2個願望一次滿足!如果你喜歡吃韓食,但又想要在日本血拚,可以選擇飛東京!韓國的話題餐廳「OBONGZIP」將在東京神田展店。這家在韓國擁有300家分店的人氣餐廳,以「媽媽的家常味」為特色,擄獲一批粉絲!如果你看過黑白大廚,對於韓國家常菜很有興趣,更該把這間列入清單!
OBONG特餐
OBONGZIP於2020年春季開幕,一號店座落在首爾特別市江西區鉢山洞一棟大樓的二樓,當時正值疫情高峰。儘管餐飲業景氣低迷,但憑藉精緻的擺盤、道地的家常口味,以及因應疫情推出的外送服務,年營業額高達1億8千萬韓元。品牌迅速竄紅,不僅在社群媒體引發討論,更成為多部知名韓劇的取景地點。這次進軍日本市場,OBONGZIP選擇在東京核心商圈、JR神田站北口徒步一分鐘處開設旗艦店。2~3人份,6,400日圓。
直火炒章魚(炒長臂章魚)
特別值得一提的是「直火炒章魚」這道凝聚38年廚藝精華的料理,店家以特製醬料突顯長臂章魚的鮮美,完美詮釋了韓式家常菜的精髓。2人份,3,200日圓。
直火炒豬肉
2人份,2,800日圓
直火炒豬肉章魚
2人份,3,000日圓
水煮豬肉配特製泡菜
中3,500日圓、大4,500日圓
韓式拌麵
OBONGZIP的韓式拌麵使用蕎麥粉製成的麵條,建議與辣味醬料拌勻享用。盤中還搭配了雞蛋絲、高麗菜、胡蘿蔔等配料,吃完保證有滿滿的飽足感。1,100日圓。
永登浦章魚湯
永登浦章魚湯將新鮮長臂章魚和蔬菜拌在一起燉煮。值得一提的是,特製湯底內還加了韓國特產海藻「甘藍菜」,用來提煉其他新鮮食材的美味。3,200日圓。
三合一湯(放入長臂章魚、內臟和蝦子的火鍋)
3,600日圓
烤牛肉鍋
2,800日圓
甜辣醬韓式炸雞
1,600日圓 。
醬油味韓式炸雞
1,600日圓。
泡菜煎餅
1,200日圓。
海鮮煎餅
1,400日圓。
炒年糕
900日圓。
韓式炒粉絲
800日圓。
韓式飯糰
500日圓。
OBONGZIP神田店已經正式營業,平日營業時間分為午餐(11:00~15:00)和晚餐(17:00~23:00)兩個時段。餐廳設計融合現代與傳統元素,空間寬敞明亮。
OBONGZIP
地址:東京都千代田區內神田3丁目17-9 UD多町一丁目大樓A棟(1-2樓)
交通方式:JR神田站北口徒步1分鐘
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