牛車水等於新加坡的中國城，而麥士威熟食中心不僅是觀光客一定會去的地方，亦是新加坡居民日常不可或缺的美食廣場。麥士威熟食中心最廣為人知的除了「天天海南雞飯」之外，「真真粥品」也是數一數二有名的小吃攤，更是絕佳的新加坡早餐選擇。
▲真真粥品位於新加坡牛車水的麥士威熟食中心/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
開業於1987年的「真真粥品」，進駐麥士威熟食中心至今已近40年，清晨五點半開始營業至下午兩點，是許多新加坡人早餐首選，早期劃分小中大三種份量，近年則調整為中碗和大碗，價格分別為4塊和5塊新加坡幣，加蛋則需多加0.5新加坡幣。
▲真真粥品供應魚粥、雞粥、魚腩粥等粥品/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲真真粥品的魚片雞絲皮蛋粥人氣最高/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
「真真粥品」人氣最高的粥品為魚片+雞絲+皮蛋，並佐以青蔥、菜脯及油蔥酥，整碗粥份量實在，每一口都很濃稠鮮美、配料滿滿，中碗的份量就相當驚人；要特別注意的是，「真真粥品」僅收現金，每週二和週四公休，務必注意時間，以免撲空。
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▲真真粥品的魚片雞絲皮蛋粥，每一口都吃得到滿滿的配料/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
真真粥品資訊
營業時間：5:30～14:00 (週二、週四公休)
地址：1 Kadayanallur St, #01-54, 新加坡 069184
