▲8%ice限定推出三款鮮果棒「青森蘋果威士忌」、「櫻花可爾必思」、「無花果櫻桃白蘭地」。(圖/8%ice)
四季帶來層次變化,春天嫩綠、夏日湛藍、秋色漸紅、冬季銀白,接著 8%ice 鮮果棒又將展現怎麼樣地色彩呢,訴求無添加防腐劑凝固劑、乳化劑及人工色素的鮮果棒,發展出多重口感、繽紛色系與創意食感,8%ice 冰淇淋專賣店自9/14(一)至 10/31(六)限定推出三款鮮果棒(售價 60~80 元)。
▲ 青森蘋果威士忌 Aomori Apples with Whisky $60 。(圖/8%ice)
日本蘋果最大產地青森縣,優越的土壤及氣候所孕育出的蘋果,外型渾圓飽滿脆甜多汁,味道醇厚而帶有明亮的酸味,佐以威士忌的成熟酒香,釋放蘋果、檸檬切片與蔓越莓果粒的自然果酸,甜蜜又帶點青澀氣息,彷若想念又念念不忘的小心情。
▲ 櫻花可爾必思 Sakura Calpis $60 。(圖/8%ice)
使用微酸微甜的日本可爾必思為基底,加入蘊含維生素 C 的水果,亮黃色的香吉士切片,釋放自然濃郁的柑橘香氣,鮮嫩紅潤的草莓,點綴在粉色朦朧的冰棒裡,香甜清爽有著不分季節的滿足感,錯落其中的紫紅色葡萄,與等待綻放的鹽漬櫻花,氣韻風雅細緻芬芳,美麗宛如初戀的滋味。
▲ 無花果櫻桃白蘭地 Figs with Cherry Brandy $80 。(圖/8%ice)
以活潑輕盈的檸檬氣泡水定調,搭配法國瑪瑟妮櫻桃白蘭地(G.E.Massenez)增添風味,櫻桃白蘭地採古法蒸餾釀製技術,篩選飽滿櫻桃果實,蒸餾前放入釀造桶內製成,帶有櫻桃微甜香氣;冰棒中若隱若現的嬌客,是選自台灣採摘的新鮮無花果,外型像水滴圓潤飽滿,果肉柔軟清甜多汁,佐一片檸檬片的柑橘酸味,挑起味蕾的無限精彩。
官方粉絲團:8%ice Facebook 粉絲團
門市資訊:
【8%ice.食尚信義】台北市大安區信義路二段 130 號
【8%ice.永康本店】台北市大安區永康街 13 巷 6 號
【8%ice.新光 A8 門市】新光三越信義新天地 A8 館 1 樓
【8%ice.新光小西門門市】新光三越台南新天地小西門 1 樓
【8%ice Café】新光三越台北南西店三館 1 樓
【8%ice 甜.鹹點心屋】新光三越信義新天地 A4 館 B2
情報來源:8%ice