造訪日本各大城鎮，充滿各地色彩的Cafe成為旅人必訪的景點之一！
來到面對日本海的石川、富山、福井3縣也別忘了到當地的特色咖啡充電一下～
不只甜點美味，就連環境也讓人大呼「好舒適」，快將在地人也愛的話題名店收進口袋名單吧！
富山縣
宛如盛開玫瑰花的義式冰品「glass×cafe Clie」
玻璃工藝家匯集處「富山玻璃工房」附設的咖啡廳。一入內映入眼簾的就是形狀不一的玻璃藝品，並設有作品展示區，可自由選購。餐點食材為富山產的新鮮蔬食，並依季節性推出不同的套餐、甜點等。其中最受歡迎的餐點便是玫瑰花狀的義式冰淇淋，店員巧手打造，將一朵朵的花瓣拼製成栩栩如生的玫瑰花。
▲リエプレート（超值套餐）￥1200／提供迷你丼、法式鹹派、沙拉、前菜等精緻套餐，可一次享受多樣餐點。
▲左‧季節のフルーツパフェ（季節水果聖代）￥700／當季新鮮及水果花瓣狀的冰品組合。右‧自家製さくふわスコーン（店家自製司康）￥300／口感酥鬆的司康搭配精緻的擺盤，相當賞心悅目。
▲溫馨的室內設計，讓人在舒適的環境中細細品嚐餐點。
glass×cafe Clie Info.
地址：富山県富山市古沢152富山ガラス工房内
電話：+81-76-471-7299
營業時間：10：00～17：00
公休日：無
交通：JR「富山」站南口轉搭富山地方鐵道巴士16「ファミリーパーク前」下車走路5分鐘
>>官方網站
福井縣
飽覽四季美景療癒咖啡「ASUWAYAMA DECK」
佇立於足羽山招魂社旁的絕景咖啡，周遭景色隨四季更迭呈現不同風貌，吸引香客、旅人登門造訪。每逢櫻花盛開時，可在咖啡廳的露天陽台區欣賞大片櫻花海，邊享用超人氣的鬆餅，好不愜意。店家主打營養均衡的餐點，無論是搭配5種鮮蔬的套餐或選用當季水果製成的甜點，讓人吃得健康又滿足。
▲每逢賞櫻時期，擁有絕佳視野的露天座位區便高朋滿座。
▲ チキン南蛮プレート（南蠻雞套餐）¥1100／多汁的南蠻雞搭配5種蔬食的豐盛餐點。設有氣墊床的座位區，深受有小孩的家庭青睞。
▲ ASUWAYAMA DECKのチョコバナナ（巧克力香蕉鬆餅）¥950／使用自創品牌的麵粉製作的鬆餅，再搭配香濃的巧克力及新鮮香蕉，甜度適中，備受好評。
▲設有氣墊床的座位區，深受有小孩的家庭青睞。
ASUWAYAMA DECK Info.
地址：福井県福井市足羽上町111
電話：+81-776-36-3733
營業時間：09：00～18：00；冬季10：00～18：00
公休日：無（若遇颱風、積雪等將臨時歇業）
交通：福井鐵道「足羽山公園口」站出口下車走路10分鐘
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石川縣
時尚旅宿附設的頂級咖啡 「薪の音カフェ 抹茶とショコラ」
位於繁華東茶屋街的旅宿「薪之音」不似街區般熱鬧，呈現洗鍊雅致的舒適感。館內附設的質感咖啡，以抹茶與巧克力為主題。融入糕點師傅心血的法式凍蛋糕、季節感的精緻聖代，以及令人再三回味的香純巧克力等多樣精緻甜點輕鬆享有，還能一睹抹茶沖泡的過程，細細品味日本茶道的精髓。
▲ショコラ・デセールセット 東山（巧克力甜品套餐 東山）￥1500／可嚐到此處才有的香濃巧克力，4種甜品附1杯飲品的精緻組合。
▲お酒とスパイスで楽しむテイスティングセット（Tasting套餐）￥4800／甜品與洋酒的奢華享受是大人味的午茶。
▲小巧的空間，僅設7席座位，讓來客可獨享個人的午茶時光。
薪の音カフェ 抹茶とショコラ Info.
地址：石川県金沢市東山一丁目15-14
電話：+81-76-252-5125
營業時間：12：00～17：30（LO17：00）
公休日：不定
交通：JR「金沢」站東口轉搭金澤周遊巴士至「橋場町」下車即達
>>官方網站
石川縣
有機小麥打造的蓬鬆厚鬆餅 「Cafe たもん」
古雅的Cafe多聞，由百年町屋改建而成，主要販售手工製作的厚實鬆餅，口感鬆軟、香氣四溢，輕易擄獲饕客的味蕾。招牌鬆餅美味的祕訣就在於添加比一般鬆餅多2倍的蛋白霜，打造蓬鬆的口感，並考量到配料與鬆餅的契合度，嚴選石川產的當季食材製作，可品嚐到最天然的好味道。
▲金沢の有機小麦を使った、たもんのパンケーキ（金澤有機小麥製的多聞鬆餅）￥1050／蓬鬆的鬆餅配上自製的藍莓醬，更添風味。
▲プチパフェ（小聖代）￥640／使用了添加乳酸菌、低糖的香草及巧克力口味的冰淇淋以及手工製的起司蛋糕，打造奢華的享受。
▲2樓席地而坐的榻榻米座位區，散發出濃厚的懷舊氣息。
Cafe たもん Info.
地址：石川県金沢市東山1-27-7
電話：+81-76-255-0370
營業時間：09：00～17：00（LO16：30）；3月、8月、9月09：00～18：00（LO17：30）
公休日：第1、3個周二
交通：JR「金沢」站東口轉搭金澤周遊巴士至「橋場町」下車走路5分鐘
>>官方網站
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