2011年不僅是台灣建國百年紀念，更是法藍瓷品牌十年的重要歷史里程碑，在這別具意義的日子裡，F&F（Franz & Friends）法藍瓷音樂餐廳發揮創新、創意的想像力，於11月1日（二）~12月20日（二）晚餐時段正式推出【法藍瓷十週年紀念套餐】，將台灣各地的特色食材與法藍瓷系列作品的藝術創作精神完美的結合在美味料理當中，每日限量供應20客，法藍瓷會員憑會員卡可獨享【法藍瓷十週年紀念套餐】九折優惠，邀請各位喜愛美食的老饕們，為這充滿歡慶氣氛的日子增添了更多色、香、味。
【法藍瓷十週年紀念套餐】中精選在地食材，以蘭陽溪清澈水質孕育出的櫻桃鴨，肉質細嫩、油脂豐富且分布均勻，搭配上由雪山山脈泉水種植出的宜蘭三星蔥，捲製而成櫻桃鴨卷，香氣逼人，吃得出豐富層次；還有純手工醃製的客家鹹豬肉，搭配新竹北埔特產脆柿，結合新鮮生菜葉以及客家桔醬為底調製而成的油醋沙拉醬料，讓人彷彿回到務實純樸的客家村莊；湯品則是以細火慢燉的清雞湯搭配上蓮藕雞肉煎餅，雞湯中加入了「香、濃、醇、韻、美」的文山包種茶微微散發出一股淡淡香氣，讓蓮藕煎餅的酥脆、清雞湯的甘甜以及包種茶的清香巧妙的結合在一起，主菜部分則提供美國冷藏菲力牛排佐蛋黃醬汁、香煎海鱺魚佐奶油白酒醬汁、法式羔羊排佐覆盆苺醬汁與奶油番紅花焗烤龍蝦共四種美味可供選擇。
法藍瓷自2001年成立以來，一直秉持著以瓷載道，道法自然的人文價值以及獨特、親切、自然、時尚、人文、藝術的品牌風格，經過十年來的努力，為中華瓷器文化寫下了嶄新的一頁，而F&F（Franz & Friends）法藍瓷音樂餐廳也依循著法藍瓷的品牌精神，於2005年開幕以來致力提供一處藝文表演創作平台，徹底地體現「藝術生活化」的理念，讓人們在自然而然的氛圍當中品味美瓷、美食、美樂帶來的感官饗宴，沉浸在細緻生活精華之中而渾然忘我。
地址：台北市松山區八德路三段25號B1（城市舞台藝文沙龍）
電話：（02）2579-0558
營業時間：11：00～23：30
公休日：無
刷卡：可（大來除外）
席位：40席
交通：搭0東、605、202、205等公車在「台視站」下車，馬上到。
