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【長福巖清水祖師爺廟】香火繚繞迎新開運祈福
談到三峽大家都會想到清水祖師廟，創建於清乾隆時期，後期由李梅樹教授設計重建，繁美的石材雕刻襯托出雄偉壯麗，素有東方藝術殿堂之稱，供俸來自福建泉州安溪縣的高僧清水祖師，平日即香火鼎盛，每年正月初六的廟會更是熱鬧非常，很有年節氣息，成為三峽信仰中心，也是來到新春祈福開運首選。
↑↑↑走進祖師廟，光從人潮及供花景象即可得知此處常年香火鼎盛，特別是年節時段，今年大年初六不妨來此觀賞當地重頭戲「賽神豬」，體驗現場豬肉叫賣、拿著紅包袋分豬毛等逾300年的傳統習俗。
↑↑↑精巧打造的莊嚴廟宇中，裊裊香煙伴隨著信眾的嗡嗡祝禱聲，逐一傳達高聳雲間，不但成為三峽地區民眾精神寄託，甚有民眾不遠千里前來，希冀祈求來年順利。
↑↑↑工雕細緻的蟠龍石柱，還有金碧輝煌的各式銅雕，精細的程度令人瞠目結舌、嘆為觀止。
↑↑↑清水祖師廟每一處精雕細琢、匠心獨運的藝術成品，都是耗費幾多時光，不僅是宗教信仰的重鎮，更是雕刻藝術的極致展演。
↑↑↑廟門前石獅守護和迎賓，隨著時光更迭流露著特別韻味。
【長福飲食店】傳承40年不變古早好味
坐落於祖師廟旁的長福飲食店，是間傳承至第三代的老店，深受當地人推薦，雖為簡樸菜色，但樣樣可口，招牌放山土閹雞肉質Q又甜；古早味紅燒肉採用黑豬的三層肉以古法醃漬而成，道地口味令人讚不絕口。
↑↑↑炸紅燒肉100元（前）／使用三峽本地的黑毛豬而成，保有豬肉清甜，成為來店必點菜色。手工雞捲100元（右中）／每日以傳統手工製作的限量雞捲，風味獨特，不可錯過。
↑↑↑為提供舒適用餐環境，除了1樓，另闢2樓寬敝的用餐空間。
有別於三峽老街店家的傳統風味，緊鄰河岸而設的茶饗咖啡，融合清水街步道的河岸景致，店內採用自家燈飾營造現代簡約風格，使遊客在慢步老街之餘，有處享受悠閒、品嚐甜點與美味飲品的咖啡輕食專門店。
↑↑↑位於三峽祖師廟旁的河畔，店內裝潢簡約，因為店家主業為燈飾，因此焦點為水晶燈，為簡約風格中帶來些許浪漫氛圍。
↑↑↑奇異果冰沙90元（右）／以新鮮奇異果現打而成，口感清爽無負擔。咖啡奶酪80元（左）／純手工製成，搭配冰沙是下午茶最好選擇。
【三峽老街】穿越今昔往日百年街屋
相連不斷的紅磚拱廊，景象深邃幽遠，讓人彷彿進入時光隧道，百餘座由紅磚拱廊與巴洛克式立面牌樓建築，營造出三峽特有風格，也是全台最完整的歷史街區，漫步老街，將發現具當地特色店家，令人驚喜不斷。
↑↑↑綿延約 200公尺的三峽老街，以巴洛克式紅磚建築聞名，加上閩南式「亭阿腳」騎樓，混合中、西、日建築特質。
↑↑↑來此可遊逛各種古童玩、民藝品的店家，以及品嚐當地特色小吃，每到假日總讓遊客來此駐足。
↑↑↑三峽老街是台灣保存良好的老街之一。
↑↑↑刻劃三峽歷史的水溝蓋，令人有意外發現。
【金三峽牛角】酥脆可口三峽人氣美食
走進金三峽牛角，空氣中瀰漫著麵包的香氣，瞬間抓住客人味覺，為滿足消費者喜好，用心研發10餘種創意口味牛角麵包，除此之外店裡的手工餅乾及傳統糕點，交織平凡的滿足感，細細品嚐便可體會簡單的美好。
↑↑↑店門放置趣味金牛角公仔吸引遊客駐足停留拍照，香味牛角及傳統糕餅更令遊客不停嘴。
↑↑↑金牛角儼然成為三峽名產，新研發的各式口味混合紮實口感，總令人難以抵擋！
【長福橋】連結三峽傳統藝術文化
通往清水祖師廟、三峽老街的長福橋，乃由文化大學市政系規劃設計而成，長福橋護欄雕刻著138隻石獅，中段設有7座中式涼亭，在此眺望周遭山光水色，而橋上及橋頭設有童玩攤位，為熙攘的人潮平添悠閒步調。
↑↑↑橋間眺望遠景，不失為搶覽風光之好處所。
↑↑↑長福橋連接長福街與光明路，橋的兩邊裝飾120隻石獅子以及7座嵌琉璃瓦的中式涼亭，營造中國風味。
【新北市客家文化園區】探索客家歷史人文情懷
為推廣客家文化而設的客家文化園區，外牆採福建、廣東特有的圓樓和方樓和槍眼等元素，展現傳統特色，從空間規劃到展覽內容，均保有客家文化特色，將客家文化意涵完整呈現，讓遊客認識、瞭解客家族群。
↑↑↑特展室不定期推出各類主題展示。
↑↑↑由芭比穿上各式客家服飾，搭配各式場景，唯妙唯肖。
↑↑↑土樓與客家建築常見的望樓、槍眼等，都被園區用來當作建築元素。
【開運伴手必買】
↑↑↑金三峽牛角20～30元／金三峽牛角堅持不斷研發新口味，從原味到抹茶紅豆、奶酥、巧克力等多種口味，美味與創意兼具，讓人口齒留香流連忘返。
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資料來源：TaipeiWalker - No.201
