那種，每一個天婦羅雖然食材不同但是都好吃的不得了，每一口都吃的到卡茲卡茲的清脆口感，我超喜歡～超棒的！ >> 點我看精彩食記 >>
金子半之助(微風台北車站店)
電話：(02)2314-0298
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
粉絲團：https://www.facebook.com/tendon.jp
※採現場候位，無提供訂位服務。
天吉屋(京站店)
電話：(02)2558-2328
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓(京站1樓)
粉絲團：https://www.facebook.com/357031007752705
情報來源：窩客島編輯室採訪報導
(2015/11/09 18:43 更新優惠內容)
