老闆揪大方～超澎派頂級食材不怕你吃！
產地直送尚「青」ㄟ海鮮吃到飽
快跟試吃姐一起來「 璽多屋日式涮涮鍋單點吃到飽」撐破肚皮吧！
他們家有特約停車場，這點算是蠻方便的
要不像我們是第一桌客人，所以店家就給予我們便利性停在門口！
他們家位置算蠻多的！而且我覺得也挺舒服好坐
＜安格斯牛肉＞
店家現在有推出打卡送肉的方案，所以這盤安格斯牛肉就是打卡贈品！
肉質相當顏色鮮紅，而且非常的大片，厚度也說得過去，非常之有誠意
油花本身的分布也不會過多，看樣子吃起來的口感應該不會差到哪裡去
我大概是放下去20秒左右就把他取起來！
肉質果然吃起來很嫩！
而且口感上也不會過於油膩
依稀之間還能吃的到稍微的甜味。
店面你或許看起來不起眼
不過餐廳吃起來並非如此呦!!!
個人覺得食材滿新鮮的!
餐廳內不算大，不過今天假日中午時間
還是屬於客滿狀態，要去還是要提早預約呦!!
<原味雞骨湯、御膳老火湯>
璽多屋是使用一人一鍋制
湯頭有四種可供選擇：原味雞骨湯、御膳老火湯、韓式泡菜湯、一品麻辣湯(有加牛肉)
原味雞骨湯是較屬於清澈的高湯
御膳老火湯是屬於白湯
而且一湯匙撈起發現滿多中藥材
我認識的就有紅棗、枸杞、人參、整棵大蒜等等
看起來就很補，重點是不會有太濃的中藥味
讓你感覺在喝中藥一樣，味道適中
值得一提的是，顧客在舀醬汁時難免會濺出來弄得到處都是，員工隨時都在注意這個情況
一發現立刻擦拭，所以看起來都還蠻乾淨的...也令人安心許多...
雞蛋的話則有專業分離器可以代勞
雞蛋的話則有專業分離器可以代勞
<土雞腿肉塊、嫩雞肉>
土雞肉塊需要煮久一點 但是吃起來意外的嫩....續點了好幾次 且肉質也帶Q勁
嫩雞肉下鍋很快就可以吃了，這也是很推薦的東西 軟嫩不柴好入口
一人份的份量也是不少，可是因真的不錯吃，我都是直接分成兩坨，一次吃半坨 好過癮阿
雞肉本身油花比較少，所以湯底不會看起來很濁很油膩...
有了雞肉及貢丸蔬菜的加持 湯底 變得更鮮甜了 呵呵!!
有了雞肉及貢丸蔬菜的加持 湯底 變得更鮮甜了 呵呵!!
店裡空間蠻大的
座位數也很多
吃到飽少不了一定要有飲料跟冰淇淋
冰淇淋是杜老爺的
<梅花豬肉(左)>
豬肉的口感也蠻嫩的
而且不知道大家有沒有注意到 他們家的肉品除了現切之外
厚度也一點都不輸人
<雪花牛肉(右)>
牛肉帶有一點點的油花 稍微涮一下就可以吃了
油脂的分布剛剛好
不會太硬也不會太油
不會太硬也不會太油
很質樸的店 不是那種吃氣氛的
但是這裡很適合跟一群朋友來吃吃喝喝喔!!!!
<活蝦>
用透明罩端上來時 丫頭心理想--這哪招???
後來才知道 哎喲 裡面裝的是一隻隻活跳跳的活蝦
要下鍋時 還要用透名蓋先遮著 免得他迸出來阿(好刺激的呢!!! )
雖然不是很碩大 但是因為新鮮
所以蝦子的肉非常緊實.鮮活彈牙
我是那種遇到不新鮮的蝦子會過敏的人
璽多屋的蝦子我認證過--鮮甜Q彈 非常美味好吃喔!!!!
