看好「吃到飽」市場潛力，雲朗觀光集團全新成立的「館外餐飲」自助餐廳品牌—「品花苑」，本月於新北市新莊晶冠購物中心5樓試營運．
品花苑位於新北產業園區內，鄰近即將通車的捷運新北產業園區站，歐風走向設計，面積1200坪、共680席、24區開放式的廚房，可說是台灣五星級飯店集團開設的全台最大規模自助餐。本月開始試營運，吸引不少饕客嘗鮮，平日中午時段還提供每人一隻價值1300元的加拿大龍蝦。
品花苑空間寬敞，有中華料理、日式料理、泰式料理、印度料理與義大利料理等，由君品酒店中、西餐行政主廚領軍，來自多國的30餘位廚師在24區開放式廚房展現廚藝，提供中式、日式、泰式、義大利、印度等異國美食料理，有別於一般的自助餐廳，餐廳提供逾90%的現點現做料理，消費者也可品嘗新鮮美味的料理。
最吸睛的是蒙古烤肉區，民眾在一旁的自助吧挑完主菜與佐料後，主廚會放到大鐵盤上現場表演製作過程。
品花苑還推出「每日海鮮區」，民眾可自行現場捕撈鮮蛤與活蝦，再交由主廚料理。創新引進的「便利超商區」，提供便利商店60多款飲品供消費者挑選。
雲朗觀光餐飲事業部總經理丁原偉表示，品花苑跟一般自助餐最大的差別在於，牛排熟度也能客製化，客人有3個小時的餐期可以等待好菜上桌。即日起至11月底，平日晚、假日午晚餐皆有「五人同行一人免費」活動。
