馬上就要四月了!最能代表春天的應該就屬「花朵」了吧!窩客島編輯團隊在這美麗的季節裡,除了推出「賞花最前線」系列特別企劃,像是台北陽明山賞花地圖、淡水紫藤花季、日月潭九族文化村紫戀薰衣草季、台南白河木棉花道(亞洲唯一入選全球15條最美花海的街道)等報導,不過賞花之餘,我們也不忘了帶給大家「以花入菜」品味當季花令美食。
▲ Qsweet當家甜點主廚Queenie(葵妮)用心選用當季時令食材入甜點(圖/Qsweet精品甜點)
今天帶大家來認識介紹一間位於捷運信義安和站附近的職人巧克力甜點店「Qsweet精品甜點」,早於2月西洋情人節的「十大藝術甜點概念店」特別企劃中,小編就收錄過Qsweet精品甜點,然而為什麼取名叫做精品甜點?除了秉持正統歐系甜點作法,更是經常親訪歐洲挑選上乘原料,帶領大家品味甜點最佳風味,打造國際名店水準。而店內販售的巧克力、法式軟糖更以精美包裝頗得女性朋友喜愛,無論是送禮或犒賞自己的小點心,都是非常得宜。
▲ Qsweet精品甜點店外觀相當具有歐系城堡風格,巧克力色系令人食指大動。(圖/Qsweet精品甜點)
Qsweet當家甜點主廚Queenie(葵妮)說:許多創業的理想與廚藝界多年的熬練終於一點一滴的實踐,我想在美食界做一個對產品有真實理念的甜點品牌,選用天然健康的高檔食材,灌注職人精神的熱情,創造出有靈魂的、能感動人的美好甜點。
法式水果軟糖是許多歐美客人讚賞本店的產品。有法國甜點主廚說這勝過法國品牌。包裝精美又攜帶輕巧,是非常適合送禮給外國人的寶島水果王國代表。因為很天然,也是家長送家長的最愛,吃素長輩亦可享用。
▲ Qsweet精品甜點的法式水果軟糖是許多客人喜愛的商品。(圖/Qsweet精品甜點)
在法式甜點界裡,要找一種甜點,零脂肪、純素、不加奶蛋製品,不加色素、不加香料、健康高纖維,就非「水果軟糖」莫屬了。繽紛色彩則是來自新鮮蔬果去熬煮後,所自然呈現的色澤。每一顆軟糖裡面所蘊含的,是好幾顆水果的精華,帶著冰涼水感的軟度,一入口就會感受到果香馥郁、明亮飽滿的氣息,而且那種香氣是很天然的,會在嘴中慢慢的擴散,最後綻放在整個喉嚨鼻腔裡,是很令人舒服的幸福滋味。
▲ Qsweet精品甜點的法式水果軟糖展示櫃,色彩繽紛晶瑩剔透,光是站在櫃前就能感受水果帶來的天然風味。(圖/Qsweet精品甜點)
春天花系甜點 野薑花法式水果軟糖/玫瑰荔枝法式水果軟糖
使用新鮮整把的野薑花去細火慢熬,是市面上法式甜點店見不到原創口味。以法式作法詮釋台灣特有花卉水果;而玫瑰荔枝法式水果軟糖則是精選一公斤要價五千元的有機食用玫瑰製作,濃郁的玫瑰香氣深受女性喜愛。
▲圖左為野薑花法式水果軟糖、圖右為玫瑰荔枝法式水果軟糖。 (圖/Qsweet精品甜點)
春天花系甜點 花香可可豆-療癒巧克力霸
這是一款不尋常的白巧克力,顛覆一般對白巧克力的印象,一入口會嚐到優雅的花香,內有一粒粒黑色酥脆的烤焙可可豆,很受歐美客人的喜愛,是附近外國人常來買的商品,法國主廚以為我們加了紫羅蘭和薰衣草,但其實是加了精挑品種的花椒,卻又沒有印象中麻辣鍋的強勁,反而和牛奶香氣結合成一股清新優雅的感覺,是我們的獨家創意滋味,表面裝飾一朵國外進口的可食用花朵。
▲ Qsweet精品甜點獨家創意滋味花香可可豆-療癒巧克力霸。(圖/Qsweet精品甜點)
窩客島特別企劃 十大藝術甜點概念店 究竟捨不捨得咬下去呢?
小編的話:最近觀察網路話題,情侶們、姐妹們正在口耳相傳,轉載關注美食界的藝術級工藝甜點,這一道道精湛魔法般的甜點藝術,令人目不轉睛,相信約會來到「十大藝術甜點概念店」的你們,一定會多了不少話題和甜蜜回憶der~
留言贈獎 Qsweet精品甜點推出花系巧克力、法式軟糖邀請大家品味春天花香味囉!
● 活動時間:2015/4/9(四)~2015/4/22(三)
● 活動贈品:Qsweet精品甜點法式水果軟糖(綜合口味,不指定特定口味,價值240元)三組、花香可可豆(療癒巧克力霸半塊,價值150元)兩組
▲ Qsweet精品甜點的法式水果軟糖(六入),一次讓你品嘗六種甜蜜滋味。(圖/Qsweet精品甜點)
● 得獎名單公布時間:2015/4/24(四)
● 得獎名單:
11790 Pan Ha Do Pan Qsweet精品甜點法式水果軟糖(綜合口味,不指定特定口味,價值240元)
39852 橘子熊 Qsweet精品甜點法式水果軟糖(綜合口味,不指定特定口味,價值240元)
29403 蔡點兒 Qsweet精品甜點法式水果軟糖(綜合口味,不指定特定口味,價值240元)
42183 WanLin Lee 花香可可豆(療癒巧克力霸半塊,價值150元)
31537 龍玟妤 花香可可豆(療癒巧克力霸半塊,價值150元)
● 活動方式:
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- 於本篇情報下方留言「Qsweet精品甜點的法式水果軟糖,用法國原料和新鮮水果製作,主廚以四季水果共創作出一百多種口味,每一盒都充滿繽紛變化的精彩」,即可參加抽獎。
● 注意事項:
(1) 得獎者請於2015/4/27(一)12:00 以前回覆小編之得獎通知(將以註冊於WalkerLand帳號之收信e-mail信箱通知),並提供收件者姓名、電話及身份證末四碼,逾期視同放棄資格。
(2) 獎品兌換日期與方式:自2015/4/27~2015/6/30,凡得獎者前往Qsweet精品甜點主動出示得獎資料,即可直接兌換獎品乙組。
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情報來源:Qsweet精品甜點、窩客島編輯室整理報導