台南國際芒果節登場! 香甜芒果應景入菜啦!
炎炎夏日,各式水果紛紛上市,每年必吃的芒果一定少不了。芒果是台南最具代表性的農特產品之一,今年舉辦的「第二屆台南國際芒果節」,將連續九天在走馬瀨農場登場,今年還特別邀請5家飯店及餐廳業者推出「芒果大餐」,若來到台南遊玩,可別錯過消暑又美味的芒果料理喔!
↑↑↑芒果蝦捲香酥上桌, 鮮甜滋味忘不了。〈台南福樓餐廳〉
炎炎夏日,各式水果紛紛上市,每年必吃的芒果一定少不了。芒果是台南最具代表性的農特產品之一,今年舉辦的「第二屆台南國際芒果節」,將連續九天在走馬瀨農場登場,今年還特別邀請5家飯店及餐廳業者推出「芒果大餐」,若來到台南遊玩,可別錯過消暑又美味的芒果料理喔!
↑↑↑芒果蝦捲香酥上桌, 鮮甜滋味忘不了。〈台南福樓餐廳〉
台南芒果每年6月即進入盛產期,光是種類就可多達20種以上,真是令人想不到!這次將在6月28日登場的國際芒果節,除了可以吃到新鮮的芒果冰品外,還可以品嚐到夏季限定的芒果餐,包括台南知名的桂田酒店、香格里拉台南遠東國際大飯店、走馬瀨農場、劉家酸白菜火鍋及福樓餐廳等5家業者,在活動期間會推出各具特色「芒果餐」來滿足遊客的味蕾。
↑↑↑黃金芒果豆腐來了,搭配小黃瓜擺盤,光是看就很消暑。〈台南福樓餐廳〉
芒果料理變化超多,飯店、餐廳各出奇招,桂田酒店推出的香芒優格雞、芒果西米露等消暑餐點;香格里拉台南遠東國際大飯店則有推出芒果櫻桃鴨胸、芒果咖哩炒飯等異國料理;走馬瀨農場主推雪蛤海鮮芒果濃湯、檨子土雞湯等風味餐;福樓餐廳主打芒果手捲、鐵板香煎芒果捲等創意料理;以北方料理聞名的劉家酸白菜火鍋也祭出獨特的芒果捲餅、刀削芒果涼麵等中式料理來搶客。
↑↑↑WOW~酸甜芒果雞丁,光是醬汁就可以多吃幾碗白飯。〈台南福樓餐廳〉
遊台南到底怎麼玩最省?為了搭配國際芒果節活動,台南觀旅局特別推出限量的「大台南山區旅遊套票」(原價560元,優惠價365元,現省195元),這張套票可以讓你遊遍走馬瀨農場、南瀛天文教育園區、虎頭埤風景區及龜丹溫泉體驗池等景點,有興趣的人可要把握機會囉!
↑↑↑來南瀛天文教育園區,白天看恐龍、晚上看星星吧!
情報來源:窩客島編輯室、台南市政府觀光旅遊局