你有沒有去過鄰近捷運中山站的KONAYUKI 粉雪北海道Cafe？根據人氣窩客「斑比」形容KONAYUKI乳酪蛋糕的口感正如它的名稱KONAYUKI粉雪，就像那如粉般輕柔的雪一樣入口即化、軟嫩、綿密細緻，好吃！搭配豐富的莓果有草莓、藍莓、覆盆子、黑醋栗、紅醋栗以及莓果醬，味道酸酸甜甜的很適合女性朋友。
▲KONAYUKI乳酪蛋糕的口感，最外層的是將乳酪蛋糕在篩網上磨成的碎粒，第二層是質地細滑的乳酪醬，第三層是輕乳酪蛋糕。作法繁瑣，需分多次步驟後再入冰箱冷藏製作成。(圖/人氣窩客斑比)
KONAYUKI粉雪北海道Style Cafe姊妹店「LeTAO Café」，也就是北海道小樽洋果子名店正式來台開立咖啡廳。
LeTAO Café落點於台北市松山文創園區旁的553巷，目前試營運階段的供應時間是中午12：00～20：00，店內供應由北海道小樽甜點名店LeTAO空運來台的KONAYUKI乳酪蛋糕、鬆餅，以及日本主廚精心設計的米食套餐。
▲ LeTAO Cafe店內使用木質配色，帶來北海道小樽地區的歐系建築風格。(圖/LeTAO-來自北海道的新鮮粉絲團)
▲ LeTAO Cafe牆面上有著北海道動物們剪影，陪你用餐。(圖/LeTAO-來自北海道的新鮮粉絲團)
KONAYUKI乳酪蛋糕是以北海道產的生乳、乳脂肪42%的特製鮮奶油、馬斯卡彭生乳酪，以及新鮮雞蛋…等嚴選素材制製而成，讓我們搶先看看鄰近台北松山文創園區旁553美食巷的LeTAO Cafe店內供應哪些餐點吧！
▲ LeTAO Cafe推出藍莓乳酪厚燒鬆餅和陽光漢堡排餐。(圖/LeTAO-來自北海道的新鮮粉絲團)
▲ KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe深獲大家喜愛的乳酪蛋糕有繽紛花園雙味乳酪蛋糕、綜合水果雙層乳酪蛋糕。(圖/LeTAO-來自北海道的新鮮粉絲團)
濃郁高雅的乳酪風味，瞬間在口中化開，彷彿來自北海道的一場粉雪，溫柔停駐在味蕾，並且，被深刻眷戀著～
究竟KONAYUKI乳酪蛋糕入口滋味是怎麼樣呢？讓我們先用影片垂涎吧！
北海道拉麵 札幌炎神拉麵
炎之味增拉麵／這道是炎神的招牌代表作，炎神之所以叫做炎神，跟火焰有相當大的關聯，運用1300度高溫的火焰放射器炙燒味增，味增經過火焰的洗禮，散發出淡淡焦香味，第二次再度運用高溫將味增、高湯還有油脂瞬間融合，這樣的"炎之技"並不只是表演的噱頭，更能將湯的深度展現極致。更特別的，這碗拉麵還加入"馬鈴薯冷湯"，除了湯頭的原味更有馬鈴薯的濃郁清香和增添湯頭的濃稠度。
詳細圖文>>【台北 大安區/捷運國父紀念館】炎神拉麵--北海道風侵襲(圖/Ally)
北海道湯咖哩 心湯咖哩
這間總店位在日本北海道札幌市，而台灣是他們第一間海外分店，創辦人結合印度與日式咖哩口感而成的湯咖哩，而最重要的美味關頭就是咖哩湯頭，將大量蔬菜與辛香料長時間熬煮，將蔬菜的精華都鎖在湯頭裡，讓咖哩不再只是單純的沾醬配角，而是躍升為原味兼具鮮度的主角。
情報來源：KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe、LeTAO Cafe、窩客島編輯室整理報導
