看準韓流趨勢,豆府餐飲集團繼「JBSD涓豆腐」及「韓國超人氣 銅盤嚴選韓式烤肉」後,再與韓國合作夥伴,強勢推出全台第一家韓式正宗炙鐵燒肉,融合居酒屋的全新概念店~「韓斤麻浦」,要讓廣大的韓劇迷體驗韓劇中男女主角總大口吃肉、大口乾下燒酒的吃香喝辣韓式飲食文化。
▲鹽之花豬肋條(左)選用每隻豬只有珍貴6小條的豬肋條,在上微灑些每50平方公尺的鹽田僅產出不到500公克的鹽中魚子醬鹽之花,鹹香甘甜滋味絕對讓您一吃上癮。奪命辣雞腳(右)誰敢挑戰!選用全球最辣的毒蠍椒讓嗜辣高手吃了也狂噴火。(圖/韓斤麻浦)
韓式燒肉好吃與否的主要關鍵在於肉品品質與醃醬,韓斤麻浦堅持提供特選聽音樂長大且具產銷履歷的雲林快樂豬頂級五花肉給消費者。本店主廚精心研發出招牌「焰彩七味燒」炙鐵燒肉,特調7大醃醬口味「經典原味、酸甜泡菜、BBQ傳統、超嗆辣醬、咖哩、腐乳」口味,最後視覺與味覺的最佳代表「燒酒口味」,在燒肉上桌時淋上韓式燒酒,點燃瞬間焰彩綻放奪目迷人,再放在烤盤上燒烤,將豬五花油脂慢慢逼出烤至外表金黃微焦,呈現出頂級豬五花最自然的鮮甜味,即刻滿足所有老饕的味蕾。
▲韓國年輕人最愛的轟炸手榴彈酒(左)將小杯真露丟進啤酒杯裡,碰!讓手榴彈酒狂炸你的五臟六腑。旋轉雪糕沙瓦(右)慢慢璇轉直到韓國雪糕溶化,甜心雪糕融化在真露裡每一口都甜蜜蜜順滑無比,是韓國情侶必點酒品沙瓦。(圖/韓斤麻浦)
享用美味燒肉怎能錯過在韓國最夯的各式酒飲,如:上班族下班最愛的轟炸手榴彈酒、一苦澀二順口三甜心,一杯嚐盡人生甘苦的苦盡甘來、情人戀愛時必點的旋轉雪糕沙瓦、象徵愛情甜如蜜,一飲恆久遠的14號情人節、傳統以碗豪邁暢飲的韓國小米酒及其他各有特色的韓風調酒,體驗零時差的道地韓式飲品。
資料來源:韓斤麻浦